Reseptit herkullisia ja terveellisiä ruokia, jälkiruokia ja juomia

2025-06-01 06:06

Luumut eli kuivatut luumut ovat erittäin terveellisiä kuivattuja hedelmiä, joissa on paljon kuitua, kalsiumia, kaliumia, rautaa sekä A- ja C-vitamiineja. Luumukompotilla on lievä laksatiivinen vaikutus, lisää ruokahalua ja stimuloi mahamehun eritystä

2025-06-01 06:06

Nämä Krimin tataarien keksimät piirakat ovat helposti valmistettava ja rakastettu ruokalaji. Chebureksit ovat yhtä hyviä alkupalana ja korvikkeena täydelle aterialle. Cheburekeja syödään parhaiten kuumina, mutta kylmät ovat myös erittäin maukkaita

2025-06-01 06:06

Kakku "Napoleon" on kermainen kastettu kerroskakku. Tätä kakkua valmistetaan kaikkialla maailmassa, esimerkiksi Yhdysvalloissa sitä kutsutaan Napoleoniksi, Ranskassa ja Italiassa Millefeuille, Isossa-Britanniassa Vaniljaviipaleeksi

2025-06-01 06:06

Helmiohra on puhdistettuja kokonaisia ohranjyviä, vitamiinivarasto ja viljan kuitupitoisuuden ennätysosaaja. On vaikea uskoa, mutta muinaisina aikoina ohra oli kuninkaallinen ruokalaji, mutta aikanamme se ei ole kovin suosittu, etenkin miesten keskuudessa, koska se on osa heidän armeijansa menneisyyttä

2025-06-01 06:06

Kalaravintolasalaatit eivät ole vain herkullisia, vaan myös terveellisiä. Kevyt ja kaunis salaatti, koristeltu punaisella kaviaarilla, koristaa juhlapöydän ja pystyy miellyttämään kaikkia vieraita poikkeuksetta alkuperäisellä maulla. Se on välttämätöntä - 200 g taskurapuja

Melassi on sivutuote sokeriruo'on tai punajuuren muuntamisesta sokeriksi. Se on samanlainen kuin paksu ja makea siirappi, ja sen maku ja väri riippuvat siitä, mihin aikaan, mistä raaka-aineesta ja millä menetelmällä se on saatu. Suosituin melassi on musta, Amerikassa sitä kutsutaan melassiksi

Hedelmähyytelö on kevyt jälkiruoka, jota lapset ja aikuiset rakastavat. Se on herkullista ja samalla erittäin terveellistä. Hyytelöä voidaan valmistaa eri tavoin ja erityyppisinä (maito, kahvi, monikerroksinen, monivärinen, hedelmillä). Se on välttämätöntä - 2 rkl

Pektiini (kreikkalaisesta pektosista - jäädytetty, juustettu) on luonnossa esiintyvä polysakkaridi. Se on liima, kudoksen rakennuspalikka, joka ylläpitää turgoria, lisää kasvien vastustuskykyä kuivuuteen ja edistää pitkäaikaista varastointia

Kurkuma on inkivääriperheen kasvi Kaakkois-Intiasta. Sen toinen nimi on kurkuma. Kurkuman mukuloista ja juurista valmistetaan oranssinvärinen mauste, jolla on epätavallisen voimakas tuoksu. Sitä käytetään lääkkeinä tai mausteena. Kurkuman edut Kurkuman hyödyllisiä ominaisuuksia on käytetty muinaisista ajoista lähtien

Piirakat ovat yksinkertainen ja edullinen jälkiruoka, jota jokainen emäntä pitää arsenaalissaan. Ne valmistetaan lihaa tai hedelmiä varten lomille ja arkipäiville. Mansikkapiirakka on loistava vaihtoehto helposti valmistettavaan ateriaan. Talvella, kun tätä marjaa ei ole niin paljon, yritä paistaa kakku mansikoilla ja raejuustolla

Vähärasvainen raejuusto on ruokavalio, jolla on korkea ravinto- ja energia-arvo, joka imeytyy täydellisesti ihmiskehoon ja jolla on suotuisa vaikutus ruoansulatuskanavan toimintaan. Teknologia vähärasvaisen raejuuston valmistamiseksi on melko yksinkertainen, joten se on helppo valmistaa kotona

Marja- ja hedelmäkaudella on aika kerätä vaahtokarkkeja talveksi. Pektiinit, mikroelementit, monet vitamiinit säilyvät siinä, ja miellyttävä makea ja hapan maku tekee tästä muinaisesta herkusta ihanan hoidon. Apple pastila Kypsennä omenat, huuhtele hyvin ja leikkaa paloiksi kuorimatta

