Voit valmistaa salaattia melkein mistä tahansa: jääkaappiin jätetyistä tuotteista tai erityisistä herkkuista. Mutta jokainen kotiäiti unelmoi luoda oman allekirjoituksensa täydellistä salaattia varten.
Ohjeet
Vaihe 1
Jokaisella hyvällä kotiäidillä on oma ruokalaji. Joskus se on peritty isoäidiltä tai äidiltä, joskus nainen löytää sen hyvän keittokirjan reseptien joukosta, ja joskus hän keksii sen itse. Suosittu ruokalaji milloin tahansa ateriana on salaatti. Tällaisia salaatteja varten on luotu valtava määrä reseptejä, mutta silti on paljon arvokkaampaa luoda oma salaattireseptisi. Sellainen, että hänet tunsi koko perhe ja hänen perheesi rakasti häntä. Tämän salaatin valmistamisesta voi tulla perinne, siitä voi tulla jopa perheen tärkein ja suosikki ruokalaji.
Vaihe 2
Mieti ensin, mitä ruokia sinä ja perheesi rakastat eniten. Sinun ei pitäisi valita salaatiksi tuotteita, joita osa kotitalouksista ei syö tai tuotteita, joille joku on allerginen. Onko tämä salaatti talvi vai kesä, tuoreempi vai tyydyttävämpi? Aiotteko laittaa sinne tiettyjä ruokia, kuten harvinaisia kaloja tai äyriäisiä, epätavallisia sieniä tai pähkinöitä?
Vaihe 3
Kaikki epätavalliset elintarvikkeet on testattava erikseen salaatissa, ja niitä voi olla vaikea saada tiettyinä aikoina vuodesta. Siksi sinun on ajateltava heidän läsnäoloa astiassa etukäteen. Vaikka jos rakastat tätä tuotetta kovasti ja et voi kuvitella allekirjoitustasi ilman sitä, sinun ei tietenkään pidä kieltäytyä siitä.
Vaihe 4
Sinun on valmistettava kaikki valitut ainesosat, pestävä tai keitettävä ja asetettava eteesi pöydälle. Määritä, mitkä niistä ovat tärkeimmät, ja mitä voit tehdä ilman toisinaan. Yhdistä muutama ainesosa ja maista saatu ruokalaji. Muista kuitenkin, että salaatin tiheät ja raskaat komponentit, kuten perunat, liha, kana tai munat, on täydennettävä tuoreilla tai keitetyillä vihanneksilla, vasta silloin astian yleinen tasapaino ei häiriinty.
Vaihe 5
Sekoita valitut ainesosat useissa muunnelmissa, kokeile mitä yhdistelmää pidät eniten. Älä pelkää poistaa tai vaihtaa salaatin komponentteja, jos et vielä pidä mausta. Kokeile ainesosien kanssa: jos maku on heikko, lisää jotain mausteista, kuten maustetta tai valkosipulia, ja jos se on liian kylläistä, laimenna se kurkulla tai paprikalla. Voit lisätä herkullisia ainesosia, kuten keksejä tai seesaminsiemeniä, salaattiin, niin ruokalaji kimaltelee uusilla väreillä.
Vaihe 6
Uutta salaattia ei tarvitse luoda alusta alkaen. Jos sinulla on haluamasi salaattiresepti, voit parantaa sitä lisäämällä siihen uuden ainesosan tai keksimällä sille uuden kastikkeen - saat aivan toisenlaisen ruokalajin. Tai ota muutama ainesosa perustaksi ja lisää niihin joka kerta uusia - saat kameleontisalaatin. Kaikkien kokeiden jälkeen on aika esitellä ruokalaji perheelle tai vieraille. Ja ehkä heillä on vielä parempi käsitys kuinka parantaa tätä salaattia.
