Parhaat reseptit

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Monet kahviloiden ja ravintoloiden vierailijat pääruoan lisäksi hemmottelevat itseään varmasti makealla jälkiruoalla. Ja jotkut makeat hampaat tulevat jopa ravintolaan vain hemmottelemaan itseään uudella ylellisellä italialaisella jälkiruoalla, johon liittyy suuri kuppi kahvia

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Sianliha voidaan keittää kuivakovetettuna. Tämä ruokalaji on valmistettu pitkään Valkovenäjän, Liettuan ja jopa Puolan varastoissa. Ja nyt kotitekoisen kovettuneen lihan ystävät tavallisissa huoneistoissa valmistavat lihaa tällä tavalla kutsumalla sitä polandvitsaksi

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Harvat ihmiset tietävät, että leike ilmestyi Ranskassa. Tietysti hänen ulkonäönsä oli täysin erilainen. Ensimmäinen ranskalainen kyljys tehtiin pala luusta. Vuosien mittaan venäläiset kokit ovat muuttaneet ranskalaisen. Aluksi he löivät sen, sitten he alkoivat pilkkoa lihaa, ja luu poistettiin kokonaan

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Varmasti kaikki tietävät, että kurpitsasta voidaan valmistaa paljon maukkaita ja terveellisiä ruokia, mutta vain harvat tietävät, mitä makeisia tästä vihanneksesta voidaan valmistaa. Älä pelkää yllättää rakkaitasi! Se on välttämätöntä - kurpitsan massa - 60 g

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Maailmassa on useita elintarvikkeita, joiden kustannukset vaikuttavat kohtuuttomilta monille ihmisille. Suurin osa niiden hinnasta johtuu tuotannon monimutkaisuudesta tai harvinaisuudesta. Tällaisiin tuotteisiin kuuluu maailman kallein liha

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Kaali ja perunat - syömme niitä melkein joka päivä ja aivan oikein, koska on aina terveellisempää syödä sitä, mitä kasvatetaan lähellä kotia, tutussa ilmastossa ja joka sisältyi kaukaisten esi-isiesi ruokavalioon. Lisäksi nämä vihannekset voidaan keittää erittäin maukkaiksi

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Säilötyt valkoiset pavut ovat erinomainen ainesosa erilaisissa salaateissa. Tämän tuotteen avulla voit valmistaa sekä kaloripitoisia että kevyitä ruokia, jotka tyydyttävät täydellisesti nälän ja joilla on erinomainen maku. Säilykevihreä salaatti kanalla Tämä ravitseva ruokalaji on hyvä tyydyttämään nälkää, sen valmistamiseen tarvitset:

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Herkullinen piirakka alkuperäisellä kanalla, pinaatilla ja raejuustolla. Aluksi täytteen sisältö tuntuu hieman epätavalliselta, mutta lopulta käy ilmi, että kaikki tuotteet paljastavat maunsa erittäin hienovaraisesti. Se on välttämätöntä - 365 g jauhoja

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Ankka on soikea kansi, joka on tarkoitettu kokonaisen ankan kypsentämiseen. Paksujen seinien ansiosta tällaisten ruokien avulla voit luoda maukkaan ja terveellisen ruokalajin, koska kukon liha ja vihannekset haudutetaan omaan mehuunsa ja säilyttävät kaikki ravintoaineet

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Luonnontuotteen perusteella valmistettu täysmaito on mahdollista erottaa maitojauheesta vain erikoistuneessa laboratoriossa. Muuten, edes Rospotrbnadzorilla ei ole tällaisia laitteita. Maallikkoja ei kuitenkaan pidä lannistaa, koska on olemassa yksinkertaisia vinkkejä, jotka auttavat sinua selvittämään uusitun tuotteen

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Vauvanruokien makeisten resepti tulee Neuvostoliitosta. Ajan myötä tästä aiheesta on ilmestynyt useita muunnelmia. Jos aikaisemmin eräänlainen "tryffeli" valmistettiin vauvoille tarkoitetusta ruoasta, nyt voit tehdä samanlaisia makeisia kuin "

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Monista syistä raaka ruokavalio on tullut muodille viime aikoina. Se tarkoittaa tuotteiden käyttöä ilman lämpökäsittelyä, toisin sanoen sellaisessa muodossa kuin ne ovat luonnossa. Tämän käsitteen seuraajien mukaan raaka ruoka imeytyy paremmin, antaa enemmän energiaa, vähemmän kuormitusta keholle, ja yleensä se on luonnollisin ruoka ihmisille

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Se on paradoksaalista, mutta totta - kauniisti sisustettu ruokalaji on paljon maukkaampaa kuin jotenkin tarjoillaan. Kyky ja halu sisustaa ruokaa on merkki siitä, ettet ole välinpitämätön sille, kuka ja miten syö valmistettuja ruokia. Ilman tätä taitoa et voi koskaan tehdä todellista juhlapöytää

