Se on maukasta syödä, hyvä halu, se yhdistää suuren määrän ihmisiä. Ottaen huomioon erilaiset makuasetukset, haluaisin tarjota ruokalajin, jotta kaikki pitävät siitä. On ulospääsy, sinun on valittava resepti, jossa tuotteiden koostumus tyydyttää rakkaansa pyynnön. Vaihtoehtoisesti thai-tyylinen kalmari.
Se on välttämätöntä
- kalmarin ruhot - 6 kpl,
- jauheliha - 0,5 kg,
- tuoreet samppanjat - 12 kpl,
- sipulit - 2 kpl,
- riisinuudelit - nippu,
- kuiva valkoviini - 0,5 rkl,
- valkosipuli - 4 neilikkaa,
- tomaattipasta - 1 rkl,
- kasviöljy - 3 rkl,
- suola, pippuri, sokeri - maun mukaan,
- tilli, persilja tai muut yrtit - nippu.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuori kalmarit, huuhtele huolellisesti vedellä. Jätä jonkin aikaa, anna veden valua.
Vaihe 2
Keitä vettä kattilassa, upota riisinuudelit sinne. Anna vaikuttaa 10-15 minuuttia, anna sen pehmetä ja turvota.
Vaihe 3
Huuhtele sienet, pilko hienoksi. Kuori sipuli ja pilko se pieniksi kuutioiksi. Kuorinnan jälkeen murskaa valkosipuli veitsen tasaisella puolella ja pilko sitten.
Vaihe 4
Kuumenna kasviöljy pannulla, lisää sipuli, valkosipuli ja sienet. Paista seos, lisää jauhettu kana. Tuo valmius ja lisää sitten pasta. Hauduta koko koostumusta 2 minuuttia ja kaada sitten viini. Anna viinin kiehua ja lisää sitten suolaa, sokeria ja pippuria. Sekoita, maista, lisää hienonnettuja yrttejä.
Vaihe 5
Leikkaa valmiit nuudelit mukavuuden vuoksi. Sekoita se pannulla saadun massan kanssa.
Vaihe 6
Täytä kalmarien ruhot valmiilla koostumuksella, laita ne leivinpaperille. Aseta arkki uuniin, joka on lämmitetty 230-250 asteeseen. Paista astia 20 minuuttia.
Vaihe 7
Tarjoile thaimaalaisia kalmariruhoja, koristeltu yrtteillä, sitruunaviipaleilla.
