Herkullisista leivonnaisista tulee vieläkin miellyttävämpiä lapsille, jos ne kypsennetään eläinten tai hymyilevän satujen sankarina.
Se on välttämätöntä
- Kyljykset:
- - 850 g jauhelihaa;
- - 4 rkl. rkl voita;
- - 1 KPL. polttimo;
- - 1 muna.
- Koristeluun:
- - 7 kirsikkatomaattia;
- - 100 g juustoa;
- - suolakurkut;
- - 2 kpl. valkosipulinkynsi;
- - kastike;
- - 4 asiaa. hampurilaispullat;
- - 4 asiaa. salaatin lehdet.
Ohjeet
Vaihe 1
Valmista patties. Mausta jauhettu naudanliha suolalla ja pippurilla, lisää hienonnettu sipuli ja muna. Sekoita ja huolellisesti ja jaa seitsemään annokseen.
Vaihe 2
Muotoile jauhelihaksi litistetty tortilla, jonka paksuus on 1 cm ja halkaisijaltaan hieman suurempi kuin pulla. Kuumenna voi ja paista tortillat ensin kullanruskeaksi. Vähennä sitten lämpöä ja jatka sitten paistamista, kunnes kirkas mehu tulee esiin paineella.
Vaihe 3
Kerää”kuonot”. Leikkaa pullat keskelle kääntämällä ne ylösalaisin, peitä salaatinlehdillä.
Vaihe 4
Koristele "kasvot": valkosipuli, juusto ja kurkku (silmät), kirsikkatomaatit (nenä), kastike (suu).
