Juhlava kakku valmistetaan nopeasti yksinkertaisista tuotteista. Vain 40 minuuttia ja herkullinen jälkiruoka pöydällesi.
Se on välttämätöntä
- - 200 g rakeistettua sokeria
- - 4 munaa
- - puolen sitruunan mehu
- - 150 g jauhoja
- - 100 g pehmennettyä voita (ghee voidaan käyttää)
- - 1 lauta suklaata
- - pähkinät
- - muoto leivontaan
- - sekoitin
Ohjeet
Vaihe 1
Ensin sinun on erotettava valkoiset keltuaisista. Vatkaamme valkoiset, kunnes muodostuu vaahtoa, tässä tapauksessa on parempi käyttää sekoitinta. Tulevaisuudessa 4 munankeltuainen, 200 g sokeria ja puolen sitruunan mehu, sekoita kaikki ja jauhaa perusteellisesti, kunnes sokeri on täysin liuennut. Lisää sitten kermavaahdot varovasti tähän seokseen. Seuraavaksi lisätään seulotut jauhot. Se on seulottava. Ensinnäkin saadaan tasainen tiheys ja jauhot kyllästetään hapella, mikä vaikuttaa leivontaan, siitä tulee ilmavampaa. Lisää ghee viimeiseksi. Vaivaa saatu taikina. Siirrä taikina voideltuun muotoon. Paras lomakevaihtoehto on irrotettava muoto kakkuille. Voit vuorata lomakkeen pohjan leivinpaperilla.
Vaihe 2
Piirakka paistetaan uunissa. Tilaa käytetään seuraavasti: 40-45 minuuttia, lämpötila 180 astetta. Kakun valmius on tarkistettava hammastikulla. Jos hammastikku pysyy puhtaana, kakku on valmis. Kakku on edelleen muotissa, sinun on jäähdytettävä vähän, jotta se voidaan poistaa varovasti sieltä. Sinun on odotettava 5-10 minuuttia. Poista varovasti muotista, siirrä suurelle levylle.
Vaihe 3
Sulata suklaa vesihauteessa. Kaada se tasaisesti kakun päälle. Koristele kakku hienonnetuilla tai kokonaisilla pähkinöillä. Koristeluun voit käyttää suklaata tai kookoshiutaleita. Jaa piirakka annoksiin ja tarjoile.
