Reseptit herkullisia ja terveellisiä ruokia, jälkiruokia ja juomia

2025-06-01 06:06

Luumut eli kuivatut luumut ovat erittäin terveellisiä kuivattuja hedelmiä, joissa on paljon kuitua, kalsiumia, kaliumia, rautaa sekä A- ja C-vitamiineja. Luumukompotilla on lievä laksatiivinen vaikutus, lisää ruokahalua ja stimuloi mahamehun eritystä

2025-06-01 06:06

Nämä Krimin tataarien keksimät piirakat ovat helposti valmistettava ja rakastettu ruokalaji. Chebureksit ovat yhtä hyviä alkupalana ja korvikkeena täydelle aterialle. Cheburekeja syödään parhaiten kuumina, mutta kylmät ovat myös erittäin maukkaita

2025-06-01 06:06

Kakku "Napoleon" on kermainen kastettu kerroskakku. Tätä kakkua valmistetaan kaikkialla maailmassa, esimerkiksi Yhdysvalloissa sitä kutsutaan Napoleoniksi, Ranskassa ja Italiassa Millefeuille, Isossa-Britanniassa Vaniljaviipaleeksi

2025-06-01 06:06

Helmiohra on puhdistettuja kokonaisia ohranjyviä, vitamiinivarasto ja viljan kuitupitoisuuden ennätysosaaja. On vaikea uskoa, mutta muinaisina aikoina ohra oli kuninkaallinen ruokalaji, mutta aikanamme se ei ole kovin suosittu, etenkin miesten keskuudessa, koska se on osa heidän armeijansa menneisyyttä

2025-06-01 06:06

Kalaravintolasalaatit eivät ole vain herkullisia, vaan myös terveellisiä. Kevyt ja kaunis salaatti, koristeltu punaisella kaviaarilla, koristaa juhlapöydän ja pystyy miellyttämään kaikkia vieraita poikkeuksetta alkuperäisellä maulla. Se on välttämätöntä - 200 g taskurapuja

Sianlihan shashlik on yksi maamme perinteisistä annoksista. Se valmistetaan paitsi kotona myös kalliissa ravintoloissa ja tavallisissa kebabeissa. Sen niin suuren suosion salaisuus on paitsi oikeassa lihavalinnassa myös valmistetun kastikkeen laadussa

Pieni mielikuvitus, ja tavallisimmista perunoista voi tulla juhlan helmi. Valmistele kotona tai luonnossa alkuperäisiä perunaruokia juhla- tai jokapäiväiseen pöydään, eikä vain monipuolista tavallista ruokalistaa, vaan yllätät myös rakkaasi ja vieraasi

Ruokakaupoista voit ostaa lihaa grilliin marinadissa jokaiseen makuun. Tietenkin tämän tekeminen on paljon helpompaa kuin kulhojen ja mausteiden hemmottelu kotona, mutta kotitekoinen grillimarinaatti on paljon maukkaampaa ja luonnollisempaa kuin kaupasta ostettu liha

Kebabien haju saa sinut purra hampaasi herkäksi lihapalaksi ja hengittää kuumalla mehulla polttaen puun savun aromin. Lihan maku riippuu siitä, kuinka se on marinoitu. Kebabin liha on otettava vain tuoretta, jotta kebab ei osoittautuisi kuivaksi ja sitkeäksi

Ukhaa pidetään perinteisenä venäläisenä ruokana. Aluksi tämän keiton pääaines ei ollut vain kala. Esimerkiksi monissa muinaisissa lähteissä mainitaan "herneen korva", "kanan korva" tai "lihan korva". Vanhoina aikoina mitä tahansa keittoa kutsuttiin ukhaksi

Charlotte jäljittää historiansa kaukaiselle 1700-luvulle. Tämä jälkiruoka keksittiin kuningatar Charlottelle, joka holhoti omenanviljelijöitä. Pitkän historian aikana charlotte-koostumus on muuttunut jatkuvasti, mutta nimi on aina pysynyt samana

Inkivääriä on käytetty vuosisatojen ajan mausteena paitsi kotimaassaan, Etelä-Aasiassa, myös monissa muissa maissa. Tämä suosio selitetään yksinkertaisesti tuotteen hyödyllisillä ominaisuuksilla ja sen ainutlaatuisella maulla. Mikä on inkivääri Inkivääri on voimakas juurakkoyrtti, jota käytetään mausteena

Tattaripuuron syöminen on täydellinen tapa laihtua. Tämä puuro sisältää vähiten tärkkelystä ja sisältää runsaasti välttämättömiä aminohappoja ja proteiineja. Se ei vain anna sinun poistaa ylimääräisiä senttimetrejä, vaan myös vahvistaa terveyttäsi