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Jos aiot kutsua ystäviä tai vain syödä herkullisen illallisen etkä halua kokata, käytä ravintolan toimituspalvelua. Voit tilata minkä tahansa astian - pizzasta juhla-herkkuihin, täydentämällä tätä sarjaa jälkiruoilla ja juomilla. Ohjeet Vaihe 1 Valitse astiat, joita haluat kokeilla

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Kaikki eivät ole vielä tottuneet sanaan "konsultointi", mutta nyt sen avulla on muodostettu paljon lauseita. Esimerkiksi ympäristökonsultointi, IT-konsultointi. Tämä artikkeli on omistettu ravintolakonsultoinnille, sen olemukselle ja tavoitteille

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Ehkä on vaikea löytää suositumpaa japanilaista ruokaa Venäjältä ja koko maailmasta kuin sushia. Rising Sunin maalle perinteinen gastronominen ominaisuus sai nopeasti suosionsa Venäjällä alkuperäisen maunsa ja suhteellisen alhaisen valmistuskustannuksensa ansiosta

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Nykyään karaoke tunnetaan kaikkialla maailmassa. Hänen kanssaan ravintolat ja kahvilat ovat suosituimpia laitoksia niille, jotka haluavat viettää vapaa-aikaa hyvän seuran kanssa. Uskotaan, että tämä viihde on peräisin Japanista. Tämä ei ole täysin totta

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Kaikki rakastavat syödä, ja sitäkin herkullisempaa syödä, riippumatta siitä, mistä maasta puhumme. Ateriapisteet olivat ja ovat, ne ovat aina kysyttyjä. Luultavasti siksi maamme ravintola-ala on melko laajasti edustettuina ja kukoistaa tarpeeksi

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Ravintolan tai kahvilan sisustus koostuu suuresta joukosta pieniä asioita, jotka luovat laitoksen yleisen tunnelman. Yksi tehokkaimmista ja yksinkertaisimmista tavoista muuttaa laitoksen tunnelmaa on käyttää pöytäliinaa. Kummallakin tavalla pöytäliinan käytöllä on sekä kiihkeitä vastustajia että uskollisia kannattajia

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Ravintolaliiketoiminnan lahjakas henkilöstöhallinto on tärkein avain sen menestykseen. Ravintolamarkkinoiden kotimainen moderni henkilökunta on vielä lapsenkengissään, siellä ei ole vielä suuria nimiä, jotka tunnetaan koko maailmasta. Suuret ravintolat kutsuvat merkittäviä kokkeja ja johtajia ulkomailta, kun taas muiden on kasvatettava oma henkilöstö

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Yksi mielenkiintoisimmista juomapaikoista on epäilemättä pubi. Pubeja voidaan pitää yhtenä Britannian saarten symboleista. Jopa kaatuneella brittiläisellä kylällä on oma pubi. Ja suurista kaupungeista ei tarvitse puhua. Britanniassa pubit ovat olleet tunnettuja Rooman ajoista lähtien

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Standardoinnin ja monipuolisuuden aikakaudella onnistuneen teemakahvilan järjestäminen ei ole helppoa. Syynä tähän on se, että ihmiset eroavat toisistaan makuunsa ja mieltymyksiinsä, ja on melko vaikea löytää yksilöllistä muotoa, jolle kysytään

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Miksi monet ravintolat lähtivät markkinoilta vaikeina kriiseinä, ja jotkut onnistuivat pysymään pinnalla? Miksi työntekijät kirjaimellisesti juoksivat monista laitoksista, kun taas muut ravintoloitsijat onnistuivat pitämään tiiminsä? Mikä on vierasuskollisuuden salaisuus?

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Monilla nykyaikaisilla amatööri kokkeilla on usein banaalinen ajanpuute ruoanlaittoon. Tähän voi olla monia syitä, erityisesti nykyaikaisen elämän kiihkeä rytmi, liiallinen työmäärä ja monet muut kotityöt voivat häiritä päivittäistä luovaa toimintaa keittiössä

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Venäjän viihdeteollisuus on nyt nousussa. Jos Neuvostoliiton aikana kukaan ei voinut ajatella ravintolaa, yökerhosta puhumattakaan, nyt palveluista on tullut todella edullisia. Nykyiset yksityiset omistajat sijoittavat valtavia summia, jotta laitoksesta tulisi paras lomapaikka

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Ravintolan sisustus on aina yksilöllinen prosessi. Jopa verkostoon kuuluvilla laitoksilla on tiettyjä ominaisuuksia. Yksi tapa pitää tila tuoreena, elävänä ja rauhoittavana on käyttää tuoreita kukkia ja kasveja. Ne paitsi ilahduttavat kävijöitä vehreydellään ja kirkkailla väreillä, myös puhdistavat ilman pölystä, absorboivat hiilidioksidia ja myötävaikuttavat ilmassa elävien patogeenisten mikro-organismien tuhoutumiseen

