Mannik voidaan valmistaa nopeasti ja helposti avustajan - multikeittimen - avulla. Piirakka on kevyt, hellä ja erittäin maukas.
Se on välttämätöntä
- - 1 lasillinen mannasuurimoa,
- - 1 lasillinen jauhoja
- - 1 kuppi sokeria
- - 1 lasillinen kefiriä,
- - 3 munaa
- - 120 grammaa margariinia tai voita,
- - 2 tl leivinjauhetta
- - tomusokeri.
Ohjeet
Vaihe 1
Kaada mannasuurimot kefirillä ja jätä tunniksi turpoamaan.
Vaihe 2
Vatkaa munat hyvin sokerilla. Sulata 100 grammaa margariinia tai voita mikroaaltouunissa ja kaada munat.
Vaihe 3
Yhdistä jauhot leivinjauheeseen ja lisää muna- ja margariiniseokseen ja sekoita. Lisää seokseen manna ja kefiiri ja sekoita kaikki hyvin.
Vaihe 4
Voitele monikeittosäiliö 20 grammalla margariinia ja kaada saatu seos.
Vaihe 5
Valitse "Leivonta" -tila ja aseta aika 60 minuutiksi. Älä avaa kantta äänimerkin jälkeen vielä 20 minuuttia.
Vaihe 6
Poista mannik höyrysäiliöllä ja ripottele jauhemaisella sokerilla.
