Tämän vuoka kestää puoli tuntia. Vietät puolet valmistautumisajasta ja puolet leivontaan. Herkullinen ja hyvin yksinkertainen. Iloita rakkaitasi alkuperäisellä illallisella, josta pidät.
Se on välttämätöntä
- Munat - 5 kpl,
- fetajuusto - 350 grammaa,
- cheddar - 120 grammaa,
- vähän suolaa, vähän jauhettua pippuria,
- oregano - 1 tl
- pinjansiemeniä - 100 grammaa,
- vähän oliiviöljyä
- pinaatti - 500 grammaa,
- voi - 50 grammaa,
- hiivaton valmis taikina - 1 pakkaus,
- vähän muskottipähkinää
- sitruunan kuori yhdestä sitruunasta,
- rosmariini - kaksi oksaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuumennamme uunin 200 asteeseen.
Paista pinjansiemeniä pannulla ilman öljyä. Niiden pitäisi osoittautua kultaisiksi.
Vaihe 2
Sekoita kahta juustotyyppiä ja viisi munaa kuppiin. Suola ja pippuri maun mukaan. Lisää oreganoa ja kultaisia pinjansiemeniä. Sekoita, jätä kokkareita.
Vaihe 3
Kaada öljyä paistinpannulle ja paista siinä 250 grammaa pinaattia noin 50 sekunnin ajan. Mausta raastetulla muskottipähkinällä ja lisää vielä 250 grammaa pinaattia. Suolaa vähän, lisää sitruunankuori ja lisää pieni pala voita huoneenlämmössä.
Vaihe 4
Otamme pergamentin, joka on puolitoista kertaa suurempi kuin paistinpannu, huuhdellaan vedellä ja mnemillä. Purista ja aseta pöydälle, suorista. Ripottele öljyllä.
Vaihe 5
Laita kerros taikinaa pergamentille. Kaikkien kerrosten on oltava päällekkäin. Ripottele öljyllä, suolalla. Laita toinen kerros, ripottele öljyllä ja suolalla. Sitten kolmas.
Vaihe 6
Aseta taikina valmistettuun pannuun ja tampaa se pergamentin päälle.
Laita täyte taikinaan ja ripottele juustoon. Peitä täyte taikinakerroksella. Leikkaa ylimääräinen pergamentti pois.
Vaihe 7
Laitamme pannun kohtalaiselle lämmölle muutaman minuutin ajan ja paistetaan sitten uunissa. Nauti ateriastasi.
