Naudanlihapihvit ja sirut ovat hieno amerikkalainen ruokalaji, joka koristaa varmasti kaikki juhlapöydät!
Se on välttämätöntä
- - 50 g pehmennettyä voita
- - 1 tl kuiva rakuuna
- - 1 hienonnettu nuori sipuli
- - 4 kuorittua perunan mukulaa, paino kukin 300 g
- - 1 rkl. l. auringonkukkaöljy
- - 4 x 200 g naudanlihapihvejä
- - 4 tomaattia kahtia
Ohjeet
Vaihe 1
Kuumenna uuni 220 ° C: seen. Yhdistä voi voin kanssa rakuuna ja sipuli. Veistä makkara, kääri folioon ja jäädytä.
Vaihe 2
Leikkaa perunat suuriksi viipaleiksi ja keitä kiehuvassa vedessä 5 minuuttia. Heitä siivilä ja kaada auringonkukkaöljyllä. Aseta yksi kerros leivinpaperille ja paista 25 minuuttia kääntämällä kerran kypsennyksen aikana.
Vaihe 3
Kuumenna grillipannu. Paista pihvejä tomaatin kanssa 3-4 minuuttia kummallakin puolella. Päälle maustevoin voileipiä ja tarjoile perunoiden ja tomaattien kanssa.
Hyvää ruokahalua!