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

"Onko totta, että te tarjoilijat syövät meidän perässä?" - "Se ei ole totta, sinä syövät jälkemme." Edesmenneen Mihail Zadornovin tekemä vanha vitsi ei näytä menettävän merkitystään tänään. Loppujen lopuksi monet laitosten vieraat ovat huomanneet useammin kuin kerran - tarjoilija vie ruokalajin jääneen ruoan altaaseen eikä kiirehdi palaamaan saliin

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Älä ole yllättynyt, jos jätit enemmän rahaa kuin suunnittelet käydessäsi kahvilassa. Laitoksen kokeneet työntekijät ovat työskennelleet kanssasi, joiden tehtäviin kuuluu paitsi maukkaiden ruokien ruokkiminen myös pakottaminen ostamaan heille kannattavaa

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Suurin osa ruoanvalmistuksesta käytetään ainesosien valmistamiseen, ja jokainen kokki kiinnittää erityistä huomiota tähän prosessiin. Joten mitä tulee ruoan todelliseen valmistamiseen, kaikki on jo puhdistettu ja hajonnut. Tietysti valmistelu on tärkeä osa keittiöelämää, mutta voit aina yksinkertaistaa tätä menettelyä

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Toisin kuin suosituimmat paikat, ravintola on paras paikka treffailuun. Paikat, kuten viihdekompleksit, kahvilat tai urheilubaarit, voivat olla liian meluisia. Tämä aiheuttaa epämukavuutta sinulle ja sielunkumppanillesi. Koska molemmat olette jännityksessä, hälinä pilaa mielialanne

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

On empiirisesti todistettu, että eri vieraat saavat eri palvelutasoa samassa laitoksessa. Joku saa koko tilauksen 15 minuutissa sekoittamatta mitään, ja jollekulle ei ole annettu valikkoa 15 minuuttia. Muotoillen sanonta, kävijöiden (laitosten) pelastaminen on itse vierailijoiden työtä

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Lähes kolmekymmentätuhatta McDonald's-ravintolaa ympäri maailmaa, jotka palvelevat yli neljäkymmentäviisi miljoonaa kävijää päivittäin, velkaa hämmästyttävän menestyksensä Ray Krocille. Tämä yritteliäs mies 52-vuotiaana päätti muuttaa elämänsä kokonaan vedonlyöntiä perustajaveljistä, jotka eivät haaveilleet lainkaan suuresta yritysprojektista

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Italialaiset uskovat, että 3 komponenttia on yhtä tärkeitä pizzassa - taikina, täytettä ja kastiketta, mikä rikastuttaa huomattavasti tämän ruokalajin makua ja antaa sille erityisen pikantin. Italialaisessa keittiössä on monia reseptejä pizzakastikkeille, jotka valmistetaan erilaisista ainesosista (tomaatit, kerma, juusto) ja maustetaan aromaattisilla yrtteillä

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Valitessasi jogurttia kaupassa, haluat ostaa maukkaan, terveellisen tuotteen, joka ei sisällä tarpeettomia lisäaineita, ja jopa sopivaan hintaan? Se on varsin todellista. Älä laita ensimmäisiä näkemiäsi laatikoita koriin. Ohjeet Vaihe 1 Jos päätät ostaa terveellisintä jogurttia, etsi pakkauksesta sanat "

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Majavan lihaa pidetään erittäin arvokkaana. Mutta kummallakin tavalla, sen pyrstö on kuuluisa erinomaisesta mausta. Sinun tulisi tietää, että jotta et pilaa astiaa, sinun on käytettävä nuorten, enintään 2-3 vuoden ikäisten eläinten lihaa. Vanhan majavan hännässä se on hyvin pyörteinen, ja luultavasti harvat ihmiset pitävät siitä

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Muinaisista ajoista lähtien ihmiset ovat käyttäneet kiviöljyä sairauksien parantamiseen. Avicenna itse arvosti suuresti tämän aineen ominaisuuksia ja käytti sitä käytännössä mustelmien, murtumien, häiriöiden, migreenin jne. Hoidossa. Kiviöljyllä oli tuhansien vuosien ajan monia nimiä:

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Chopit ovat erittäin maukas ja tyydyttävä ruokalaji, joka soveltuu paitsi jokapäiväiseen perheillalliseen myös juhlajuhliin vieraiden kanssa. Kyljysten valmistaminen ei ole lainkaan vaikeaa, tärkeintä on tehdä marinadi oikein. Ainekset Marinoidaksesi herkimmät ja herkulliset kyljykset, jotka houkuttelevat koko perhettäsi ja vieraasi, tarvitset:

