Upea resepti herkullisiin leivonnaisiin kesäillalle. Nämä muffinit voidaan syödä lounasaikaan, ne koristavat myös perheesi teejuhlat. Niiden valmistaminen on helppoa - ruoanlaittoon kuluu enintään neljäkymmentä minuuttia.
Se on välttämätöntä
- Kaksikymmentä pientä muffinia:
- - 150 g sokeria;
- - 120 ml maitoa;
- - 100 g jauhoja;
- - 50 g öljyä;
- - 3 pussia vihreää teetä (parempi kuin jasmiini);
- - 1 muna;
- - 1 tl vaniljauutetta;
- - 1/4 tl suolaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuumenna maito. Hauduta syvään kulhoon sen kanssa kolme jasmiiniteepussia. Sekoita sitten kaikki kuivat aineosat - jauhot, suola, leivinjauhe.
Vaihe 2
Vatkaa pehmeää voita sokerilla, vaniljauutteella (voidaan korvata vaniljasokerilla haluttaessa) ja yhdellä kananmunalla. Kun maito on jäähtynyt, poista teepussit ja hävitä ne.
Vaihe 3
Lisää maitoseosta voiseokseen, lisää jauhoseos pieninä annoksina. Vaivaa taikinaa muutaman minuutin ajan tasaiseksi.
Vaihe 4
Ota pienet cupcake-muotit, rasvaa ne voilla tai aseta erityiset paperipohjat. Jos sinulla on silikonimuotteja, se on vieläkin helpompaa - niitä ei tarvitse öljyttää tai levittää insertteillä (vaikka voit silti lisätä niitä kauneuden vuoksi). Aseta uuni lämpenemään etukäteen optimaalisen lämpötilan saavuttamiseksi - 180 astetta.
Vaihe 5
Kaada tuoksuva jasmiinitaikina tölkeihin täyttämättä niitä kokonaan - loppujen lopuksi muffinit nousevat paistamisen aikana. Aseta esilämmitettyyn uuniin. Keitä noin 20-25 minuuttia tarkistaen doneness hammastikku. Valmiita vihreän teen muffineja voidaan tarjoilla lämpimänä tai kylmänä - ne ovat herkullisia missä tahansa muodossa.
