Keitetty tiivistetty maitovaahto osoittautuu erittäin maukkaaksi. Tämä mousse voidaan tarjoilla kevyeksi jälkiruokaksi mihin tahansa tilanteeseen tai valmistaa buffetpöydälle. Tarvitaan vain kaksi ainesosaa - itse keitetty tiivistetty maito ja kerma. Mutta valmis hoito voidaan haluttaessa täydentää marjoilla tai hedelmillä.
Se on välttämätöntä
- - 1 tölkki keitettyä tiivistettyä maitoa;
- - 2 kuppia kermavaahtoa.
Ohjeet
Vaihe 1
Keitetty tiivistetty maitovaahto valmistetaan erittäin nopeasti - 10 minuutissa, mutta kaikki ei ole niin yksinkertaista - sitä on jäähdytettävä jääkaapissa 8 tuntia.
Vaihe 2
Laita keitetty tiivistetty maito syvään kulhoon, kaada kermavaahto. Sinun on otettava rasvainen kerma - vähintään 35% rasvaa. Sekoita massa hyvin, voit voittaa sen hieman sekoittimella. Peitä kulho elintarvikekalvolla, laita jääkaappiin 8 tunniksi, on parempi tietysti valmistaa mousse ennen nukkumaanmenoa niin, että se jäähtyy koko yön.
Vaihe 3
Poista mousse-kulho ennen tarjoilua, voita sekoittimella pörröiseksi. Laita keitetty tiivistetty maitovaahto lasikuppeihin, kulhoihin tai maljakkoihin. Koristele haluamallasi tavalla - voit käyttää suklaalastuja, kookospähkinöitä, tuoreita hedelmäviipaleita, marjoja. Mousse voidaan kaataa marja- tai hedelmäsiirapilla, ja sen voi koristaa mintunlehdillä.
Vaihe 4
Voit myös asettaa pienen määrän kermavaahtoa sivuun ja sijoittaa sen valmiin vaahdon päälle erilliseksi kerrokseksi. Laita valmis keitetty tiivistetty maitovaahto jääkaappiin 5 minuutiksi ja tarjoile heti.
