Parhaat reseptit 2024, Marraskuu

Kanafilee on ihanteellinen ratkaisu tilanteisiin, joissa astian valmistamiseen ei ole paljon aikaa. Riittää, että leikataan se pieniksi paloiksi ja paistetaan mausteilla ja pienellä kastikkeella. Se on välttämätöntä - 2 nauhaa pekonia

Kastikkeiden tarkoitus ruoanlaitossa on korostaa astian makua, antaa sille ruokahalua muistuttava ulkonäkö. Siipikarjan kastikkeet eivät ole poikkeus. Esimerkiksi kanaa voidaan tarjoilla valkoisen ja punaisen, mausteisen ja kermaisen, mausteisen ja makea-hapan ja muiden kastikkeiden kanssa

Puolukka on erittäin terveellinen marja. Se sisältää vitamiineja, monimutkaisia orgaanisia happoja, mangaaniyhdisteitä ja bentsoehappoa. Tämän luonnollisen säilöntäaineena olevan hapon ansiosta puolukat voidaan säilyttää yksinkertaisesti liotettuna ilman lämpökäsittelyä

Herkullinen, aromaattinen hillo - mikä voisi olla parempi talvi-iltana iltateelle? Muistutus menneestä kesästä on pöydällä kristallimaljakossa. Ja kuinka paljon käytännön hyötyä sillä on! Hillo auttaa vilustuminen, taistelee vitamiinin puutetta ja jopa syksyn masennusta

Jos kohtaat tehtävän valita pääruokaa lomapöydälle, kokeile useita reseptejä haudutettua ankkaa. Hänen lihansa epätavallinen maku voi olla hienovarainen yrttien ja mausteiden avulla, ja ainesosat, kuten sienet ja omenat, voivat tehdä ruoasta mielenkiintoisemman

Hemmottele itseäsi ja rakkaitasi herkullisella ja aromaattisella omenapiirakalla. Klassinen resepti on siirretty sukupolvelta toiselle. Se on välttämätöntä Pääainesosat: - omenat (3-5 kpl); - sokeri (enintään 1 kuppi); - munat (3 kpl)

Parempaa duettoa kerman valmistamiseksi kuin hapankermaa ja tiivistettyä maitoa on todennäköisesti vaikea kuvitella. Nämä kaksi tuotetta täydentävät toisiaan kauniisti, luoden täydellisen tekstuurin ja makeuden maukkaalle kakun täytteelle. Yksinkertainen kerma tiivistettyä maitoa ja smetanaa Ainekset:

Puolukka on ollut ihmiskunnan tiedossa jo kauan vitamiinien, hyödyllisten orgaanisten happojen ja hivenaineiden lähteenä. Sen parantavat ominaisuudet mainitaan muinaisissa kreikkalaisissa ja roomalaisissa. Venäläiset 1700-luvun rohdosvalmisteet suosittelevat puolukka marjojen ja lehtien käyttöä silmien, urogenitaalisen järjestelmän, maha-suolikanavan ja sydämen sairauksiin

Puolukan katkeran makea, hieman supistava maku säilyy myös talvivalmisteissa - hillo, hillo, hillo. Puolukkahillon erityisen aromin korostamiseksi siihen lisätään muita hedelmiä ja marjoja, mausteita, hunajaa. Se on välttämätöntä Puolukkahilloa varten:

Paistetut munakoisorullat ovat herkullinen ja herkullinen välipala. Kastikkeeseen lisätty valkosipuli lisää maustetta ja makua ruokalajiin. Toivottavaa? niin, että rullat seisovat jääkaapissa 1-1, 5 tuntia ennen tarjoilua. Tillin sijaan voit lisätä kastikkeeseen makusi mukaan vihreitä

Jos haluat yksinkertaisen ja terveellisen aterian illalliseksi, voit valmistaa munakoiso nopeasti ja maukkaasti paistinpannussa yhden monista resepteistä. Munakoisot sisältävät monia vitamiineja ja parantavat veren laatua kehossa, joten on suositeltavaa sisällyttää nämä vihannekset ruokavalioosi vähintään kerran viikossa

Jos olet koskaan käynyt kiinalaisessa ravintolassa ja maistanut munakoisoa makea-hapan kastikkeessa, voit olla varma, että seuraavalla kerralla tilaat juuri tämän ruokalajin. Kiinalainen munakoiso ei ole vain herkullinen, mutta myös eksoottinen

Paistettuja munakoisoja voidaan tarjoilla itsenäisenä ruokalajina tai lisäyksenä lihapatikoihin; niitä käytetään usein mausteisten välipalojen, salaattien ja suolaisen sämpylän luomiseen. Tämän vihannesten avulla saat erilaisia makuja, jopa muistuttavia sieniä

Alkuperäinen munakoisojen annos on loistava välipala kaikissa tilanteissa. Munakoisot ovat mehukkaita ja tyydyttäviä. Ruoan valmistaminen ei vie kauan. Se on välttämätöntä - munakoisot 2 kpl; - jauheliha 500 g; - paprika 1 kpl

Munakoisoastiat eivät ole vain maukkaita, vaan niillä on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Munakoiso on proteiinin, kuidun, pektiinin ja muiden hivenaineiden varasto. Nämä vihannekset ovat hyviä raskaana oleville naisille, aineenvaihduntahäiriöille, ateroskleroosille ja muille sairauksille

Tuoreista munakoisoista valmistettu ruokalaji ei ole vain herkullinen, mutta myös uskomattoman ruokahalua. Valmistelu on melko yksinkertaista eikä vaadi paljon vaivaa. Jopa aloitteleva kokki voi valmistaa sen helposti. Ainekset:

Funchoza kuuluu aasialaiseen ruokaan. Ruokalaji valmistetaan lasinuudeleista ja vihanneksista, joissa on erilaisia mausteita. Tarjoile kuumana tai kylmänä. Se on välttämätöntä - 200 g kirkkaita riisinuudeleita; - 3 paprikaa

Monet ihmiset haluavat munakas aamiaiseksi. Se on herkullista, tyydyttävää ja virkistävää. Mutta entä jos olet kyllästynyt tavalliseen munakasmuotoon? Voit yhdistää mielikuvituksen ja muuttaa tämän munaruoan muffineiksi. Lapset ilahduttavat tällaisesta aamiaisesta

Viski on monipuolinen tuote sen kulutustavan ja välipalojen suhteen, joita sen kanssa voi tarjoilla. Viskiä voi juoda sekä aamulla että lounasaikaan. Ja aperitiivin muodossa ja ruuansulatuksen muodossa. Ja jos haluat juoda viskiä aterioiden yhteydessä, on suositeltavaa laimentaa se 2/3 vedellä

Pastan ja juuston yhdistelmä on yksi klassisista kulinaarisista perinteistä. Tässä reseptissä kuvatun ruoanlaittovaihtoehdon avulla voit lisätä kuohun tavalliseen makuun ja monipuolistaa päivittäistä valikkoa. Höyheniä käytetään yleensä astiaan, mutta voit kokeilla esimerkiksi kuoria

