Reseptit herkullisia ja terveellisiä ruokia, jälkiruokia ja juomia

2025-06-01 06:06

Luumut eli kuivatut luumut ovat erittäin terveellisiä kuivattuja hedelmiä, joissa on paljon kuitua, kalsiumia, kaliumia, rautaa sekä A- ja C-vitamiineja. Luumukompotilla on lievä laksatiivinen vaikutus, lisää ruokahalua ja stimuloi mahamehun eritystä

2025-06-01 06:06

Nämä Krimin tataarien keksimät piirakat ovat helposti valmistettava ja rakastettu ruokalaji. Chebureksit ovat yhtä hyviä alkupalana ja korvikkeena täydelle aterialle. Cheburekeja syödään parhaiten kuumina, mutta kylmät ovat myös erittäin maukkaita

2025-06-01 06:06

Kakku "Napoleon" on kermainen kastettu kerroskakku. Tätä kakkua valmistetaan kaikkialla maailmassa, esimerkiksi Yhdysvalloissa sitä kutsutaan Napoleoniksi, Ranskassa ja Italiassa Millefeuille, Isossa-Britanniassa Vaniljaviipaleeksi

2025-06-01 06:06

Helmiohra on puhdistettuja kokonaisia ohranjyviä, vitamiinivarasto ja viljan kuitupitoisuuden ennätysosaaja. On vaikea uskoa, mutta muinaisina aikoina ohra oli kuninkaallinen ruokalaji, mutta aikanamme se ei ole kovin suosittu, etenkin miesten keskuudessa, koska se on osa heidän armeijansa menneisyyttä

2025-06-01 06:06

Kalaravintolasalaatit eivät ole vain herkullisia, vaan myös terveellisiä. Kevyt ja kaunis salaatti, koristeltu punaisella kaviaarilla, koristaa juhlapöydän ja pystyy miellyttämään kaikkia vieraita poikkeuksetta alkuperäisellä maulla. Se on välttämätöntä - 200 g taskurapuja

Maidon munakas on yksi klassisista aamiaislajikkeista. Tämän aamiaisen edut ovat ilmeisiä. Munat sisältävät runsaasti rasvaliukoisia vitamiineja, D-vitamiinia ja luteiinia, maito on kalsiumin lähde. Lisäksi munakas ei vaikuta mitenkään lukuun, koska 100 grammaa sitä sisältää vain 184 kilokaloria

Kevyt nuudelikeitto on erityisen hyvä, kun sitä keitetään kirkkaassa kanaliemessä. Keitä keitto pastalla kerran, jos keität sen uudelleen, nuudelit muuttuvat ylikypsiksi ja mauttomiksi. Jos valmistat suurta keittoastiaa, käytä menetelmää lisätä nuudelit suoraan lautaselle

Pollock on herkullinen, herkkä ja terveellinen kala, joka on kulutettava vähintään kerran viikossa. Monet ihmiset ovat sitä mieltä, että tämä kala ansaitsee paikkansa pöydällesi. Jopa sellainen ruokalaji, kuten paistettu pölyt, voidaan valmistaa mielenkiintoisella ja epätavallisella tavalla, yllättäen kaikki kotona herkullisella ruokalajilla

On olemassa monia tapoja tehdä taikina erityyppisille astioille. Taikina on melko taikina, joka on valmistettu kananmunista jauhojen ja nesteen kanssa. Taikina käytetään pääasiassa erilaisten tuotteiden paistamiseen säilyttäen samalla valmistetun tuotteen mehukas ja herkkä rakenne

Kakkujen tekeminen kotona on hankala liiketoiminta, etenkin aloitteleville kokkeille. Joskus, jopa hyvin paistetun sienikakun kanssa, koko kakkuideo epäonnistuu korkealaatuisen ja maukkaan kerman puutteen vuoksi. Yksinkertaisin ja samalla erittäin maukas kerma on smetanaa

Churchkhela on Georgian kansallinen herkku. Yleensä se on valmistettu saksanpähkinöistä, mutta resepti sallii myös hasselpähkinöiden tai manteleiden käytön. Muuttumaton tässä ruokalajissa on rypäleen tärkkelystä sisältävä hyytelömäinen massa - ns

Kaikki ravitsemusterapeutit tietävät, että haudutettu tai kevyesti paistettu kananrinta on yksi terveellisimmistä elintarvikkeista. Valkoinen liha, jonka rasvapitoisuus on vähimmäisprosentti: niiden on helppo täyttää nopeasti, mutta siitä on melkein mahdotonta päästä paremmaksi

