Nämä bagelit ovat herkullisia hiivaleivonnaisia. Verrattuna ostettuihin tuotteisiin, tällainen tuote on paljon aromaattisempi, ja voit antaa heille minkä tahansa muodon makuun. Ja jos teet ruokaa yksinomaan lapselle, osta sitten erilaisia muotteja. Tämän ruokalajin syöminen ei ole vain maukasta, vaan myös mielenkiintoista. Pikkulapsesi on onnellinen ja hyvin ruokittu.
Se on välttämätöntä
- - jauhot - 450-500 g,
- - kuivahiiva - 2,5 tl,
- - kefiiri - 1 lasi,
- - voi - 50 g,
- - sokeri - 3 rkl. l.,
- - vaniljasokeri - 2 annospussia,
- - suola - 1/4 tl,
- - tomusokeri.
Ohjeet
Vaihe 1
Valmista taikina tavalliseen tapaan: lisää 1 tl kefiriin, joka on lämmitetty 36-40 asteeseen. sokeria ja 2,5 tl. hiiva. Sekoita hyvin tasaiseksi, ripottele päälle jauhot. Peitä pyyhkeellä ja anna seistä 20 minuuttia.
Vaihe 2
Lisää sitten loput ainekset, vaivaa hyvin tasaiseksi ja anna seistä vielä 1 tunti. Sen jälkeen muotoile makkarat ja niistä - luvut oman harkintasi mukaan.
Vaihe 3
Kostuta leivinlevy vedellä, aseta kuviot, anna etäisyyden. Harjaa sitten keltuaisella (voit myös ripotella unikonsiemeniä tai seesaminsiemeniä). Paista esilämmitetyssä uunissa 200 asteessa noin 20-25 minuuttia. Ripottele valmiit tuotteet tomusokerilla. Kaikki bagelit ovat valmiita. Tarjoile teen kanssa.
