Luultavasti kaikki tietävät, että sipulit ovat erittäin hyödyllisiä. Jo muinaisina aikoina lääkärit määräsivät tämän vihanneksen käytön erilaisten sairauksien torjumiseksi. Kyse on sipulissa olevista vitamiineista. Kaikki eivät kuitenkaan tiedä kaikkia sipulien hyödyllisiä ominaisuuksia, muuten tämä upea vihannes saisi vielä enemmän suosiota sekä ruoanlaitossa että kansanlääketieteessä.
Ohjeet
Vaihe 1
Sipulit sisältävät A-vitamiinia, joka tunnetaan myös nimellä retinoli. Tämän vitamiinin omaksumiseksi on tarpeen syödä sipulia rasvaa sisältävän ruoan kanssa. Retinoli on hyvä antioksidantti. Hampaiden, luiden, ihon ja hiusten kunto riippuu siitä. A-vitamiinilla on myönteinen vaikutus näköön ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Se auttaa normalisoimaan aineenvaihduntaa, sillä on tärkeä rooli uusien solujen muodostumisessa.
Vaihe 2
Syömällä sipulia täydennät kehosi B-vitamiinivarastoa. Ne ovat pääasiassa vastuussa hermostosolujen normaalista toiminnasta ja energian aineenvaihduntaprosesseista. Immuniteettisi riippuu suurelta osin myös B-vitamiineista. On huomattava, että nykyaikaisen elämän olosuhteissa, varsinkin jos harrastat jatkuvaan stressiin liittyvää henkistä työtä, keho tarvitsee valtavia määriä B-vitamiineja, ja sipulit ovat yksi lähteistä tämän vitamiinikompleksin …
Vaihe 3
Sipulissa on erityisen paljon C-vitamiinia. Kaikista ihmisen tarvitsemista vitamiineista askorbiinihappoa tarvitaan eniten määrällisesti. Kehon tulisi saada keskimäärin kahdeksankymmentä milligrammaa päivässä. C-vitamiini on vastuussa proteiinin, hiilihydraattien aineenvaihdunnasta kehossa, stimuloi ruokahalua. Askorbiinihappo parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa, vähentää syöpäriskiä, vahvistaa kapillaariseiniä.