Munakoisot ovat hedelmiä, joista voidaan valmistaa monia herkullisia ruokia. Ne sopivat hyvin monien vihannesten ja erilaisten elintarvikkeiden, kuten juuston, lihan, kinkun, kanssa. Täytetyt munakoisot ovat erittäin maukkaita. Kinkulla ja juustolla täytetyt munakoisot, keitetyt uunissa Tätä ruokaa varten tarvitset seuraavat ainesosat:

Purppura tai punainen kaali on värikäs vihannes, joka sisältää runsaasti kaliumia, antioksidantteja ja C-vitamiinia. Se sopii erinomaisesti tuoreisiin salaatteihin, lisukkeisiin ja pääruokiin. Hauduttaminen ja paistaminen auttaa korostamaan vihanneksen luonnollista makeutta

Kaali on yksi suosituimmista vihanneksista maailmassa. Sen hyödylliset ominaisuudet ovat olleet tunnettuja jo kauan. Kaali sisältää runsaasti C-, B- ja P-vitamiineja sekä ihmiselle välttämättömiä hivenaineita: fosforia, kalsiumia, kaliumia. Jopa muinaisessa Kreikassa tätä ihokasvia käytettiin keuhkojen ja maksan sairauksien parantamiseen ja parantamiseen

Punakaali on merkittävä paitsi epätavallisesta väristään, se sisältää myös antosyaniinia, ainetta, joka, kuten monet punaiset vihannekset ja hedelmät, lisää hemoglobiinipitoisuutta. Kalium, magnesium, rauta, fytontidit - kaikki nämä ravintoaineet sisältyvät punaiseen vihanneksiin

Kukkakaali on ravintoarvoltaan ylivoimainen moniin muihin vihannestyyppeihin. Se erottuu paitsi ruokavalion ominaisuuksistaan myös sen korkeasta ravintoarvosta ja mausta. Tämä terveellinen vihannes on todellinen vitamiineja ja kivennäisaineita, joten sen on oltava läsnä kaiken ikäisten ihmisten ruokavaliossa

Sellerijuuri on todella kauneuden kasvis. Ei ole sattumaa, että kuten sanotaan, kaunis jumalatar Aphrodite rakasti häntä niin paljon, ja suuri Homer lauloi runoissaan. Lisäksi tämä juurekset ovat luonnollinen parannuskeino monille sairauksille ja lääke, joka palauttaa sisäelinten, erityisesti ruoansulatuskanavan, työn

Et ole syönyt oikeaa kanaa, jos et ole koskaan maistanut Tandoori-kanaa. Se on välttämätöntä - kananjalka - 4 kpl. - Nestemäinen jogurtti - 1/2 rkl. - inkivääri (raastettu) - 1 rkl. l. - Valkosipuli (raastettu) - 1 rkl

Kaalipannukakut - herkkä ruokalaji, mutta erikoinen maku. Kaalipannukakut valmistetaan erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti; niiden valmistamiseen ei tarvita erityistä ruoanlaittotaitoa. Se on välttämätöntä - 200-250 grammaa valkoista kaalia

Kaali ei ole vain yksi edullisimmista ja suosituimmista vihanneksista, vaan myös ihmisille hyödyllisten ravinteiden lähde. Kaalia ruokavaliossasi säädät hiilihydraattien ja rasvojen aineenvaihduntaa ja saat myös vitamiineja. Tämä vihannes sisältää foolihappoa, joka varmistaa hematopoieesiprosessin, ja kuitu ja pektiini nopeuttavat ruoansulatusta, poistavat raskasmetallien haitalliset suolat kehosta

Kaali on erittäin suosittu vihannes minkä tahansa perheen ruokavaliossa. Se sisältyy moniin ruokiin, mutta se voi myös esiintyä yksin, koska se on ainoa ainesosa terveellisessä ja maukkaassa lisukkeessa. Keitetty kaali on ihanteellinen kumppani kuumille liha- ja kalaruokavalioille

Kermainen maissikeitto on erittäin herkkä. Se voidaan valmistaa nuorilla cobilla, pakastetuilla tai purkitetuilla jyvillä ja lisätä yrtteihin, krutonkeihin, pekoniin tai mereneläviin makua varten. Keitto osoittautuu melko kaloreiksi ja on hyvä kylmäksi vuodeksi

Tässä salaatissa yhdistyvät korkea maku ja suuret edut keholle. Se sopii alkupalaksi lounasaikaan sekä kevyen pääruokana aamiaiseksi tai illalliseksi. Voit käyttää salaattia myös osana juhlapöytää. Tämän ruokalajin ainesosat on suositeltavaa sisällyttää valikkoon joka päivä

Jos pieni lapsesi on jo 7 kuukautta vanha, on aika alkaa antaa uudenlaisia ruokia. Kokeile perunamuusia erilaisilla hedelmien ja vihannesten yhdistelmillä. Ohjeet Vaihe 1 Kaki sose. Tarvitset 2 kakiä ruoanlaittoon. Huuhtele ne huolellisesti kuuman veden alla (kuumenna tarvittaessa kiehuvalla vedellä)

Hapankaali on aina tervetullut vieras pöydällä. Vanhoina aikoina hän auttoi lisäämään ruokavalioon lisää vitamiineja, joita ei ollut saatavilla kylmänä vuodenaikana. Tällä sadonkorjuumenetelmällä kaali säilyttää enintään ravintoaineita. Voit valmistaa sen version, joka vie paljon aikaa, kunnes se on täysin valmis

Vasikanliha sisältää suuren määrän proteiineja ja kokonaisen vitamiinikokonaisuuden sekä rautaa, kaliumia ja fosforia. Vasikanlihan sisältämien aminohappojen ja mineraalien helpon omaksumisen vuoksi tämä liha on erittäin hyödyllinen ja sitä suositellaan ruokavalioon ja vauvanruokaan

Oikea kotitekoinen hapokas taikina, kuten mikään muu juoma, voi sammuttaa janoasi, virkistää kuumalla kesäkaudella; sen perusteella voit keittää kylmiä kasviskeittoja ja okroshkaa. Kotitekoinen kvas osoittautuu erityisen maukkaaksi ja virkistäväksi, kun taas kotitekoisia kvas reseptejä on paljon

Keskellä piknikkautta jokaisen on yksinkertaisesti pakko kokeilla kanarumpu-shashlik-reseptiä. Säännöllinen liha, kuten sianliha tai naudanliha, on usein ankara. Ja kananliha on aina pehmeää - aivan eri asia. Kun olet marinoinut palat oikealla tavalla, on aika mennä luontoon

