Herkullinen ja makea jälkiruoka. Erilaiset makut ilahduttavat koko perhettä. Juustokakut ovat reheviä ja pehmeitä. Juustokakut oranssisiirapilla ovat varmasti miellyttäviä sekä lapsille että aikuisille.
Se on välttämätöntä
- - 0,5 kg raejuustoa
- - 3 rkl. l. Sahara
- - ½ kuppia jauhoja
- - 1 pakkaus vaniljaa
- - 2 omenaa
- - kananmuna
- - kulta
- - kaneli
- - oranssi
Ohjeet
Vaihe 1
Sekoita juustoaine haarukalla. Lisää muna, sokeri, vanilja ja 3 rkl. l. jauhot. Sekoita kaikki huolellisesti. Raasta omenat ja yhdistä raejuustoon. Voit myös lisätä muutaman rkl hapankermaa juustoaineeseen, jos se on kuiva.
Vaihe 2
Kuumenna auringonkukkaöljy paistinpannussa. Muodosta juustokakkua. Kasta loput jauhot ja ruskea kevyesti molemmin puolin. Estää syrnikien palaminen, paista matalalla lämmöllä, mutta jo kuumassa öljyssä.
Vaihe 3
Sillä välin sulata hunaja ja lisää siihen puoli tl jauhettua kanelia. Kuori appelsiini ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Yhdistä hunaja ja appelsiinit.
Vaihe 4
Kuumenna siirappia matalalla lämmöllä 5-7 minuuttia. Herkullisia juustokakkuja saa aikaan, jos raejuusto ei ole hapan, ei rasvainen eikä lainkaan rasvaton. Kaada valmistetut juustokakut siirapilla.
