Erittäin kaunis, kirkas ja herkkä lohikäärmeen muotoinen salaatti erityisesti mystisten olentojen ystäville ja sarjakuvia kolmesta sankarista. Tämä salaatti on erittäin helppo valmistaa ja varmasti ilahduttaa vieraasi sen ulkonäöllä.
Se on välttämätöntä
- - kuva lohikäärmeestä;
- - 5 perunaa;
- - 2 porkkanaa;
- - 2 munaa;
- - 50 g voita;
- - 100 g kovaa juustoa;
- - 100 g tohtorimakkaraa;
- - suolaa maun mukaan;
- - 100 g majoneesia.
Ohjeet
Vaihe 1
Lohikäärmeen kauniiksi muotoilemiseksi lautaselle tarvitset ehdottomasti kuvan siitä paperille. Hanki lasten lohikäärmekuva tai tulosta värityskirja Internetistä.
Vaihe 2
Pese ja kuori perunat. Leikkaa pieniksi paloiksi ja kiehauta suolatussa vedessä. Lisää pehmennettyä voita keitettyihin perunoihin ja murskaa haarukalla tasaiseksi, jotta siinä ei ole paloja. Jäähdytä sitten sose hieman.
Vaihe 3
Pese ja keitä porkkanat, jäähdytä ja kuori ja raasta sitten hienolle raastimelle. Kovaksi keitetyt munat, jäähdytä, kuori ja raasta hienolla raastimella. Raasta lääkärin makkara ja sekoita muniin ja hienoksi raastettuun juustoon. Lisää suolaa ja majoneesia, sekoita kaikki ja muodosta pieni soikea lautaselle.
Vaihe 4
Aseta perunamuusia päälle, paina. Muotoile sitten lohikäärmeen siluetti varovasti seoksesta katsellen kuvaa. Käytä pieniä osia varten veitsi ja teelusikka avustajana. Ripottele saatu siluetti raastetulla porkkanalla ja paina, toista tarvittaessa. Tee kulmassa olevaan majoneesipakkaukseen hyvin pieni lovi niin, että sisältö puristuu ulos hyvin ohuena viivana ja lopettaa lohikäärme. Jäähdytä salaatti ennen tarjoilua.