Marmoroitu naudanliha on tänään kaikkien huulilla. Loppujen lopuksi pihvit ovat yksi suosituimmista ruokia venäläisten keskuudessa, ja mikä parasta, ne saadaan tällaisesta lihasta. Nykyään suosituin vaihtoehto marmoroidulle lihalle on Black Angus-naudanliha

Naudan- ja vihannespata on melko käytännöllinen ja runsas ruokalaji, joka sopii sekä lounaaksi että illalliseksi. Resepti itsessään on melko yksinkertainen, ja sen valmistaminen ei tuo emännälle paljon vaivaa ja vaikeuksia, mutta valmiin aromaattisen lihan maku antaa kaikille suurta iloa

Kalvossa keitetty liha, jota on täydennetty vihanneksilla, osoittautuu erittäin herkäksi, mehukkaaksi. Sen aromi ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Se on välttämätöntä - sianliha ei ole rasvaa - 1 kg; - sipulit - 2 kpl

Tämä ruokalaji tuli meille Provencesta (alue Kaakkois-Ranskasta). Tämän alueen keittiö eroaa klassisesta ranskalaisesta keittiöstä yksinkertaisuudellaan ja on hyvin samanlainen kuin kotitekoinen. Provencalaiset ruokalajit perustuvat vihanneksiin, oliiveihin, viiniin ja tuoreeseen lihaan

Liha yhdistetään ihanteellisesti vihannesten kanssa, jotka voivat olla joko erikseen keitettyjä lisukkeita tai osana liharuokia. Uunissa paistetulla naudanlihalla on herkkä maku ja miellyttävä tuoksu. Tämä ruokalaji ilahduttaa erityisesti talouttasi kylmänä talvi-iltana

Kotitekoinen keitetty sianliha tai paahtopaistia on loistava vaihtoehto makkaralle. Kilogramma lihaa maksaa hiukan yli kilon korkealaatuista makkaraa, mutta olet varmasti varma, että syöt lihaa etkä mausteinen-maustettu koostumus soijasta, väriaineista, arominvahventeista jne

Saatat olla yllättynyt, mutta Pekingin ankka ja Pekingin ankka ovat kaksi erilaista ruokaa. Tietenkään ei täysin erilainen, mutta pohjimmiltaan erilainen. Pekingin ankka on ensinnäkin tietyn rodun ankka, joka on kasvatettu erityisellä tekniikalla, joka on samanlainen kuin hanhet ruokitaan hanhenmaksaa varten

Mitä munakoisoista voidaan valmistaa talvella, on ajankohtainen kysymys monille naisille sadonkorjuun syksyllä. Haluaisin lisätä jotain uutta ja epätavallista jo tuttuihin ja testattuihin resepteihin. Marinoituja munakoisoja, joissa on porkkanaa ja valkosipulia, voidaan valmistaa tulevaa käyttöä varten tai ne voidaan tarjoilla melkein välittömästi

Pallasen ruoanlaitto voi kiinnostaa monia kulinaarisia harrastajia, koska se voidaan yhdistää odottamattomimpiin ainesosiin. Se voidaan paistaa, hauduttaa ja keittää. Mutta erityisen omaperäinen ja maukas yhdistelmä saadaan, kun leivotaan hedelmien kanssa

Sattuu niin, että vieraita on tulossa, eikä emännällä ole aikaa valmistaa kaikkia suunniteltuja ruokia. Poistuminen tilanteesta voi olla lihan ja kalan samanaikainen paistaminen uunissa - tämä on kuitenkin tehtävä oikein, jotta molemmat tuotteet eivät välitä hajuaan toisilleen

Koko paistettu liha on kelvollinen korvike makkaralle. Voit tarjoilla sitä viipaloituna juhlapöydälle tai valmistaa voileivän aamiaiseksi, ottaa sen mukanasi tielle tai töihin. Tämän lihan kypsyminen kestää useita tunteja, mutta tulos yllättää sinut miellyttävästi

Tämä ruokalaji osoittautuu erittäin herkäksi, mehukkaaksi. Se on täydellinen lisuke riisillä tai perunamuusilla. Se on välttämätöntä - 1 kg porsaan sisäfileetä, - 50 ml omenasiideriä tai pöytäviinietikkaa, - 50 ml auringonkukkaöljyä, - 2 tl sinappi, - 3 valkosipulinkynttä, - 1 tl kuiva oregano, - timjami tai basilika mausteena, - suolaa maun mukaan