Haluatko yllättää vieraat ja rakkaasi uudella salaatilla, mutta et tiedä mitä valmistaa käytettävissä olevista ainesosista? Keisarillinen salaatti on mitä tarvitset. Herkullinen, omaperäinen, juhlava.
Se on välttämätöntä
- - 150 grammaa kananrintaa,
- - 1 muna
- - 1 sipuli,
- - 2-3 rkl. rkl majoneesia,
- - 2 rkl. rkl auringonkukkaöljyä,
- - 0,5 tl suolaa,
- - 0,5 tl sokeria,
- - 1 rkl. lusikallinen etikkaa
- - persilja maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele kananrinta ja keitä kunnes se on pehmeä, leikkaa sitten pieniksi paloiksi.
Vaihe 2
On parempi leikata kuoritut sipulit puolirenkaiksi, mutta voit myös leikata kuutioiksi - maun mukaan.
Vaihe 3
Sipulien marinoimiseksi sekoita etikka, sokeri ja suola kuppiin, lisää sitten sipuli marinadiin ja sekoita. Jätä se kymmeneksi minuutiksi.
Vaihe 4
Vatkaa muna kulhoon, lisää auringonkukkaöljyä, lyö. Paista kaksi ohutta pannukakkua munamassasta. Pannukakkuja tulisi paistaa puoli minuuttia kummallakin puolella. Leikkaa pannukakut suikaleiksi.
Vaihe 5
Muodosta salaatti. Laita puolet keitetystä kananlihasta ensimmäiseen kerrokseen, päällystä majoneesilla. Toinen kerros on suolakurkkua, joka on myös voideltu majoneesilla. Laita jäljellä oleva kananliha majoneesin päälle, harjaa majoneesilla. Seuraava kerros on munapannukakkuja. Järjestä ne haluamallasi tavalla, voit yksinkertaisesti levittää ne salaatin päälle tai rullata jokaisen nauhan rullaksi. Sinun ei tarvitse rasvaa tätä kerrosta majoneesilla, koristella tuoreella persiljalla tai tillillä. Laita salaatti jääkaappiin puoleksi tunniksi ennen tarjoilua.
