Ne, joilla on makea hammas, rakastavat kokeilla ja yrittää valmistaa kaikenlaisia herkkuja, jopa niistä tuotteista, jotka ovat käsillä. Ehdotan, että valmistat jälkiruoan nimeltä "kaksi voidetta". Se on melko helppo tehdä, ja maku luulen vaikuttavan sinuun.
Se on välttämätöntä
- - tumma suklaa - 200 g;
- - kerma, jonka rasvapitoisuus on 35% - 300 ml;
- - munat - 4 kpl;
- - sokeri - 150 g.
Ohjeet
Vaihe 1
Ota kattila ja laita siihen tumma suklaa, joka on ensin jaettava pieniksi paloiksi. Lisää siihen 100 millilitraa kermaa. Aseta astia keskilämmölle ja sulata sisältö tasaiseksi. Muista sekoittaa suklaa-kermaseosta jatkuvasti. Anna sen jäähtyä sen sulamisen jälkeen.
Vaihe 2
Munat on hajotettava ja keltuainen erotettava proteiinista. Ota toinen kattila, laita se tulelle ja lyö siinä munankeltuaiset ja sokeri. Vatkaa seos paksuksi. Sinun tulisi myös lyödä loput kerma ja lisätä se sitten sokerin ja keltuaisen seokseen. Sekoita huolellisesti.
Vaihe 3
Aseta saadut voiteet erityisiin leivonnaispusseihin ja täytä niillä korkeat lasit. Ruokalaji voidaan koristaa sekä tuoreilla että purkitetuilla marjoilla. Jälkiruoka "Kaksi kermaa" on valmis!