Jos haluat valmistaa herkullisia pannukakkuja aamiaiseksi, ja jääkaapissa ei ole tuoretta maitoa, vaivaa taikina maitojauhoon. Pannukakut ovat pörröisiä ja ilmavia. Yksinkertaiset maitojauheella valmistetut pannukakut Tee nopeasti herkullisia pannukakkuja ottamalla:

Kaupoista löydät tänään suuren valikoiman välitöntä kuivahiivaa. Ne ovat käteviä, jos haluat leipoa nopeasti hiivataikina. Mutta jotkut foodies haluavat kokata hiivan itse. Se on välttämätöntä mallas; sokeri; vesi; marjat

Riisipuuro on yksi suosituimmista englantilaisista jälkiruoista. Herkkä, ilmava ja useimpien yllätyksenä erittäin helppo valmistaa, se ilahduttaa maullaan kaikki hienostuneiden jälkiruokien ystävät. Se on välttämätöntä • 1 lasillinen valkoista riisiä

Kvass on melko yleinen juoma venäläisten keskuudessa, jota käytetään paitsi janon sammuttamiseen (varsinkin kuumana vuodenaikana), mutta myös erilaisten ruokien valmistamiseen (hyytelö, kaalikeitto, okroska ja muut). Tietenkin helpoin vaihtoehto on ostaa valmis juoma kaupasta

Ruoanlaitto on luovaa ja vaatii erityistä huomiota ja oikean määrän ainesosia. Joskus tapahtuu, että ruoassa on liikaa suolaa. Osoittautuu, että kaikki ei ole toivoton, monissa tapauksissa ruokalaji voidaan silti tallentaa. Salaatti Jos kasvissalaatti on suolattu, kaikki on hyvin yksinkertaista

Kakkuja ja leivonnaisia pidetään välttämättömänä ominaisuutena. Ja herkullisella kermalla koristeltuista kekseistä voi tulla juhlapöydän "naula". Yleensä keksit kyllästetään voilla, smetalla tai proteiinikermalla. Mutta käyttämällä erilaisia lisäaineita ja elintarvikevärejä, voit monipuolistaa perusvoiteiden reseptejä loputtomasti, joka kerta yllättäen ja ilahduttaen vieraita ja rakkaitaan

Violetti salaatti on juhlallinen salaatti. Se sopii harmonisesti pöytään. Hämmästyttävän värikäs ja kirkas, se piristää vieraasi synkimmätkin. Esteettisen näkökohdan lisäksi salaatti on maukas ja terveellinen. Se on välttämätöntä - 150 g savustettua kananlihaa

Ilman asianmukaista kyllästystä kukin kakku näyttää kuivalta kuorelta. Siirappi ei ole vain makeutettua vettä, joka kaadetaan keksien päälle. Se tekee leivonnaisista mehukkaita ja maukkaita, antaen niille täysin uuden maun. Liköörisiirappi Ainekset:

Kun sanot "sokerisiirappi", sinun ei tarvitse ajatella herkullisia vaaleanpunaisia cocktaileja, jotka tekevät sormistasi tahmeat ja jättävät plakin hampaisiin. Sokerisiirappia käytetään hedelmädaiquirien ja muiden sateenvarjoilla koristeltujen rommipohjaisten cocktailien valmistamiseen

Pastila on ansaitsemattomasti unohdettu herkku. Herkullinen, erittäin terveellinen ja vähäkalorinen. Voit valmistaa sen ilman suuria vaikeuksia ja suuria käteiskustannuksia. Valitse haluamasi resepti ja yllättää rakkaasi alkuperäisellä kotitekoisella ruokalajilla

Pastila on suosikki herkku paitsi lapsille, myös aikuisille. Se on hyvä jälkiruoka teetä varten. Kaupassa on valtava valikoima tätä herkkua. Mutta niin hyvälaatuista tuotetta ei ole aina hyllyillä. Siksi ehdotan, että yrität tehdä vaahtokarkin itse

Kun odotat vieraita teetä varten ja sinulla ei ole mitään aikaa valmistaa jotain herkullista, erinomainen tapa tästä tilanteesta on leipoa herkullista lempeää mannaa. Voit jopa aloittaa tämän kakun valmistamisen, kun vieraat ovat jo kynnyksellä, koska se ei vie paljon aikaa

Alun perin pizzaa pidettiin köyhien ruokana, sillä sen valmistuksessa käytettiin tuotteiden jäännöksiä, jotka italialainen talonpoika löysi kotonaan. Nykyään pizzaa löytyy jopa joidenkin ravintoloiden valikoista. Se on välttämätöntä 500 g jauhoja 20 g tuoretta hiivaa 10 g suolaa 50 g oliiviöljyä 300 ml

Mikroaaltouuni lyhentää kypsennysaikaa. Voit jopa keittää siihen kaurahiutaleita. Ja tämä prosessi kestää noin 10 minuuttia. Yksinkertainen ja maukas kaurahiutaleiden resepti ilahduttaa tämän terveellisen herkun ystäviä. Keittäminen on erittäin helppoa, kuka tahansa, jopa lapsi, pystyy käsittelemään sitä, varsinkin kun evästeet kypsennetään mikroaaltouunissa, eikä sinun tarvitse kytkeä kaasua päälle

Pastila on vanha venäläinen herkku. Valmistettiin ruokalaji hapan omenasta ja erilaisista marjoista. Hunajaa lisättiin jälkiruokaan ja munanvalkuaista lisättiin valkoisemman värin saamiseksi. Kuuluisa Kolomnan vaahtokarkki vietiin Euroopan maihin

Kaupan hyllyillä voit nähdä erilaisia houkuttelevia maukkaita tuotteita, joiden koostumus herättää edelleen huolta. Jotta et riistäisi iloa kokeilla sellaisia herkkuja kuten hilloja, hilloa, vaahtokarkkeja, voit oppia valmistamaan ne itse

Joskus voit hemmotella itseäsi makealla paistetuilla kakkuilla. Usein tätä ei pidä tehdä, koska ruokalaji on melko kaloreita. Vähärasvainen raejuusto taikina, marjat, hedelmät ja paperipyyhe auttavat häntä tulemaan kevyemmäksi. Kurkku taikinapiirakoita Rehevät ja pehmeät piirakat valmistetaan juustotahnasta

Paahdetut auringonkukansiemenet ovat suosikki hoito. Erilaiset paahtomenetelmät antavat siemenille laajan valikoiman aromeja, makuja ja jälkimakuja. On kuitenkin pidettävä mielessä, että siemenet voivat tuoda keholle paitsi etuja myös haittaa

Borscht ja kaalikeitto ovat kaksi suosittua keittotyyppiä, jotka tunnetaan 1500-luvulta lähtien. Tärkeät komponentit nykyaikaisessa borssissa ovat kaali ja punajuuret. Kaalikeittoa keitetään myös hapankaalin kanssa, mutta ei aina. Ne voidaan hankkia suolaheinällä ja hapan omenoilla

