Tämä ruokalaji on ihanteellinen niille, jotka rakastavat äyriäisiä ja haluavat vaihtelua. Erittäin hyvä välipalana, mutta samalla erittäin tyydyttävä, joten on parempi kokata pieninä annoksina.
Täytetyt kalmarirenkaat
Ainekset:
Kalmarit - 1 kg
Kananrinta - 200-300 g;
Samppanja sienet - 250 g;
Sipuli - 1 pää;
Suuret porkkanat - 1 pala;
Kova juusto - 150 g;
Majoneesi - 2 rkl;
Suola;
Paprika ja mausteet;
Kasviöljy;
Vihreys koristeluun.
Valmistautuminen:
Ensin sinun on valmistettava kalmari. Ne on puhdistettava, perattava ja leikattava renkaiksi. Sinun ei tarvitse tehdä ohuita renkaita. Niiden tulisi olla noin kaksi senttimetriä leveitä.
Kun kalmarirenkaat ovat valmiita, voit aloittaa täytteen valmistamisen. Tätä varten sinun on otettava pannu syvemmälle, lämmitettävä se, kaadettava siihen kasviöljyä. Pilko sipuli hienoksi ja paista paistinpannussa kullanruskeaan. Sitten sinun on lisättävä sieniä sipuliin, hienonnettuna tarpeeksi hienoksi, ja paistettava niitä hieman sipulilla.
Seuraavaksi sinun täytyy pilkkoa kananrinta hienoksi, laittaa se sienille. Nyt hierotaan porkkanat karkealle raastimelle ja lisätään pannulle. Suolaa, pippuria ja lisää mausteita maun ja majoneesin mukaan. Muutama minuutti lisää ja täyte on valmis.
Nyt voit täyttää kalmaria. Otamme leivinpaperin ja laitamme rengas renkaalta leivinpaperille ja täytämme kukin lusikalla täytettä. Kun kaikki renkaat ovat täynnä, raasta juusto ja ripottele päälle. Jäljellä on lähettää kaikki uuniin 10-15 minuuttia. Heti kun kultainen kuori ilmestyy, kalmarit ovat valmiita.
Nyt voit laittaa ne astiaan ja ripottele niiden päälle hienonnettuja vihreitä. Maukas ja mutkaton ruokalaji juhlaan on valmis. Se monipuolistaa tavallista valikkoa täydellisesti.
Tämä yksinkertainen resepti näyttää kuinka valmistaa viiriäisiä herkullisesti ja kauniisti samanaikaisesti. Pekonilla, viskillä, marmeladilla täytetty ja uunissa paistettu mehukas liha hämmästyttää kaikkia makunsa. Tyyny siruja päärynöillä ja omenoilla täydentää ruokaa
Kurkut ovat usein vieraita pöydällä. Ne on perinteisesti suolattu, peitattu, käytetty osana salaatteja, hodgepodge ja okroshka. Mutta näistä vihanneksista voit valmistaa monia herkullisia ruokia, jotka voivat miellyttää jopa gourmetia. Tällaisia ruokia ovat täytetyt kurkut, joihin voit käyttää erilaisia täytteitä
Täytetyn kananrinnan valmistaminen kestää hieman yli puoli tuntia, mutta ruokalaji osoittautuu erittäin maukkaaksi, tyydyttäväksi ja terveelliseksi. Se on välttämätöntä - 1 kananrinta; - valkosipulinkynsi; - lusikallinen sitruunamehua
Tämä ruokalaji on hyvin yksinkertainen, mutta herkullisen poikkeuksellinen. Rapeasta renkaasta valmistettu välipala ei viipy pöydällä, vaan katoaa heti. Ruoan ainesosat ovat kaikkien saatavilla. Se on välttämätöntä - 1 kg kalmaria - puolitoista kuppia jauhoja leivontaan - 2 tl paprika - 1 tl leivinjauhe - 3 munaa - 3 rkl
