Alkuperäinen ja herkullinen tuore kaali-salaatti, joka auttaa ylläpitämään hoikka hahmo.
Ruokalaji antaa pitkäaikaisen kylläisyyden tunteen, joten sitä voidaan tarjoilla paitsi liharuokien lisukkeena myös itsenäisenä välipalana.
Ohjeet:
Ainekset.
Slimy-salaatin valmistamiseksi tarvitset:
Tuore valkoinen kaali - 250 g.
Porkkanat - 100 gr.
Sipuli - 1 pää.
Pieni persilja - pari oksaa.
Kasviöljy, etikka, suola, paprika, sokeri makusi mukaan.
Valmistautuminen:
1. Pilko kaali hienoksi. Aseta emaliastiaan.
2. Raasta porkkanat keskirasvalla. Voit tehdä tämän suurella, kuten haluat.
Aseta kulhoon kaalia.
3. Lisää suolaa, sokeria, etikkaa, pippuria mieleisekseen.
Ota puinen survin ja muista salaatti, mutta niin, että mehu erottuu kaalista.
4. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi. Jos et pidä sipulien kovasta mausta, polta sipuli kiehuvalla vedellä. Lisää kulhoon. Sekoita hyvin, mieluiten puulusikalla.
5. Lisää kasviöljyä. Pukeutumiseen valitse vain puhdistamaton öljy, tämä antaa salaatille jonkin verran pikanttia.
6. Sekoita uudelleen ja anna keitetyn salaatin hautua viidentoista minuutin ajan. Voit laittaa sen jääkaappiin. Sitten voit palvella.