Kylmällä säällä haluat aina hemmotella itseäsi kuumalla juomalla vähän alkoholia. Tässä tapauksessa voit tehdä omenasiideriä kanelilla ja rommilla. Se on välttämätöntä - 1 litra omenamehua; - 60 ml rommia; - neljäsosa tl jauhettua muskottipähkinää

Kesäkurpitsa ja liha sopivat hyvin yhteen! Ne voidaan keittää yhdessä keitossa, paistaa ja paistaa. Missä muodossa tahansa, ne täydentävät toisiaan. Se on välttämätöntä - kesäkurpitsa 3 kpl; - liha 300 g; - sipuli 1 kpl

Pangasius on kala, jolla on hyvin erityinen maku ja aromi. Mutta tärkeintä on pystyä kypsentämään se oikein, sitten se osoittautuu tuoksuvaksi ja mehukkaaksi. Valmista pangasiusfilee taikinaan. Se on välttämätöntä - 1 kg pangasiusfileetä

Perheemme valmistaa Olivier-salaattia juhlapäivinä, ja meillä on loma joka sunnuntai. Mutta entä Olivier ilman majoneesia? Teen turvallisen majoneesin itse! Ja kolmivuotiaalle vauvalle voidaan antaa salaatti tällaisella kastikkeella. Se on välttämätöntä 500 g hapankermaa (rasvaton sisältö), kolme viiriäisenmunaa, suolaa maun mukaan, pöytäviinietikka 3% - tl, kasviöljy - 1/3 kuppi, tehosekoitin

Paistettu kesäkurpitsa on ehkä yksinkertaisin mutta herkullinen ruokalaji, joka voidaan valmistaa tästä terveellisestä vihanneksesta. Sen valmistamiseen tarvitaan vain leikkaamaan kesäkurpitsa ympyröiksi, rullaamaan leivän päällä ja paistamaan kasviöljyssä

Kuninkaallinen juustokakku on hyvin erilainen kuin tavalliset leivonnaiset. Tämä on todella kuninkaallinen ruokalaji, jolla on uskomattoman herkkä maku. Ulkopuolelta kuninkaallinen juustokakku muistuttaa täytettä sisältävää piirakkaa. Jälkiruoan valmistamiseen tarvittavat tuotteet Kuninkaan juustokakun taikinan valmistamiseksi tarvitset seuraavia tuotteita:

Kaviaari on runsaasti proteiinia, vesiliukoisia vitamiineja ja mineraaleja. Se normalisoi verenpainetta, vähentää kasvainten ja pahanlaatuisten kasvainten riskiä. Haukakaviaarista voidaan valmistaa erilaisia maukkaita ruokia. Se on välttämätöntä Tomaatin kanssa:

Taikinan tai taikinan kesäkurpitsa on hyvin yksinkertainen ja nopea valmistaa. Kesäkurpitsaan pieni kaloripitoisuus, korkea maku ja suuri määrä keholle hyödyllisiä mineraaleja tekevät niistä erinomaisen ruokalajin pöydällesi. Se on välttämätöntä 3 nuorta, keskikokoista kesäkurpitsaa

Ihmiset ovat tienneet, että kesäkurpitsa on terveellinen vihannes jo pitkään, mutta ravitsemusterapeutit alkoivat kiinnittää siihen huomiota suhteellisen äskettäin. Kesäkurpitsa imeytyy elimistöön helposti ja yksinkertaisesti, se sisältää huomattavan määrän hyödyllisiä hivenaineita, kuten natriumia, kaliumia, rautaa, fosforia, B- ja C-vitamiineja

Kesäkurpitsa-pannukakut, kesäkurpitsa-kakku, paistetut kesäkurpitsa taikinassa, haudutetut kesäkurpitsa … vaihtoehtoja kesäkurpitsa-annosten valmistamiseen kuullaan ja pöydällä on ollut lapsuudesta lähtien. Siksi riippumatta siitä, syövätkö kesäkurpitsa raakamuodossaan vai kenties muista syistä, se on epätavallista ja jotkut jopa mahdotonta hyväksyä

Hedelmien ja vihannesten säilykkeille on monia erilaisia reseptejä. Omenoiden kuorinta on yksi perinteisistä ja viime aikoina yleisesti käytetty tapa pitää hedelmät maukkaina ja terveinä koko talven. Se on välttämätöntä tynnyri tai amme

Liotetut omenat rikastuttavat ruokavaliota, kun keittiössä ei ole enää tuoreita hedelmiä, auttavat palauttamaan suoliston mikroflooran, täyttämään C-vitamiinin puutteen. Hedelmät korjattiin pitkään tammi- ja pyökkitynnyreissä lisäämällä erilaisia mausteita

Marinoituja omenoita ovat perinteinen venäläinen sato. Ne keitettiin erityisissä tynnyreissä tai ammeissa, joiden ansiosta ruokalaji sai erityisen ainutlaatuisen maun ja aromin. Se on välttämätöntä - pieni puinen tynnyri; - sideharso

Tämä resepti makean paprikan säilyttämiseksi valloittaa maunsa ensimmäisestä lusikasta lähtien. Talvella se ei ole vain herkku, vaan vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Se on välttämätöntä - 2-3 kg makeaa paprikaa; - 2 kappaletta laakerinlehtiä

Ciabatta on pehmeä, huokoinen italialainen leipä, jolla on rapea kuori. Tämän paistamisen salaisuus on erityisessä annoksessa. Sitä kutsutaan bigaksi ja se on "sitkeä taikina", jolla on pitkä käyminen. "Lyhyt" iso asetetaan vähintään 10-12 tuntia ennen taikinan vaivaamista

Ihanteelliset kotitekoiset leivonnaiset - mehukkaat, kultaisella kuorella, ei ylikypsät, tuoksuvat, miellyttävän lihaisen hajun. Kuinka saavuttaa mehukkuus leikeissä? On olemassa useita temppuja, jotta tämä lihatuote olisi mehukas. Ohjeet Vaihe 1 Puffleike

Marinoidut omenat ovat vanha venäläinen välipala, joka ei ole vähemmän tunnustettu ja kunnioitettu kuin suolakurkkua. Ei ole häpeällistä tarjota viipaleita hyvin kypsennettyjä omenoita salaatin lisäyksenä, ne yhdistetään onnistuneesti monien liharuokien kanssa, ne voivat antaa mielenkiintoisen kosketuksen vartaaseen buffetpöydälle

Liotettujen omenoiden valmistukseen sopivat parhaiten talvi- tai syksyiset omenalajikkeet, Antonovka-omenat ovat täydellisiä. Omenoiden valmistelu Lajittelemme omenat, kitkemme matoja omenoita, hitaita ja kutistuneita. Sen jälkeen pesemme omenat kylmässä vedessä, on parasta käyttää lähdevettä tai puhdasta juomavettä

