Kotitekoinen hampurilaiskastike maistuu paljon paremmin kuin kaupassa ostettu. Jos et halua käyttää vähän aikaa kastikkeen valmistamiseen, jota rakkaasi varmasti pitävät, kokeile tehdä hampurilaiskastike kotona.
Kuinka tehdä hampurilaiskastiketta
Tällä reseptillä on monia muunnelmia, mutta voit seurata perinteisen BBQ-maun ohjeita.
Hampurikastikkeen valmistamiseksi tarvitset:
- 250 ml vettä;
- 200 g ketsuppia;
- 1 rkl voita;
- 1 rkl etikkaa;
- 1 rkl Worcester-kastiketta;
- 1 rkl sitruunamehua;
- 2 rkl ruskeaa sokeria;
- ¼ tl pippuria;
- 50 g sipulia;
- 50 g selleriä;
- 1 tl sinappia;
- kasviöljy voiteluun.
Voitele paistinpannu kasviöljyllä.
Kuumenna keskilämpötila ja lisää voita paistinpannuun. Odota, että se sulaa.
Pilko sipuli ja selleri. Voit tehdä tämän monitoimikoneella. Lisää vihanneksia paistinpannuun ja paista kevyesti sulatetussa voissa.
Lisää vesi, ketsuppi, etikka, Worcestershire-kastike, ruskea sokeri, sitruunamehu, pippuri ja sinappi. Sekoita kastike puulusikalla tai lastalla.
Vähennä lämpöä matalaksi. Anna kastikkeen kiehua hitaasti noin 20 minuuttia.
Kun kastike hautuu hitaasti, sekoita sitä 3-4 minuutin välein.
Tällä epätavallisella ruokalajilla on erittäin herkkä rakenne ja unohtumaton maku. Juustokakkujen valmistaminen juustosta ei ole vaikeaa, ja hyvin yksinkertaisia ainesosia löytyy varmasti mistä tahansa jääkaapista. Ainekset: Juusto - 150-180 g
Chacha on eräänlainen alkoholijuoma, joka on valmistettu rypäleistä ja muista hedelmistä ja marjoista Pohjois-Kaukasuksella. Alkoholipitoisuus siinä saavuttaa joskus jopa 70 astetta. Chacha on vuorikiipeilijöiden suosikki väkevä juoma, jota ei käytetä väärin, ja yleensä juo vain lasi - kylmällä säällä tai vilustumisen estämiseksi
Braga on asennettu Venäjälle muinaisista ajoista lähtien. Ei niin kauan sitten, se oli melkein suosituin alkoholijuoma, jota kulutettiin kuun paiston puuttuessa. Jälkimmäisen tuotantoa varten voitaisiin saada todellinen rikosoikeudellinen termi, mutta mitä siellä on - menettelyn, jopa talossa vielä käyttämättömän kuun paistamisen löytämiseksi, tapauksen vireillepano oli käytännössä taattu
Kakut, sämpylät ja muffinit koristellaan usein kiiltävällä suklaajäätelöllä. Keittäminen kotona ei ole vaikeaa, ja jopa aloittelevat konditorit voivat tehdä sen. Suklaa-lasiteiden valmistamiseen on olemassa useita reseptejä, joista on helppo valita makusi mukainen
Sekä lapset että aikuiset rakastavat tätä jälkiruokaa. Ja näyttää siltä - miksi tuhlata aikaa sen valmistamiseen, jos kaupassa on valtava valikoima jäätelöä. Ensinnäkin on yksinkertaisesti mahdotonta löytää todellista jäätelöä ilman "kemiaa"
