Tällainen kakku on erittäin kätevä ja kannattava valmistaa. Sen valmistaminen vie vähän aikaa, sinun ei tarvitse hemmotella taikinaa ja se osoittautuu erittäin maukkaaksi.
Se on välttämätöntä
- - 2 kpl. kananrinta;
- - 1 KPL. sipuli;
- - 1 tölkki suolakurkkua;
- - 3 kpl porkkanat;
- - 3-4 rkl. rkl kermaa (22%);
- - 3-4 rkl. rkl oliiviöljyä;
- - 1 sitruunan mehu;
- - 150 g kovaa juustoa;
- - lihan mausteet (suola, mustapippuri, muskottipähkinä);
Ohjeet
Vaihe 1
Valmista marinadi: purista sitruunamehu, lisää suola, pippuri, muskottipähkinä.
Marinoi liha: leikkaa ohuiksi suikaleiksi, laita syvä levy, kaada marinadi päälle, sekoita, murskaa hyvin ja aseta sivuun.
Vaihe 2
Keitä porkkanat ja raasta karkealle raastimelle.
Hienonna sipuli ja sienet hienoksi.
Levitä sipuli kasviöljyyn, lisää sienet, paista vielä vähän, lisää sitten kerma, sekoita hyvin ja hauduta vähän.
Vaihe 3
Voitele muotti kasviöljyllä, aseta lihaliuskat sivuille ja pohjalle.
Ripottele raastetulla juustolla ja lisää sitten jäähdytetyt sienet.
Levitä sitten porkkanat ja levitä jäljellä olevan lihan palat spiraaliksi.
Vaihe 4
Paista 200 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa 30 minuuttia. Kun piirakka on tuottanut paljon mehua, se on tyhjennettävä 30 minuutin kuluttua.
Ripottele juustoon lihanpalojen nivelissä.
Laita se takaisin uuniin juuston sulattamiseksi ja kevyesti ruskeaksi.
Anna kakun jäähtyä 10 minuuttia ja siirrä maljaan.