Marinoidut omenat ovat tietysti venäläinen ruokalaji. Vastaavasti omenat on korjattu talveksi melko kauan sitten. Tarjoan sinulle toisen reseptin niiden valmistamiseksi. Se on välttämätöntä - omenat - 10 kg; - ruis olki - 500 g

Punaisia papuja tomaattikastikkeessa tarjoillaan yleensä erillisenä ruokana tai lisukkeena lihan ja kalan kanssa. Tomaattisäilykkeitä sisältäviä punaisia papuja voidaan kuitenkin käyttää myös ainesosana erilaisissa salaateissa. Salaatti punapapuilla tomaattikastikkeessa, munia ja kurkkua Tarvitset seuraavat tuotteet:

Muinaisista ajoista lähtien pavut on arvostettu niiden erinomaisen maun, ravitsemuksellisten ja parantavien ominaisuuksien vuoksi. Siinä on erityisen paljon rikkiä, jota tarvitaan keuhkoputkien, suoliston infektioiden ja ihosairauksien hoidossa

Keitot pavuilla ja savustetulla lihalla aiheuttavat muutakin kuin vain ruokahalua. Se on melko tyydyttävä ja terveellinen. Pavut lisäävät riittävästi proteiinia ja ravintokuitua. Sillä on upea vaikutus ruoansulatuskanavaan. Se on välttämätöntä - kirjava papu - 250 g

Samppanjania on käytetty eri maiden ruokataiteessa hyvin kauan. Se ei ole yllättävää, koska niillä on miellyttävä maku ja nopea valmistelu. Mutta mielenkiintoisin asia on, että nämä sienet ovat ainoita, joita voidaan syödä raakana. Raakojen sienien koostumus ja edut Samppanjat ovat lähes 90% vettä, joten ne luokitellaan vähäkalorisiin elintarvikkeisiin

Shawarma, shawarma, doner-kebab, durum, duner - nämä kaikki ovat saman nimen eri nimiä. Joten eri maissa he kutsuvat paistettua lihaa kastikkeella ja salaatilla, käärittyinä pitaleivään tai leivänleivään. Tämä itämainen pikaruoka valloitti nopeasti koko maailman, joten se oli kelvollinen kilpailija perunoille ja hampurilaisille

Pavut sopivat ihmisille, jotka haluavat laihtua ja eivät syö eläinruokia. Palkokasvit tyydyttävät nälkää pitkään. Tietäen muutamia yksinkertaisia reseptejä, voit tehdä herkullisia ja terveellisiä pavut. Papukeitto Käytä keittoon lasillista papuja, värillä ei ole merkitystä

Punaiset pavut ovat runsaasti kuitua ja ravitsevia. Samanaikaisesti pavut eivät ole kovin kaloreita, varsinkin jos kypsennät niitä ilman rasvaista lihaa, juustoa tai paljon öljyä. Yritä yhdistää pavut vihannesten, yrttien, pähkinöiden ja muiden terveellisten ainesosien kanssa

Hyvä kotiäiti löytää aina tavan miellyttää kotitalouttaan. Kypsennä herkullisia papuja lihalla tomaattikastikkeessa ja ruoki ja yllätä perheesi. Se on välttämätöntä - 380 g kuivapapuja; - 100 g pekonia; - 3 rkl. l. paistoöljyt

Pavut tomaattikastikkeessa sopivat hyvin erilaisten lihojen kanssa. Haudutuksen tuloksena saadaan maukas, tyydyttävä toinen ruokalaji, ja samalla se on erittäin terveellistä. Pavut sisältävät koostumuksessaan melkein kaikki ihmiskeholle tarvittavat aineet

Vihreitä papuja kutsutaan myös parsaksi. Se on erittäin kevyt tuote ja myös erittäin hyödyllinen. Vihreät pavut sisältävät vähän kaloreita, mutta ne sisältävät paljon vitamiineja. Pavujen syöminen parantaa munuaisten ja maksan toimintaa. Parsa-pavuista voidaan valmistaa herkullisia salaatteja

Pavut ovat proteiinin, hiilihydraattien ja kuidun lähde. Se sisältää hyödyllisiä hivenaineita, kuten kuparia, mangaania ja rautaa. Pavut voidaan käyttää monenlaisiin ruokiin, kuten keittoihin. Se on välttämätöntä Ainekset 4 annosta:

Papupata on terveellinen ja maukas ruokalaji. Totta, valmistelu kestää kauan. Päivittäisen liotuksen lisäksi sinun on kypsennettävä sitä kahdeksan tuntia. Vasta sitten päädyt tuoksuvaan, paksuun ja tyydyttävään ateriaan. Se on välttämätöntä - adjika - halun mukaan

Lihapavut, joissa on papuja, eroavat erittäin suuresta proteiini- ja vitamiinipitoisuudesta, mikä on välttämätöntä ihmiskeholle, erityisesti talvella. Ja jos siihen lisätään vihanneksia, astiasta tulee yksinkertaisesti korvaamaton, puhumattakaan erinomaisesta mausta

Pavut ovat arvokkaita niiden maun ja parantavien ominaisuuksien vuoksi. Säilyttämisen avulla voit säilyttää suurimman osan ravintoaineista tuotteen koostumuksessa. Tomaattia, suolaliuosta, marinadissa olevia papuja säilytetään täydellisesti koko talven ja ne tarjoavat ravintoa vitamiineilla lisäämällä ruokia säännöllisesti valikkoon

Kesällä ruokia valmistetaan useimmiten tuoreesta kaalista. Se antaa keholle vitamiineja ja auttaa ylläpitämään vyötäröä. Paistettua, keitettyä, haudutettua, tuoretta salaattia, soseutettua - kaali on hyödyllinen missä tahansa muodossa. Se on välttämätöntä Kaalarullat perunoilla ja juustolla:

Makrilli on terve merikala. Sitä arvostetaan sen alhaisista kustannuksista, luiden lähes täydellisestä puuttumisesta sekä sen koostumuksen muodostavista hyödyllisistä mineraaleista, vitamiineista ja hivenaineista. Voit valmistaa makrillia kotona millä tahansa haluamallasi tavalla - keittää, paistaa, hauduttaa, leipoa, voi ja tietysti suolakurkkua

Monet rakastavat rypäleitä, mutta monet kotiäidit eivät kiirehdi korjaamaan niitä talveksi. Ja täysin turhaan. Rypäleistä saadaan herkullisia kompotteja ja aromaattista hilloa. Kaikkien näiden makeiden valmisteiden valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa

Lean marja piirakka voidaan tarjoilla teetä paasto tai tahansa päivänä. Herkku on kostea. Piirakan makeutta vähentää marjojen happamuus. Se maistuu hyvältä sekä lämpimältä että kylmältä. Se on välttämätöntä - 600 g pakastettuja kirsikoita ja mustikoita - 200 g ruokosokeria - 250 g jauhoja - 150 g täysjyväjauhoa - 1 kuppi kasviöljyä - 1 tl vaniljaa - puoli tl kanelia - 10 g leivinjauhetta - ripaus suolaa - 30 g manteleita Kastikkeelle:

Valettu viini on nykyään melko yleinen juoma, jonka valmistamisen aikana voit "käynnistää" mielikuvituksen ja pelätä kokeilemista. Jos päätät olla vaivautumatta juoman valmistamiseen pitkään, mutta yksinkertaisesti ostit valmiita glögiä pullossa, on seuraavat vaihtoehdot sen lämmittämiseen

Mannasuurivoiteella on herkkä koostumus ja kovettumisen jälkeen se säilyttää täydellisen muodonsa, mikä on tärkeää kakkuja koristeltaessa. Se on erittäin suosittu, ei ammattikokkien ja kotiäidien keskuudessa. Hieman historiaa Venäjällä mannasuurimoita tuotettiin pieninä määrinä, minkä vuoksi sitä tarjoillaan vain rikkaiden pöydälle

Kaupasta ostettujen makeisten sijaan voit tarjota lapsille terveellisemmän kotitekoisen ruokalajin - makeita vihannes- tai hedelmäviipaleita, joita kutsutaan sokeroiduiksi hedelmiksi. Se on välttämätöntä - kurpitsa - 1 kg - appelsiini tai sitruuna - 1 kpl

Sokeroidut sitrushedelmät ovat makea herkku teelle, niitä voidaan lisätä myös leivonnaisiin, joita käytetään koristeluun jäätelöä ja muita jälkiruokia varten. Se on välttämätöntä - 300 grammaa sitrushedelmien kuoria; - 6 rkl

Leivotut kakun aihiot on kyllästetty erilaisilla makeilla siirapeilla, jotka lisäävät tuotteisiin mehua ja aromia. Maun parantamiseksi ne maustetaan usein konjakilla. Se on välttämätöntä Konjakisiirappia varten: 2 rkl Sahara

Luonnollisia sokeroituja hedelmiä löytyy itsenäisenä tuotteena, jota myydään useissa myymälöissä ja markkinoilla. Niitä voidaan pitää myös leivonnaisten, jäätelön, makeisten jne. Ainesosana tai koristeena. Luonnollisten sokeroitujen hedelmien tuotannossa on yleisesti hyväksytty tekniikka, jonka vaatimukset on määrätty GOSTin säännöissä

Uuden vuoden tärkein symboli on puu. Nyt tämä kauneus voi olla paitsi elävä tai keinotekoinen. Hän on valmistettu monista käsillä olevista materiaaleista, ja se koristaa työpöytää tai kaappia huoneessa. Joulukuusi voi olla jopa syötävä. Se koristaa täydellisesti juhlaa ja toimii hyvänä hedelmävälipalana

Turska on kala, jossa on tiheää, laihaa valkoista lihaa. Turskafilee on monipuolinen valmistelussa. Voit paistaa sen ja paistaa, keittää ja tarjoilla perunamuusin ja kastikkeen kanssa, kuten puolalaisen kalan, kypsentää turskaa, laittaa se piirakoiden täytteelle - tämä ei ole täydellinen luettelo

Hillo on yksi vanhimmista makeisista, jonka muinaiset kreikkalaiset valmistivat hunajasta, kvitteniä ja muista hedelmistä. Tällainen herkku on erityisen miellyttävä syödä aromaattisten leivonnaisten kanssa kylmällä talvella. Sitä säilytetään melko kauan, mutta useista syistä hillo voi muuttua sokeroituneeksi ajan myötä, mikä pilaa paitsi tämän upean astian ulkonäön myös maun

Sitruunat, appelsiinit, mandariinit ovat ehkä suosituimpia hedelmiä venäläisissä myymälöissä. Kuitenkin harvat tietävät, kuinka saada täysi hyöty näistä sitrushedelmistä, mukaan lukien niiden kuori. Mutta siitä voit valmistaa erinomaisen herkun teetä - sokeroituja hedelmiä varten

Piparjuurijuurista ja punajuurivihanneksista valmistettu mauste monipuolistaa miellyttävästi tuttujen ruokien makua. Piparjuuren tulehdusta estävä vaikutus tukee immuunijärjestelmääsi, ja mausteen sisältämä punajuuri pehmentää sen makua: se tekee siitä pehmeämmän ja hieman makean

Kermaviili ei ole vain maukas, mutta myös erittäin terveellinen tuote. Se ei vain auta luita vahvistamaan, vaan auttaa myös lievittämään stressiä, voittamaan huonot tuulet ja rauhoittamaan hermostoa hunajaan sekoitettuna. Valitettavasti viime aikoina myymälöissä ja markkinoilla myydään yhä useammin kermaviilin varjossa maitotuotteita, jotka vain muistuttavat sitä epämääräisesti

Mausteiset siivet voivat olla hieno olut välipala, ja salaatin mukana ne muuttuvat runsas lounas tai gaalaillallinen. Mausteisten kanansiipien valmistamiseen on olemassa monia reseptejä, joista jokaista voidaan muokata makusi mukaan. Se on välttämätöntä 1,5 kg kanansiipiä

Kana on melko suosittu ruokalaji venäläisten kotiäidien keskuudessa. Kevyellä mutta tyydyttävällä lihalla on oma pehmeä maku, jota voi pelata mausteilla ja erilaisilla kastikkeilla. Kanan kuivuus leivonnassa ratkaistaan useilla tavoilla, yksi niistä on kanan keittäminen purkissa

Kukkakaali on terveellinen, maukas ja suosittu vihannes. Kukkakaalia voidaan käyttää nopeasti valmistamaan itsenäisiä aterioita. Kukkakaali yhdistetään erilaisten vihannesten kanssa, ja se on myös loistava lisuke. Ota huomioon yksinkertaiset kukkakaalireseptit

Raejuusto sisältää runsaasti kalsiumia ja muita kasvavan kehon kannalta välttämättömiä mineraaleja. Siksi lasten tulisi käyttää tätä tuotetta mahdollisimman usein. Ei ole tarpeen suostuttaa vauvaa syömään ainakin lusikallinen raejuustoa tuntikausia

Vihanneksilla on tärkeä rooli modernin ihmisen ruokavaliossa. Ne sisältävät monia ravintoaineita, jotka ovat välttämättömiä kehon, erityisesti ruoansulatuskanavan, normaalille toiminnalle. Monipuolista ruokavaliota kukkakaaliruokilla, kuten paista ne uunissa, tee kyljyksiä tai tee korealainen välipala

Kukkakaali on yksi terveellisimmistä elintarvikkeista, koska se tunnetaan vähäkalorisesta ja vitamiinirikkaasta. Ja tämän vihanneksen kypsentämiseen pannulla tarvitset vähintään joukon tuotteita ja vähän aikaa. Ennen kukkakaalin paistamista sinun on tiedettävä muutama salaisuus