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Jotkut astiat edellyttävät kirjaimellisesti granaattiomenakastikkeen lisäystä. Se paitsi pehmentää lihan, kalan tai vihannesten koostumusta ja makua, myös nopeuttaa ruoansulatusta ja parantaa yleistä terveyttä. Azerbaidžanin granaattiomenakastike Ainekset:

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Hiili on yksi lohiperheen edustajista. Se on pieni kala, jolla on sileä, täplikäs runko. Sen vaaleanpunainen liha on pehmeää ja erittäin mehukas. Särky voidaan hauduttaa, marinoida, paistaa ja paistaa. Se tekee upean korvan. Juustolla ja sienillä täytetyt hiilet ovat erityisen maukkaita

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Punajuurella, helposti saatavilla olevalla ja terveellisellä vihanneksella, on toinen arvokas ominaisuus - se säilyttää vitamiinit ja kivennäisaineet lämpökäsittelyn jälkeen. Nämä ovat ryhmän B vitamiineja, PP-vitamiinia, biologisesti vaikuttavaa ainetta betaiinia, joka edistää proteiinien omaksumista, säätelee aineenvaihduntaprosesseja kehossa

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Maukas, kaunis ja … kallis - näin rapuruokia luonnehditaan. Tällaista ruokaa pidetään usein eliitinä. Varsinkin jos aiot kokeilla tällaista ruokaa ravintolassa. Jos sinulla on kuitenkin tuore rapu, voit säästää paljon ja pitää gastronomiset juhlat kotona

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Hajuinen liha aiheuttaa monille ihmisille hyvin ristiriitaisia tunteita, aina epäilyksistä, onko sitä mahdollista syödä, ja kategorisiin "heittää pois". Perinteinen Kaakkois-Aasian keittiö löytää mädäntyvän lihan herkku. Tärkeintä on pystyä valmistamaan se oikein

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Sekä naisten että miesten joukossa on monia makealta. Mutta jälkimmäiset ovat harvoin kiinnostuneita jälkiruokien kaloreista. Mutta heikompi sukupuoli on yksinkertaisesti pakkomielteinen lämmön määrän yksikköjen laskemisesta. Ja tämä on melko reilua, koska hoikka hahmo on naisen strateginen ase

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Yksi parhaista tavoista säilyttää tuoreiden sienien ravintoarvo on kuivata ne, jolloin ne saavat myös uusia makuja. Siksi kuivatuilla sieniruokilla on niin suuri tuoksu. Paistetut kuivatut sienet ovat herkullisia ja niitä voidaan valmistaa monella tapaa

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Munakoiso on upea syksyn vihannes. Sitä voidaan käyttää paitsi herkullisten, myös terveellisten ruokien valmistamiseen. Vihannesten sisältämät vitamiinit auttavat nostamaan immuniteettia, tukevat kehon hermostoa ja auttavat siten selviytymään erilaisista stressaavissa tilanteissa

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Porcini-sienet sopivat erinomaisesti kaiken tyyppisiin ruokiin. Niiden tärkein etu on, että ne eivät muuta väriä ja makua käsittelyn aikana (kypsennys, kuivaus, paistaminen jne.). Porcini-sienillä voidaan valmistaa paistia, alkupaloja, lisukkeita, marinadeja, keittoja, mutta kermaviilillä varustetut kurpitsasienet ovat erittäin suosittu ruokalaji

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Hyytelöity hyytelö, hyytelö, hyytelö liha - kaikki nämä ovat yhden ruokalajin nimiä, joka sallii joitain muunnelmia ruoanlaittoon ja tarjoiluun. Esimerkiksi lihahappo olettaa, että siinä on valmistettu pääainesosa, joka on kauniisti jaettu annosmuodoissa, koristeltu munan tai vihannesten paloilla, täynnä ohut kerros hyytelöä

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Sienillä on aina ollut erityinen paikka venäläisessä keittiössä. Niistä valmistettiin keittoja, niiden kanssa tehtiin puuroa ja piirakoita, ne suolattiin ja kuivattiin tulevaa käyttöä varten. Kuivattuilla sienillä on erityisen voimakas maku ja aromi, kirjaimellisesti kourallinen kuivia urospuolisieniä antaa voimakkaan maun jokaiselle keitolle

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Kuivaus on yksi tapa säilyttää kaikkein herkullisimmat metsän lahjat pitkään, ilahduttaa itseäsi ja rakkaitaan aromaattisilla annoksilla milloin tahansa vuoden aikana. Mutta ei riitä, että voimme kuivata sieniä, ne on myös valmistettava asianmukaisesti käytettäväksi reseptin itsenäisenä tai ainesosana

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Joukko kuivattuja sieniä auttaa, kun jääkaapissa ei ole niin paljon tuotteita, etkä halua mennä kauppaan. Kuivattuista sienistä, vaikka saadaan yksinkertainen keitto, se on erittäin maukasta. Se on välttämätöntä - 300 g lihaa liemeksi

