Jopa synkin aamu alkaa hymyillä, jos komeat miehet - herne-cupcakes - tapaavat perheen aamiaisella.
Se on välttämätöntä
- - 2 munaa;
- - 1 lasillinen maitoa;
- - 80 ml kasviöljyä;
- - 3 tl leivinjauhetta;
- - 315 g jauhoja;
- - 1/2 cup sokeria;
- - 2 tl vaniljasokeria;
- - 1 rkl kaakaojauhetta;
- - kasviöljy (muottien voiteluun);
Ohjeet
Vaihe 1
Tee kahta taikinaa: valkoinen ja suklaa. Valkoinen taikina tulee valmistaa ensin. Voita 1 muna kulhoon ja vatkaa kevyesti.
Vaihe 2
Kaada puolet kasviöljyä, 1/2 kupillista lämmintä maitoa ja vispilä kevyesti uudelleen. Yhdistä erillisessä kulhossa puolet seulotut jauhot, 1,5 tl leivinjauhetta, puolet sokeria ja puolet vaniljasokeria.
Vaihe 3
Yhdistä sitten molemmat seokset (nestemäinen ja kuiva) ja sekoita huolellisesti tasaiseksi niin, ettei siinä ole kokkareita. Kevyt taikina on valmis.
Vaihe 4
Valmista toinen taikina samalla tavalla jäljellä olevasta ruoasta. Kun taikina on valmis, sekoita kaakao. Tästä tulee suklaataikina.
Vaihe 5
Pane 1-2 ruokalusikallista kullakin valkoista ja suklaataikina. Lisää 2 tl jauhoja kuhunkin ja sekoita. Täytä putkipussit. Ja jos sellaisia ei ole, voit käyttää sellofaania.
Vaihe 6
Tämä taikina on valmistettu herneiden valmistamiseen muffinsseilla. Voitele muffinssiöljyt kasviöljyllä, täytä puolet taikinasta: täytä puolet tölkeistä valkoisella taikinalla ja toinen puoli suklaalla.
Vaihe 7
Leikkaa pienet kulmat taikinapusseista (varattu herneille) ja piirrä ympyrät täytettyjen muottien päälle. Älä tee paljon herneitä lähellä toisiaan, muuten ne sulautuvat paistamisen aikana.
Vaihe 8
Purista suklaapiirejä valkoiselle taikinalle ja päinvastoin. Aseta muffinit esilämmitettyyn 180 ° C uuniin noin 25 minuutiksi. Kuppikakut ovat ilmavia, huokoisia ja herkullisia.
