Yllätä rakkaasi ja tee heistä herkullisia ja herkkuja pullia aamiaiseksi. Jokainen arvostaa varmasti tällaista ruokaa.
Se on välttämätöntä
- - jauhot - 6, 25 lasia;
- - suola - hyppysellinen;
- - sokeri - 0,25 kuppia;
- - leivinjauhe taikinaa varten - 1 rkl;
- - voi - 0,75 kuppia;
- - suuret kananmunat - 4 kpl.;
- - maito - 1, 75 lasia.
Ohjeet
Vaihe 1
Ota riittävän suuri astia ja sekoita siihen seuraavat ainesosat: suola, rakeinen sokeri, vehnäjauho ja leivinjauhe eli taikinan leivinjauhe. Kun olet sekoittanut kaiken huolellisesti, tee pieni lovi muodostuneen seoksen keskelle ja laita siihen huoneenlämpötilassa sulanut voi. Vaivaa taikina tuleville pullille kädelläsi.
Vaihe 2
Sekoita maito 3 kananmunaan. Vatkaa tämä nesteseos perusteellisesti ja lisää se sitten vaivattuun taikinaan. Sekoita tasaiseksi.
Vaihe 3
Kaada aamiaisrullien taikina kerrokseksi ja aseta se tasaiselle työtasolle, jonka paksuus on 2,5 senttimetriä. Leikkaa pienet kakut varovasti tuloksena olevasta kerroksesta. Aseta ne erityisellä leivinpaperilla vuoratulle leivinpaperille tietyllä etäisyydellä toisistaan.
Vaihe 4
Vatkaa muna, joka jää kevyesti, rasvaa sitten taikinakakut varovasti siihen ja ripottele kumpaankin rakeistettua sokeria.
Vaihe 5
Lähetä tulevat pullat paistettavaksi uunissa 180 astetta 12-14 minuuttia. Tämän leivonnaisen valmius on melko helppo määrittää - se peitetään kultaisella kuorella.
Vaihe 6
Poista valmiit leivonnaiset uunista ja jäähdytä ennen tarjoilua. Aamiaisrullat ovat valmiita!
