Kanelin tuoksua ei pääsääntöisesti voi vastustaa kukaan makean leivonnaisen rakastaja. Mitä enemmän se on jälkiruoassa, sitä vähemmän todennäköistä on saada ylimääräisiä kiloja, koska tämä mauste taistelee tehokkaasti kerrostumien kanssa ja nopeuttaa aineenvaihduntaa.
Se on välttämätöntä
- - 385 gr. jauhot;
- - 50 gr. Sahara;
- - pussi kuivahiivaa;
- - puoli tl suolaa;
- - 2 munaa;
- - 60 gr. voi;
- - 80 ml maitoa;
- - 60 ml vettä;
- - teelusikallinen vanilja-olemusta.
- Täyttö:
- - 200 gr. Sahara;
- - 2 tl kanelia;
- - puoli tl jauhettua muskottipähkinää (valinnainen);
- - 60 gr. voita.
Ohjeet
Vaihe 1
Sekoita kulhoon 280 g. jauhot, sokeri, hiiva ja suola. Panimme sen sivuun.
Vaihe 2
Vatkaa munat toiseen kulhoon.
Vaihe 3
Sulata voi maidon kanssa, lisää vesi ja vanilja-olemus.
Vaihe 4
Yhdistä nestemäiset ainesosat kuiviin ainesosiin, vaivaa taikina ja lisää loput jauhot (105 g).
Vaihe 5
Vaivaa taikina, poista se tunnin ajan lämpimässä paikassa peittämällä se kalvolla tai pyyhkeellä.
Vaihe 6
Rullaa taikina kooltaan noin 30 x 50 cm. Voitele se sulatetulla voilla ja ripottele päälle sokerin ja kanelin seosta, johon haluttaessa lisää muskottipähkinää.
Vaihe 7
Leikkaa taikina 6 yhtä suureen nauhaan.
Vaihe 8
Laitamme ne päällekkäin ja leikattiin 6 osaan.
Vaihe 9
Laita valmiit taikinakuutiot muottiin.
Vaihe 10
Paistamme kakkua 30 minuuttia 175 ° C: n lämpötilassa.
Vaihe 11
Jälkiruoka voidaan tarjoilla 20-30 minuuttia jäähdytyksen jälkeen.