Kreikkalainen salaatti on ollut tiedossa jo pitkään ja maassamme hyvin monille ihmisille. Mutta kaikki eivät tiedä, että Kreikassa sitä kutsutaan kyläsalaatiksi tai horyatikiksi, koska se valmistetaan vihanneksista, oliiveista ja perinteisestä fetajuustosta, samanlainen kuin venäläisten tuntema juusto

Lihalla täytetyt paprikat ovat erittäin maukas ruokalaji. Voit keittää sen uunissa tai kaksinkertaisessa kattilassa, mikä tekee ruoasta paitsi maukkaan myös terveellisen. Se on välttämätöntä - liha; - pyöreä riisi; - paprika

Focaccia on italialainen leipäleipä, joka on tyypillinen Ligurian alueelle. Todellista focacciaa voi maistella pienissä leipomoissa Reccon kaupungissa, ja he ovat pitäneet perinteitä valmistaa ja leipoa tätä leipää uunissa. Voit oppia kaikki käsityön salaisuudet, jos työskentelet tällaisessa perinteisessä leipomossa

Parsakaali on runsas, terveellinen ja ravitseva kaali. Se sisältää paljon mineraaleja ja vitamiineja, se poistaa suolaa, ylimääräistä nestettä ja haitallisia aineita ihmiskehosta. Se voidaan valmistaa useilla tavoilla: keitä, höyrytä, hauduta tai tarjoile raakana

Khinkali on Kaukasiasta tuleva ruokalaji. Monet ihmiset sekoittavat sen Dagenstan khinkaliin, sinun ei pitäisi tehdä tätä, koska nämä ovat ehdottomasti kahta erilaista asiaa. Muistuttavia nyyttejä, khinkali löytyy myös georgialaisten, dagestanilaisten, azerbaidžanilaisten, armenialaisten, tšetšeenien ja ossetialaisten ruokakulttuureista

Monet ihmiset pitävät kukkakaalia vihanneksena, tietysti terveellisenä, mutta "tylsänä", uupumattomana. Ja täysin ansaitsematon. Tunnettujen kukkakaalin kypsennystapojen lisäksi - taikinassa ja leivänmurussa - on monia muita reseptejä, jotka voivat muuttaa vihannesten "

Kaikki ovat jo kauan tienneet, miltä kukkakaali näyttää, mutta kaikki eivät tiedä, että tämä kaali on proteiini- ja C-vitamiinipitoisuudeltaan paljon rikkaampi kuin nimensä, valkoinen kaali. Kukkakaaliruokien valmistaminen on ilo - ne ovat herkullisia, mehukkaita ja lisäksi erittäin terveellisiä

Kukkakaalilla on herkkä miellyttävä maku, se sisältää monia keholle välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja. Kukkakaalia sisältävät astiat vaihtelevat lajikkeittain: se on purkitettu, marinoitu, paistettu taikinassa, lisätty keittoihin, vuoka-, munakas-, salaatti- ja vihannespihviin

Tomaatit ovat keholle välttämättömiä makro- ja mikroelementtejä, vitamiineja ja orgaanisia happoja. Tomaattien syöminen vähentää sydän- ja verisuonitautien ja onkologisten sairauksien riskiä. Tee adjika tomaateilla. Tämä valmiste tekee ruoasta väkevämmän talvella

Alkuperäinen resepti adjikalle, joka on lihan kuuma mauste, ei sisällä tomaatteja. Se on sekoitus murskattua kuumaa paprikaa suolalla, valkosipulilla ja mausteilla. Tällainen adjika varastoidaan mihin tahansa astiaan, viileässä paikassa tai jääkaapissa pitkään

Kaukasian ruokaa on vaikea kuvitella ilman adjikaa. Tämä runsas mauste ei vain anna ruokillesi erityistä makua, vaan hyödyttää myös koko kehoa. Loppujen lopuksi adjika valmistetaan vain tuoreista vihanneksista. Jos et pidä mausteisesta, kotityylinen adjika on juuri sellainen vaihtoehto

Auringonkukansiemenet sisältävät monimutkaisia vitamiineja ja hyödyllisiä alkuaineita, jotka ovat välttämättömiä ihmisille. Siksi siemeniä käytetään hyvin usein kansanlääketieteessä monien sairauksien hoitoon. Auringonkukansiemeniä on tarpeen varastoida tiettyjen sääntöjen mukaisesti

Sienien lihaiset korkit muuttuvat rapeaksi ja aromaattisiksi suolaten, mikä tekee niistä niin suositun välipalan. Voit suolata maitosienet kuumilla ja kylmillä tavoilla, joka tapauksessa ne osoittautuvat miellyttäviksi makuun. Kylmäsuolatut maitosienet mausteilla Sienien peittaamiseksi tällä tavalla tarvitset:

Juusto on maidon jalostuksessa saatu tuote, jolla säilytetään pilaantuva tuote. Juustojen valmistus on sama muinainen ihmisen ammatti kuin viininvalmistus; tällä hetkellä tunnetaan yli tuhat juustolajiketta, jotka valmistetaan monin eri tavoin

Tuoksuva ja pistävä alkupala, pöydän kuningatar ja useimpien gourmetien suosikki. Porkkanasta valmistettu adjika sopii hyvin liha-, kala- ja vihannesruokiin. Sillä on koko joukko hyödyllisiä ominaisuuksia itse porkkanan syötekomponenttien ja arvokkaiden elementtien koostumuksen ansiosta

Mausteinen adjika on mausteinen Abhasian mauste, joka on valmistettu pippurista, saksanpähkinöistä, suolasta ja mausteista. Perinteisesti sen koostumuksessa ei ole tomaatteja, mutta kotiäidit haluavat usein kokata adjikan tomaatin kanssa - tällä tavalla se muuttuu herkemmäksi, saa miellyttävän makean hapan maun

Oikein valmistettu adjika ei vain auta monipuolistamaan melkein minkä tahansa astian makua, vaan sillä on myös antiviraalisia ominaisuuksia, se sisältää aineita, jotka parantavat ruokahalua ja ruuansulatusta. Se on välttämätöntä tomaatit - 2,5 kg

Tyrnihillo on paitsi erittäin epätavallinen, kaunis ja aromaattinen myös terveellinen. Tämä kirkkaan oranssi herkku koristaa kaikki pöydät talvi-iltoina kupillisen teetä. Muista kokeilla sen valmistamista. Se on välttämätöntä 1 kg marjoja 1,4 kg sokeria

Tyrnistä voit tehdä paitsi maukkaita myös terveellisiä hilloja, jotka kyllästävät kehon A-, B- ja C-vitamiineilla, palauttavat suoliston mikroflooran ja tulevat erinomaiseksi vilustumisen ehkäisemiseksi. Pastöroitu tyrnihillo Tätä resepti tyrnihillon valmistamiseksi pidetään klassisena vaihtoehtona