Hillon keittämisen aikana muodostuu vaahto. Se on poistettava puulusikalla lautasella. Jos hillo ja vastaavasti vaahto eivät riitä, voit yksinkertaisesti syödä sen. Mutta jos sitä on paljon, mitä voit tehdä tällä makeudella? Vaahdon ja maitotuotteiden yhdistelmä Ennen kuin päätät, voidaanko sitä syödä ollenkaan, sinun on tarkasteltava, mistä tämä hillo on valmistettu

Monet ihmiset haaveilevat laihdutuksesta kesäkauden alkuun mennessä. Samaan aikaan kaikki eivät selviydy halusta syödä herkullisesti. Tiedetään, että hedelmät auttavat vähentämään nälän tunnetta ja vaikuttavat samalla myönteisesti kehoon. Tämä tapahtuu niiden pektiinipitoisuuden vuoksi

Munien keittäminen runsasta talvisalaattia varten, kuten Olivier tai Stolichniy, on näennäisesti yksinkertainen prosessi. Mutta sillä on myös omat hienovaraisuutensa ja temppunsa. Alikypsillä munilla on puoliksi nestemäinen keltuainen ja mureneva valkoinen, ylikypsennetty - kumimainen koostumus ja harmaa, epämiellyttävä kukinta keltuaisen ympäri

Ruoka-gelatiinia lisätään usein hyytelöllisen lihan, pääruokien, hedelmähyytelön, kerman tai kakun koristeiden resepteihin. Syötävän gelatiinin laimentaminen ei ole lainkaan vaikeaa, tärkeintä on tietää muutama perussääntö. Ohjeet Vaihe 1 Liitä ensin gelatiini kylmään veteen ja lämmitä sitä sitten vähän

Maukas ja terveellinen ruokalaji aamiaiseksi tai jälkiruoaksi. Mustikka-kermahyytelö voidaan tarjoilla kauniisti kulhoissa tai jäädyttää ja syödä kuin jäätelöä. Se on välttämätöntä - 350 g rasvaa hapankermaa; - 400 g kermaa

Herkkä salaatti on hyvä alkupala. Kuten useimmissa salaateissa, tässä ruokalajissa on monia muunnelmia, joissa ainesosia muutetaan. Vain pääainesosa pysyy muuttumattomana - kananliha. Se sopii hyvin erilaisten tuotteiden kanssa ja antaa ruokalle miellyttävän, herkän maun

Kirsikka on konditorien suosikki marja. Siitä valmistetaan hyytelöitä ja mousseja, ja koristellaan kakkuja ja leivonnaisia. Ja mikä tärkeintä, he valmistavat herkullisia täytteitä kirsikoista, piirakoista, sämpylöistä, muffineista ja muista leivonnaisista

Gelatiinilla valmistetut astiat hämmästyttävät aina kauneutensa ja epätavallisen maunsa. Menestyäkseen sinun on tiedettävä, miten se kasvatetaan, muuten ruokalajisi ei toimi. Selvitetään miten laimennetaan syötävä gelatiini oikein halutun tuloksen saavuttamiseksi

Kvitteni-hyytelö osoittautuu tuoksuvaksi erittäin miellyttävällä hapolla. Hyytelön väri on kirkas ja kaunis - voit käyttää tuotetta lisäkomponenttina muille jälkiruoille. Se on välttämätöntä - 1 kg kvitteniä; - 700 sokeria

Jättikatkarapuja löytyy myymälöistämme useimmiten keitetyssä-pakastetussa muodossa. Ne ovat väriltään kirkkaampia kuin tavallisesti, mutta tärkein ero on niiden koko. Jos pakkaus sisältää numeroita 31/40, tämä tarkoittaa, että tällaisia katkarapuja on 31-40 kappaletta kilogrammassa

Mausteisessa kastikkeessa olevat pavut ovat herkullisia ja ravitsevia ruokia, jotka on helppo valmistaa. Näitä papuja voidaan käyttää välipalana tai lisukkeena. Se on välttämätöntä - 1 rkl. punaiset pavut; - 1 paprika; - 0,5 palkoa pippuria

Merenelävät ovat kuuluisia ainutlaatuisesta maustaan ja suuresta aineesta, joka on hyödyllistä ihmiskeholle. Katkaravut ovat planktonisia organismeja, mutta paitsi valaat voivat syödä niitä. Se on välttämätöntä Katkaravulle paistettu soijakastikkeessa:

Taikina keitetyt katkaravut ovat rapeaa ja pehmeää kuorta ja mehukkaita. Tästä ruokalajista tulee upea runsas illallinen sekä erinomainen välipala oluelle. Se on välttämätöntä - katkaravut - 500 g; - maito - 100 ml; - kasviöljy - 200 ml