Laardi on kiistaton mestari kaloripitoisuudessa, sen rasvapitoisuus saavuttaa 90%, joten monet uskovat, että se on suljettava kokonaan ruokavaliosta, jotta ei saada ylimääräisiä kiloja. On väärinkäsitys, että sardi on kiinteää rasvaa eikä ravinteita. Sillä välin sian nauttiminen oikeilla annoksilla ja oikeilla yhdistelmillä tuo monia etuja kehollesi.
Miksi sianliha on hyödyllinen?
Laardi on tietysti erittäin kaloreita, mutta tämä sianrasvan säilyttämismenetelmä, joka ilmestyi, kun jääkaappeja ei ollut, mahdollistaa paitsi säilyvyyden lisäämisen myös muuntaa siitä suuren tuotteen, pienen määrän jonka avulla voit päästä eroon nälästä pitkään. Sianliha korjataan ja syödään suolattuna, savustettuna, keitettynä ja paistettuna. Toinen kypsennystavan etu on sian valmistamiseen tarvittavien ainesosien yksinkertaisuus ja saatavuus - useimmissa tapauksissa luettelo on melko lyhyt: suola, valkosipuli, musta ja punainen paprika. Muutaman päivän kuluessa saat valmiin tuotteen, jonka voit syödä päivittäin ja laittaa sen juhlapöydälle häpeättä.
Oikea laardi ei ole vain pala rasvaa mistä tahansa ruhon osasta, se on ihonalainen rasva ihon kanssa. Tässä osassa ovat keskittyneet biologisesti aktiiviset aineet, jotka tekevät sardista hyödyllisiä. Tämä sianlihan ruhon osa sisältää paljon A-, D- ja E-vitamiineja, ja se sisältää myös monityydyttymättömiä rasvahappoja - arakidonihappoa. Keho tarvitsee sitä, mutta se voi saada sen vain muutamasta tuotteesta, mukaan lukien rasva. Arakidonihappo on aktiivinen osallistuja aineenvaihduntaprosesseihin, sen ansiosta tyydyttyneiden rasvojen polttaminen kiihtyy, sillä on edullisin vaikutus hormonaalisiin rauhasiin, mikä edistää solujen täydellistä kalsiumin imeytymistä. Laardi sisältää seleeniä - hivenaine, joka estää kasvainten muodostumisen, tukee sydämen ja verisuonten normaalia toimintaa ja stimuloi seksuaalista toimintaa.
Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat 100-150 g sianlihan syömistä viikossa, mieluiten lämpimän tai helposti sulavan ruoan kanssa.
Mitä syödä sianlihaa
Kuten mitä tahansa muuta hyödyllistä tuotetta, laavaa tulisi käyttää sellaisissa ruoka-aineyhdistelmissä, jotka parantavat sen positiivista vaikutusta kehoon. Esimerkiksi sipulit, valkosipuli ja kuumat paprikat ovat ergotrooppisia ruokia, jotka nopeuttavat aineenvaihduntaa. Jotta sardin kanssa syötyjä kaloreita ei kerrytettäisi sivuille, sitä tulisi käyttää yhdessä näiden upeiden kumppanien kanssa. On todistettu, että yhdessä valkosipulin kanssa syötävä sardi puhdistaa verisuonten seinät entistä aktiivisemmin kolesterolista estäen sen kertymistä.
50 vuoden kuluttua rasvan käyttöä on vähennettävä huomattavasti, lääkärit ovat osoittaneet, että tässä iässä eläinrasvojen liiallisella kulutuksella on haitallinen vaikutus älyllisiin kykyihin.
Kuten kaikki runsaasti rasvaa sisältävät elintarvikkeet, laardi on kulutettava pieninä määrinä ja hyvin yhdessä vihannesten ja tuoreiden yrttien kanssa, mikä myös estää ylimääräisten rasvasolujen muodostumisen. Ja tietysti laardi on syötävä leivän kanssa, mutta leivän on oltava leseitä tai täysjyvätuotteita. Juomien osalta laardi on erinomainen perinteinen alkupala venäläisen ja ukrainalaisen vodkan kanssa, mikä ei salli sinun juopua nopeasti.