Pasta "pesät" ovat suosittu tyyppinen italialainen pasta, tarkemmin sanottuna nämä ovat sen tyyppejä, kuten papardelle (leveä, pitkä ja litteä pasta) ja tagliatelli (pitkä ja litteä, mutta ei niin leveä), valssattu "pesiä"

Monet ihmiset ajattelevat tietävänsä kuinka keittää kovaksi keitettyjä munia. Mutta tässä tapauksessa on olemassa useita hienovaraisuuksia, jotka on otettava huomioon erinomaisen tuloksen saavuttamiseksi. Se on välttämätöntä kananmunat

Kaikille lisukeille voit valmistaa sipulilla paistettua lihaa. Se voidaan tarjoilla perunamuusin tai herneiden, tuoreiden vihannesten, riisin, tattarin, pastan kanssa. Ja se on aina runsas ja maukas ruokalaji. Kuinka paistaa lihaa sipulilla niin, että se on mehukas ja ruokahalua?

Kotieläinten ja luonnonvaraisten kanien liha on hyvin erilainen maku. Luonnonkaneja arvostavat villikaneja herkemmästä aromistaan ja lihaisuudestaan. Tällainen kaninliha on kuitenkin usein kovaa. Kotimaiset kanit ovat lempeämpiä, mutta monet pitävät niitä lempeinä

Jos kanan paistamiseen ei ole tarpeeksi aikaa, sitä ei haluta marinoida ja illallisaika on lähestymässä, on olemassa ulospääsy - voit yksinkertaisesti keittää kanan pannulla. Se ei ole vain helppoa, mutta myös nopeaa. Se on välttämätöntä Syvä paistinpannu kana terävä veitsi voita sipuli valkosipuli porkkana suola pippuri Ohjeet Vaihe 1 Jos haluat keittää kanaa paistinpannussa, on parasta leikata se ennalta pien

Keitetty naudanliha on usein erittäin kovaa. Tämän välttämiseksi on suositeltavaa marinoida naudanliha. Marinadi ei vain pehmennä lihaa, vaan antaa sille myös rikkaamman aromin ja maun. Naudanlihan marinoinnin valinta riippuu siitä, mitä haluat valmistaa

Monet ihmiset rakastavat savustettua pekonia. Tällaisen käsittelyn jälkeen se saa ainutlaatuisen maun ja aromin. Savulla on säilöntäominaisuuksia, joten tuote kestää pitkään 5-6 kuukautta. Voit tupakoida tai suolaa sarda kotona. Se on välttämätöntä savustamo koukut pekonille suolausastia varastokapasiteetti lehtipuu polttopuut sahanpuru (lehtipuu) Ohjeet Vaihe 1 Ensin sinun on suolattava pekoni

Klassisessa korealaisessa keittiössä hän (kala) on kala tai liha, etikalla ja kuumilla mausteilla marinoitu eikä lämpökäsitelty. Kalakokit haluavat kokata mieluummin saalistavia kalalajeja - esimerkiksi kuhaa tai taimenia. Kotona voit käyttää myös Venäjän jokien yleisempää saalistajaa - haukea

Grillatut tai grillatut uunissa paistetut kanansiipet ovat todellinen herkku niille, jotka haluavat napata luita. Marinoi siivet etukäteen piknikillä, aseta ne nopeasti ritilälle ja aseta paistamaan. Siihen mennessä, kun vartaat vartaa, siivet ovat valmiina

Kanan sydämen keittäminen maksalla ei vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja tai muita kalliita tai harvinaisia ainesosia. Lisäksi valmistettu ruokalaji sopii hyvin mihin tahansa lisukkeeseen ja täydentää lounasta tai illallista missä tahansa perheessä

Samppanjat ovat suosituin sieni maailmassa. Se on runsaasti proteiinia. Sitä voidaan kasvattaa erityisillä tiloilla ja jopa kotona. Ranskalaiset tekivät ensimmäisenä tämän 300 vuotta sitten. Toisin kuin muut villisienet, sitä voidaan syödä myös raakana:

Helmiohra on yksi terveellisimmistä muinaisista ajoista tunnetuista luonnontuotteista. Helmiohra sisältää runsaasti vitamiineja (A, B, D, E), se sisältää jodia, kalsiumia, rautaa, fosforia. Helmiohran sisältämä aminohappo lysiini auttaa kehoa vastustamaan virusinfektioita

Karppi on hyvä, koska se löytyy helposti markkinoilta ja hypermarketeista milloin tahansa vuoden aikana, ja se on myös halpaa. Mutta karppi tunnetaan suuresta määrästä pieniä luita. Tästä syystä on parasta valmistaa karppi uunissa tekemällä viistoleikkauksia kalan sivuille noin puoli senttimetriä syvältä ja hiero sitten kalaa suolalla