Etkö ole varma, mitä tarjoilla teetä varten? Tee nopea omenaresepti. Vain puoli tuntia - ja herkulliset leivonnaiset ovat valmiita. Tällainen rulla voidaan tarjoilla juhlapöydällä.
Se on välttämätöntä
- Testiä varten:
- -120 g jauhoja
- -130 g sokeria
- - 4 munaa
- - 1 tl leivinjauhetta
- - 1 tl vaniljasokeria.
- Täyttö:
- - sokeri maun mukaan,
- - 5 omenaa,
- - 1 sitruuna (mehu).
- Lomaketta varten:
- - 2 rkl. rkl kasviöljyä.
- Arkistointia varten:
- - tomusokeri maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Täyttöä varten. Kuori omenat ja kulje karkean raastimen läpi. Tyhjennä mehu omenoista. Yhdistä raastetut omenat sitruunamehun ja sokerin kanssa (sokerin määrä maun mukaan).
Vaihe 2
Testiä varten. Vatkaa muna, lisää sokeri samalla vatkaamalla annoksittain. Vatkaa kymmenen minuuttia pörröiseksi. Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa, siivilöi ja lisää siihen vaniljasokeria. Yhdistä kuiva seos lyötyn munan kanssa, sekoita hyvin.
Vaihe 3
Aseta leivinpaperi leivinpaperille ja harjaa kahdella rkl kasviöljyä. Laita omenatäyte leivinpaperille, litistä. Aseta taikina päälle, tasoita.
Vaihe 4
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Paista palaa 15-20 minuuttia.
Vaihe 5
Poista leivinlevy uunista 20 minuutin kuluttua ja käännä kuori pyyhkeelle täyte ylöspäin. Rullaa täytetty kuori varovasti rullaksi. Jätä rulla pyyhkeeseen jäähtymään. Kun rulla on jäähtynyt, leikkaa reunat pois, ripottele päälle jauhesokeria, koristele halutulla tavalla ja tarjoile.