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Jos haluat ruokkia vieraita ja perheenjäseniä herkullisella salaatilla, ja aikaa on jäljellä hyvin vähän, kokeile vaihtoehtoja punakaalalla, tomaateilla, salamilla ja juustolla. Herkullinen punakaali-salaatti retiisillä: välitön resepti Vaaditut ainesosat:

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Kananmunia käytetään yleisimmin ruoanlaittoon. Siksi jokaisen kotiäidin jääkaapissa on aina pieni määrä kananmunia. Jotta ne eivät heikkene, tuote on varastoitava GOST: n mukaisesti. Jotta munien säilyvyysaikaa ei erehdyttäisi, sinun on harkittava huolellisesti kuoren pinnalle kiinnitettyjä merkintöjä

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Säilykevihannekset eivät ole vain alkupala, vaan myös erinomainen ainesosa runsasaterioille. Käytä tätä kalaa herkullisten voileipien, aromaattisen keiton tai herkullisten leikkeleiden valmistamiseen. Se antaa ruoalle paitsi rikkaan maun, myös lähteen helposti sulavaan proteiiniin, terveellisiin omega-3-rasvoihin, fosforiin, jodiin, magnesiumiin, kalsiumiin ja moniin muihin keholle tarvittaviin aineisiin

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Sitruunaruoho on monivuotinen ikivihreä viljaperheestä, jolla on runsas sitruunan tuoksu ja eteeriset öljyt. Miksi tämä kasvi on niin hyödyllinen? Tällä kasvilla on monia nimiä - sitruunaruoho, sitruunaruoho, sitruunaruoho, cymbopogon, citronella, sulkaparta

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Raejuusto on yksi terveellisimmistä elintarvikkeista, jonka ravitsemusasiantuntijat suosittelevat sisällyttämään ruokavalioon useita kertoja viikossa. Se sisältää suuren määrän kaseiiniproteiinia, monia mineraaleja ja vitamiineja. Kaikki raejuuston hyödylliset ominaisuudet voidaan kuitenkin ylittää sen vanhentuneen käyttöiän avulla

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Juuston väärä varastointi johtaa siihen, että se menettää ensin ominaisen maunsa ja hajunsa, ja sitten heikkenee nopeasti, muuttuu haitallisten bakteerien paratiisiksi, ja nyt terveellisen ja maukkaan tuotteen sijaan meillä on kuivattu ja homeinen pala, joka on suora tie roskakoriin

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Laiska nyytit ovat epätavallisen yksinkertainen, maukas ja terveellinen ruokalaji. Tämä resepti sopii nopean ja terveellisen aamiaisen valmistamiseen koululaiselle ja kevyelle illalliselle koko perheelle. Nyyttien valmistamiseen tarvitset vähintään tuotesarjan ja 20 minuuttia vapaa-aikaa

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Herkut ja runsaat pannukakut ovat Venäjän suosikkiherkkuja. Ne ilahduttavat hyvän keittiön ystäviä paitsi Maslenitsassa myös ympäri vuoden. Pörröiset pannukakut voivat olla pääruoka aamiaiseksi tai illalliseksi. Se on välttämätöntä Reheville maitokakkuille:

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Raejuustoruokien joukossa vuoka on yksi nopeimmista ja helpoimmista. Oikein keitettyä sitä arvostavat myös ne, jotka eivät todellakaan pidä raejuustosta. Raejuustokastike on hieno terveellinen jälkiruoka, mutta ei vain - se voi olla myös täysin itsenäinen illallinen tai aamiainen

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Suolattu silli on erittäin maukasta, jos se on suolattu lisäämällä persiljan juurta, kevyesti suolattu, pehmeä, mausteinen - tämä kala on loistava salaateissa, voileipissä ja vain lisukkeen kanssa. Skandinaaviset suolaivat silliä jo 1100-luvulla, sitä pidettiin hyvin tynnyreissä, sitä löydettiin runsaasti Itämerestä ja se oli usein vieras tanskalaisten, ruotsalaisten ja Baltian asukkaiden pöydällä

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Monia vuosia sitten, kun jääkaappeja ei ollut, ihmisillä oli vaikea tehtävä: kuinka säilyttää ja käsitellä maitoa, usein suuri määrä, ilman jääkaappia. Paaston aikana tai kesällä, kun maitoa oli ylijäämä, se kaadettiin suuriin saviastioihin

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Kaikkia juustoja ei voida varastoida pitkään. Voit kuitenkin unohtaa sen kaupassa ja ihailla tämän tuotteen valtavaa valikoimaa. Jos juustoja varastoidaan väärin, niiden ulkonäkö ja maku heikkenevät, ja jotkut lajikkeet kuivuvat kokonaan. Sinun on tiedettävä muutama temppu, jotta vältät tuotteen pilaantumisen

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Kuinka tarkistaa hunajan laatu? Tämän tuotteen ystävät voivat esittää tällaisen kysymyksen. Luotettavimmat tiedot saadaan laboratoriosta. Mutta entä jos se on tehtävä kotona? Joten miten tarkistaa hunajan laatu kotona? Hunajan laadun tarkistamiseksi on monia tapoja

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Kokkien joukossa, jotka rakastavat kokata maukkaita ja terveellisiä, niin suhteellisen uusi tuote Venäjän markkinoilla kuin saago on saamassa suosiota. Tämän sago-kämmenen sydämestä valmistetun tärkkelysjauhon valmistustekniikasta on kuitenkin vielä paljon kysymyksiä

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Rafaello-makeiset ovat hieno herkku, jota monet rakastavat. Voit valmistaa ne itse kotona. Kotitekoisten Rafaello-makeisten reseptit ovat melko yksinkertaisia, ja niiden tekeminen vie vähän aikaa. Se on välttämätöntä Rafaello-makeisille:

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Usein erilaisten ruokien valmistuksen aikana on välttämätöntä valmistaa 9% etikkaa 70%: sta, eli laimentaa se haluttuun sakeuteen. On olemassa useita käteviä tapoja valmistaa tietyn vahvuuden esansseja. Ohjeet Vaihe 1 Laske kuinka monta osaa vettä sinun on laimennettava ydin, jotta saat 9% etikkaa 70 prosentista

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Kuinka erottaa luonnollinen hunaja väärennöksestä? Tietenkin vastauksen voi antaa vain laboratoriossa. Jopa kotona voit kuitenkin tarkistaa, täyttääkö luonnollinen hunaja tiettyjä parametreja. Ohjeet Vaihe 1 Jonkin ajan kuluttua luonnollinen hunaja sokeroituu ja kiteytyy

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Hunaja on biologisesti erittäin aktiivinen tuote. Hän on todellinen ravinteiden, aminohappojen, hivenaineiden varasto. Hunajan avulla voidaan parantaa monia sairauksia, koska sen vaikutus kehoon on todella ihmeellistä. Mutta vain luonnollinen hunaja on parantavaa

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Jäädyttämällä sienet voidaan säilyttää kaikki niiden hyödylliset ominaisuudet mahdollisimman paljon. Kaikesta prosessin näennäisestä yksinkertaisuudesta huolimatta on olemassa tietty erityispiirre siitä, kuinka sieniä pakastetaan talveksi. Se on välttämätöntä Sienet, säilytysastiat, pakastin Ohjeet Vaihe 1 Voit jäädyttää sekä raaka-sienet että jo keitetyt

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Porcini-sienet ovat herkullisia ja ravitsevia. Pakastamisen ansiosta sieniä voidaan varastoida pitkään ja milloin tahansa vuoden aikana ilahduttaakseen itseäsi ja rakkaitaan terveellisillä sieniruokilla. Se on välttämätöntä Pakastetulle varsi sienisienikeitolle:

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Kesän alkaessa sienenkerääjät kiirehtivät metsään ja aloittavat "hiljaisen metsästyksen". Yksi suosikkisienistä on kantarelleja, ne ilmestyvät aivan kesän alussa eivätkä ole melkein koskaan matoja. Paistetut kantarellit ovat erittäin maukkaita, mutta niitä voidaan myös keittää, suolata, suolakurkkua, kuivattua

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Kesäkurpitsa sienillä on helppo valmistaa ruokalaji. Sen pääainesosat ovat puutarhakasvit ja metsätuotteet. Tämä mutkaton sieniruoka, jossa yhdistyvät yksinkertaiset mutta terveelliset tuotteet, voi olla erinomainen itsenäinen ruokalaji tai lihan lisuke

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Virheet jauhoissa, viljoissa ja joissakin muissa tuotteissa voivat käynnistyä virheellisen varastoinnin vuoksi tai ne voivat päästä taloon ostettujen tuotteiden kanssa. Tällaisten kutsumattomien vieraiden läsnäolo on sinänsä epämiellyttävää, hyönteisten tartuttamien tuotteiden laatu väistämättä heikkenee, ja jos tuholaiset ovat lisääntyneet, voit päästä eroon niistä vain heittämällä kaikki tuotteet, joissa on tartunnan merkkejä, ja järjestämällä yleinen puhdistus

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Haudutettujen vihannesten (tai muhennosten) valtava etu on, kuinka helppoa se on valmistaa. Voit kokeilla eri osuuksilla mitä tahansa käytettävissä olevia ainesosia. Käytetään tuoreita, pakastettuja ja jopa suolakurkkua tai säilykkeitä. Vain haudutukseen käytetty aika ja tuotteiden sijoittamisjärjestys ovat erilaiset

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Suuret pakastimet ovat muuttaneet tapaa, jolla ajattelemme sienien varastointia talvella. Jos aikaisemmin esi-isämme kuivasivat ja peittaivat näitä luonnon lahjoja, nyt yhä useammat kotiäidit turvautuvat jäätymiseen. Monet ihmiset ajattelevat, että sienet on keitettävä ennen tätä

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Samppanjat ovat kysyttyjä ihmisten keskuudessa; näitä sieniä kutsutaan jopa leikillään "metsälihaksi". On mahdotonta myrkyttää samppanjaa, mutta voit ostaa niitä melkein mistä tahansa supermarketista, joka on kävelymatkan päässä kotoa

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Kesä on "hiljaisen metsästyksen" aika, ja monet meistä menevät suurella mielellä metsään nauttimaan sen kauneudesta ja tietysti noutamaan korin arvokkaimmista sienistä - purppurasta ja valkoisista sienistä. Nämä sienet ovat uskomattoman maukkaita paistettuna, varsinkin jos niiden valmistustekniikkaa noudatetaan tarkasti

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Tärkkelystä pidetään hyödyllisenä tuotteena, joten sitä käytetään laajalti ihmisen toiminnan eri aloilla. Väärin tai liikaa käytettynä tapahtuu kuitenkin päinvastainen prosessi. Kasvitärkkelyksen edut Hiilihydraatit ovat eniten energiaa

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Pannukakut ovat perusasioiden perusta. Täytteiden lisäämisen ansiosta niistä tulee herkullinen aamiainen, lisäys lounaaksi tai kevyt illallinen. Pannukakkuja hunajalla, raejuustoa, lihaa, kaalia, marjoja, hedelmiä. Mutta kaiken tämän vuoksi sinun on opittava tekemään ohuita ja maukkaita pannukakkuja

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Tällä alkupalalla on epätavallinen sienimaku. Tämän reseptin mukaan kääritty kesäkurpitsa on ihanteellinen, jos sienisato on huono tai jos ei ole mitään keinoa mennä metsään todellisten maitosienien saamiseksi. Tällä tavalla keitetyt kesäkurpitsa, paitsi maunsa, myös ulkonäönsä, on samanlainen kuin todelliset maitosienet

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Lausunto siitä, että samppanjat on keitettävä, ei ole ainoa oikea. Joissakin annoksissa voit käyttää raakoja sieniä, mutta on yksinkertaisesti mahdotonta kuvitella herkullista sienikeittoa tai erilaisia salaatteja ilman keitettyjä sieniä, jotka on helppo valmistaa

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Valkoinen sieni kuuluu ensimmäiseen sieniluokkaan ja on herkku myös vaativassa Euroopassa, jossa esimerkiksi purppuraa ja haapa sieniä ei kerätä, koska ne ovat syötäväksi kelpaamattomia. Porcini-sienet korjataan, myös teollisella tavalla, joten voit ostaa niitä tuoreita, kuivia tai jäädytettyjä kaupasta

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Juhlallinen lounas tai illallinen ei ole täydellinen ilman lohiperheen suolattua kalaa. Erinomainen välipala koristaa kaikenlaisia kotona valmistettavia ruokia. Lohiperheen kaloja, kuten vaaleanpunainen lohi, chum-lohi, coho-lohi, lohi tai taimen, löytyy todennäköisesti mistä tahansa supermarketista

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Kantarellit ovat yksi herkullisimmista sienistä. Lisäksi sienien poimijat rakastavat heitä, koska ne eivät ole matoja. Kantarellit ovat myös joustavan rakenteen eivätkä murene, joten ne kuljetetaan helposti jopa pussissa. Näitä sieniä ei voi vain paistaa, vaan myös keittää, ne tekevät erinomaisen keiton

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Useimmat kotiäidit pakastavat sieniä talveksi. Tämä on yleinen tapa säilyttää ne. Lisäksi voit pakastaa sekä tuoreet sienet että keitetyt ja jopa paistetut sienet. Mutta jos sienien pakastaminen on melko yksinkertainen asia, niin kuinka sulattaa ja keittää niitä sulatuksen jälkeen, on joillekin vaikea kysymys

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Kantarellit ovat monipuolisia sieniä, joita voidaan käyttää monenlaisten ruokien valmistamiseen. Marinoituja kantarelleja ei ole vähemmän merkitystä. Etikan vaikutuksesta he saavat miellyttävän ja hieman hapan maun. Se on välttämätöntä Kantarellit "

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Gheellä on hyödyllisiä ominaisuuksia maksan terveydelle, se lisää immuniteettia ja auttaa ylläpitämään nuoruutta. Ghee-valmistuksen aikana siitä poistetaan haitalliset epäpuhtaudet, vesi ja maitotuotteet. Se on välttämätöntä - voi

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Porkkanat ovat yksi suosituimmista vihanneksista monissa ruokalajeissa, runsaasti vitamiineja ja ravintoaineita. Tulevaa käyttöä varten pakastetut porkkanat auttavat nopeasti valmistamaan lounaan tai illallisen. Se on välttämätöntä - porkkana

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Kaikki eivät osaa suolata ja suolakurkkua, joten sienien pakastamisesta tulee joskus paras vaihtoehto. Jäädytetyt sienet auttavat monissa tilanteissa, koska voit keittää niistä nopeasti keittoa, valmistaa piirakoita tai pizzaa, lisätä paistettuihin perunoihin

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Yleisesti uskotaan, että valkosipuli ei tarvitse erityisiä säilytysolosuhteita. Mutta joskus, jotta valkosipuli ei kuivu talvella, tarvitaan tiettyjä temppuja. Valkosipulin pitkäaikaiseen varastointiin valmistamisen lukutaidosta riippuu paitsi sen kyky olla heikentymättä talvella, myös kyky säilyttää hyödylliset ominaisuudet

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Hapankaali on erinomainen C-vitamiinin ja monien mineraalien lähde, mikä on erityisen tärkeää talvella. Oikein varastoituna tämä herkullinen ruokalaji kyllästää kehosi ravinteilla pitkään. Se on välttämätöntä - hapankaali; - puiset tai lasitavarat

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Kuinka miellyttävää on hemmotella itseäsi talvella tuoreilla rapealla kurkulla tai vihreällä taikaa tuoksuvalla sipulilla! Luuletko, että tämä on mahdotonta? Ja talvella sinun on tyydyttävä vain kesätarvikkeisiin pankeissa tai säilytettävä epäilyttävän laadukkaita vihanneksia?

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Pannukakut ovat vanha venäläinen ruokalaji. Niitä on valmistettu pitkään sekä köyhissä että rikkaissa perheissä. Pannukakkujen perusta voi olla täysin erilainen: tuore- ja hapanmaito, kefiiri, jogurtti, fermentoitu paistettu maito ja jopa olut

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Kotona voit tupakoida mitä tahansa ruokaa sekä hedelmiä ja vihanneksia. Tupakoinnin jälkeen tuotteet saavat ainutlaatuisen maun ja aromin sekä pidemmän säilyvyysajan, koska savulla on paitsi kyky säilyttää myös tappaa bakteereja ja mikro-organismeja

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Valkosipuli on erittäin hyödyllinen ihmisten terveydelle. Se ei vain toimi erinomaisena mausteena monille ruokalajeille, vaan sitä käytetään myös perinteisessä ja kansanlääketieteessä esimerkiksi vilustumisen estämiseksi. Talvella on lähes mahdotonta löytää tuoretta valkosipulia, ja varastointisäännöt myymälöissä jättävät usein paljon toivomisen varaa

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Jotta sienikakku olisi pehmeä, pehmeä ja tuoksuva, se on välttämätöntä liottaa. Tätä varten siirappi tulisi valita erittäin huolellisesti ja valmistaa tiukasti reseptin mukaisesti. Kun valitset keksin kyllästyksen, sinun on kiinnitettävä huomiota siihen, mitä kakkuissa on kosteutta ja mikä väri niillä on

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Kuinka valkosipulia säilytetään talvella? Jokainen tämän tuotteen fani voi esittää tällaisen kysymyksen. Tämä ei ole yllättävää, koska tuotetta on pitkään pidetty lääkkeenä monille sairauksille ja vaivoille. Valkosipulia voidaan varastoida kotona useita tapoja

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Persilja tunnetaan hyödyllisistä ominaisuuksistaan ja poikkeuksellisesta mausteisesta maustaan. Pohjimmiltaan tätä vehreyttä käytetään koristeena ja mausteena erilaisille ruokalajeille. Jopa lämpökäsittelyssä persilja ei menetä ominaisuuksiaan

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Kun ostat lihaa, sinun on valittava luotettavat myyjät. Ei ole väliä, puhumme kaupoista vai markkinoista. Löydettyään "heidän" ostajat pysyvät yleensä uskollisina hänelle. On myös hyvä tietää, kuka tuotti lihaa, mistä alueesta se on peräisin, käytettiinkö karjankasvatuksessa hormoneja ja muita ihmiskeholle haitallisia aineita

Viimeksi muokattu: 2025-01-24 11:01

Voi on luonnollisten rasvojen ja A-vitamiinin lähde, jota ihmiskeho tarvitsee. Siksi kuluttajien on luotettava ostamaansa tuotteeseen. Kuinka erottaa se väärennöksestä? Ohjeet Vaihe 1 Voi on tuote, joka on valmistettu yksinomaan lehmänmaidosta tai sen ainesosista