Mousse Valkoviinin Kanssa

Mousse Valkoviinin Kanssa
Mousse Valkoviinin Kanssa

Sisällysluettelo:

Anonim

Valkoviinivaahto on hieno ja ainutlaatuinen herkku. Tämä jälkiruoka maistuu herkältä, ja mikä aromi! Sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla sitä.

Mousse valkoviinin kanssa
Mousse valkoviinin kanssa

Se on välttämätöntä

  • - vähärasvainen kermaviili - 100 grammaa;
  • - sokeri - 50 grammaa;
  • - kermavaahtoa - 80 millilitraa;
  • - kuiva valkoviini - 80 millilitraa;
  • - kaksi munankeltuaista;
  • - gelatiini - 3 grammaa;
  • - Limoncello-likööri - 3 rkl;
  • - tummat viinirypäleet - kourallinen;
  • - jauhettu sokeri - harrastajille.

Ohjeet

Vaihe 1

Kaada kylmää vettä gelatiinin päälle. Vatkaa sokeri yhdessä munankeltuaisen kanssa vesihauteessa, lisää valkoviini, lyö vielä kaksi minuuttia.

Vaihe 2

Poista astiat liedeltä, lisää massaan gelatiinia, smetanaa ja nestettä. Sekoita kerma.

Vaihe 3

Jaa massa viinilaseihin, laita kylmään, odota kolme tuntia.

Vaihe 4

Koristele jälkiruoka ennen tarjoilua siemenettömillä viinirypäleillä, ripottele jauhemaisella sokerilla. Hyvää ruokahalua!

Suositeltava: