Monipuolista ruokalistaa ja valmistele herkullinen vadelma vanukas jälkiruokaksi. Pidät varmasti tästä herkusta.
Se on välttämätöntä
- - pakastetut vadelmat - 350-400 g;
- - jauhot - 1/2 kuppi;
- - kaakao - 3 rkl;
- - leivinjauhe taikinaa varten - 1 tl;
- - voi - 2 rkl;
- - ruskea sokeri - 1/2 cup + 1/3 cup;
- - vaniljasokeri - 1 tl;
- - maito - 1/4 kuppi;
- - kerma 35% - 100 g.
Ohjeet
Vaihe 1
Poista vadelmat pakastimesta ja anna sulaa huoneenlämmössä. Heti kun tämä tapahtuu, on tarpeen jakaa se kahteen osaan ja hieroa yksi niistä seulan läpi. Sinun pitäisi päätyä noin 3/4 kuppiin mehua.
Vaihe 2
Yhdistä seuraavat ainesosat yhteen kulhoon: jauhot, ruokalusikallinen kaakaota ja leivinjauhe. Sekoita kaikki huolellisesti.
Vaihe 3
Aseta voi erilliseen kuppiin ja vispilä. Lisää sitten puoli lasillista ruskeaa sokeria ja vaniljasokeria. Sekoita syntynyttä seosta, kunnes se muuttuu homogeeniseksi massaksi.
Vaihe 4
Lisää vähitellen jauhot ja maitoseos sokeri- ja voimassa. Vatkaa perusteellisesti. Tuloksena on taikina.
Vaihe 5
Aseta pergamenttiarkki leivinastiaan ja sen päälle taikina. Laita marjat ja vadelmamehu taikinaan. Sekoita jäljellä oleva sokeri kaakaoon. Kaada saatu seos tulevaan jälkiruokaan.
Vaihe 6
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Anna jälkiruoka paista noin 40 minuuttia. Jäähdytä valmis astia hieman ja tarjoile kermavaahdon kanssa. Vadelma vanukas on valmis!
