Herkullinen kevät välipala ystävällisiin kokouksiin. Se voi ilahduttaa koko yritystäsi ja on hyvä kaikille ruoan ystäville. Välipala on ihanteellinen piknikille lämpiminä kuukausina.
Se on välttämätöntä
- - 50 g riisiä "Jasmine"
- - 300 g kanafileetä
- - 1 iso sipuli
- - 5 kana kananmunia
- - joukko vihreitä (tilliä, persiljaa)
- - 1 valkosipulinkynsi
- - 1 rkl. smetanaa
- - suolapippuria makusi mukaan
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä riisi, kunnes se on kypsennetty. Jauhaa kanafilee tehosekoittimessa yhdessä sipulin, valkosipulin, suolan, smetanan ja 1 munan kanssa. Sinulla pitäisi olla jauheliha, jonka on oltava suolaa ja pippuria.
Vaihe 2
Keitä loput munat, kuori ja leikkaa varovasti kahtia, poista keltuaiset. Raasta juusto, leikkaa vihreät. Heitä puolet juustosta munankeltuaisilla ja yrtteillä. Tuloksena olevan massan tulisi olla myös suolaa ja pippuria maun mukaan.
Vaihe 3
Täytä proteiinipuolikkaat tällä seoksella. Ota muffinssimuotti ja laita ruokalusikallinen jauhelihaa pohjaan, 1 lusikka riisiä päälle, muna täytteen kanssa alaspäin ja täytä muotti jauhelihalla loppuun asti.
Vaihe 4
Aseta uuniin 25 minuutiksi 180 asteeseen. Ripottele jäljellä olevalla raastetulla juustolla muutama minuutti ennen kypsentämistä. Ruokalaji on valmis, voit palvella sitä pöydälle. Hyvää ruokahalua.