Tyrni on arvostettu sen lääkinnällisistä ominaisuuksista. Hän löysi laajan sovelluksen lääketieteen eri aloilla, ruoanlaitossa. Niille, jotka keräävät alkuperäisiä reseptejä päihtyville juomille, tinktuura sen marjoista, lehdistä ja jopa kuoresta on mielenkiintoinen

Retiisi voi olla erilainen: musta, valkoinen, vihreä … Muinaiset kreikkalaiset arvostivat sitä ja slaavit kuluttivat sitä aktiivisesti. Valitettavasti hän on nyt ansaitsematta löytänyt itsensä venäläisten keittiöiden takapihalta. Se on todella hämmästyttävä vihannes, jota tulisi syödä säännöllisesti

Usein kokematon ja joskus kokenut kotiäiti kokeilee joukko reseptejä pannukakkuihin kefirillä, ennen kuin he löytävät ainoan - sellaiset, että pannukakut ovat pitsisiä, kääntyvät helposti rikkomatta. Annettu resepti on hyvin yksinkertainen, mutta se tuottaa aina pannukakkuja riippumatta paistinpannusta ja emännän kokemuksesta

Tyrni on arvokas raaka-aine jälkiruokien, juomien ja parantavan öljyn valmistamiseen. Kaikilla tästä marjasta valmistetuilla ruokilla on tunnistettava maku, ne sisältävät paljon vitamiineja ja mikroelementtejä. Lisäksi kirkkaan oranssit hillot, hyytelöt, hyytelöt ja tyrni-tinktuurat näyttävät erittäin tyylikkäiltä

Makea ja hapan kanaa löytyy usein aasialaisista ravintoloista. Tämä Aasian maissa suosittu ruokalaji on erittäin maukas, kevyt ja samalla tyydyttävä. Lisäksi ruokalaji on melko helppo valmistaa eksoottisuudestaan huolimatta. Se ei vaadi hienoja ja kalliita tuotteita

Tomaattitaikina keitetyt klassiset makkarat koristavat paitsi perhepöydät myös monipuolistavat piknikiä. Aikuisten lisäksi myös lapset arvostavat heitä. Tällaisia makkaroita varten voit valmistaa majoneesia tai juustokastiketta lisäykseksi

Viime vuosina tyrnistä on tullut erittäin suosittu puutarhureiden keskuudessa ja hyvästä syystä. Sen marjat sisältävät valtavan määrän biologisesti aktiivisia aineita: sokereita, orgaanisia happoja, tokoferoleja, karotenoideja, askorbiinihappoa ja niin edelleen

Nykyaikaisessa elämässä ihmiset ovat tottuneet sokerin läsnäoloon pöydässään, eivätkä käytännössä huomaa mahdollisuuksia korvata sitä, vaikka kaikki ovat kuulleet sokerin olevan "valkoinen kuolema". Mutta jopa pari vuosisataa sitten sokeri ei ollut lainkaan yleinen tuote, se tuotiin merentakaisista maista, ja sitä oli saatavana vain kaikkein eliittiin

Monet ihmiset tietävät, että valkosipuli mausteena on yksinkertaisesti korvaamaton, koska sillä on upea ainutlaatuinen maku ja aromi. Lisäksi valkosipuli on erittäin hyödyllinen, koska tällä vihanneksella on sienilääkkeitä ja antimikrobisia ominaisuuksia

Mikä voisi olla parempi kuin marinoitun valkosipulin saaminen kellarista syksyllä? Terävä, hieman hapan - se koristaa mitä tahansa pöytää. Mutta ennen kuin saat sen sieltä, olisi mukava oppia valmistamaan se herkullisesti! Valkosipuli on hyvä missä tahansa muodossa riippumatta siitä, miten esität sitä

Yksi suosituimmista ihmisten väärinkäsityksistä on, että kookosmaito on kookospähkinän sisällä oleva neste. He sanovat, että riittää tehdä reikä kuoreen, laittaa olki sinne ja ota, juo! Itse asiassa paksun, valkoisen, makean nesteen, joka on samanlainen kuin lehmänmaito, saaminen kookospähkinästä on hieman vaikeampi, mutta sen arvoista

Choux-leivonnaisia käytetään vaniljakastike-pannukakkujen valmistamiseen, joten niiden nimi. Kun ne paistetaan, niistä tulee lukuisia aukkoreikiä. Voit valmistaa vaniljakastiketta pannukakkuja maidolla ja kefirillä. Se on välttämätöntä Vaniljakastike-pannukakkuja maidolla:

Valkosipuli on uskomattoman terveellinen tuote. Valkosipulin marinoiminen neilikan kanssa säilyttää mausteisen valkosipulin maun minimoiden samalla erityisen hajun. Marinoitu valkosipuli on loistava välipala ja herkullinen lisä lounaalle tai illalliselle

Kaikki tietävät tuoreen valkosipulin eduista. Kaikki eivät kuitenkaan tiedä mustan valkosipulin olemassaolosta, jonka hyödylliset ominaisuudet ovat vielä korkeammat. Lisäksi tällainen epätavallinen ruokalaji voidaan valmistaa jopa kotona. Kaikki eivät tiedä mustan valkosipulin olemassaolosta

Uunissa paistettu kala on välttämätön ruokalaji lapsille sekä niille, jotka noudattavat ruokavaliota, koska suurin osa vitamiineista ja mikroelementeistä säilytetään tässä tuotteessa. Lisäksi oikein kypsennettynä kala saa ainutlaatuisen maun ja aromin

Kalaa voidaan keittää, paistaa, suolata ja paistaa. Kalan kypsentämiseksi uunissa tarvitset kalvon, jonka kanssa se tulee maukkaampaa ja mehukkaampaa eikä myöskään pala. Kalanvalmistus On monia tapoja valmistaa kalaa uunissa, kokeile vain kalatyyppiä ja lisukkeita

Katkarapu on loistava antioksidanttien ja seleenin lähde. Niillä on hyvä maku ja ravintoarvo. Neljännes kaikista maailmassa kulutetuista äyriäisistä on peräisin näistä äyriäisistä. Hieman historiaa Katkaravut liittyvät läheisesti rapuihin ja hummeriin

Suklaa on ehkä suosituin makea. Tämä herkku ilahduttaa lapsia ja antaa aistillisia nautintoja aikuisille. Joskus haluat todella yllättää rakkaasi käsintehdyllä suklaalla! Se on välttämätöntä Reseptin numero 1. Ainekset:

Sienet ovat välttämätön ruoka paaston aikana. Niistä valmistetaan monia ruokia, joista yksi on sose-keitto. Keitto osoittautuu erittäin tyydyttäväksi ja ravitsevaksi, sopii paitsi paastoaville myös hahmoa seuraaville ihmisille. Se on välttämätöntä - samppanjat - 0,3 kg

Punainen suolattu kala on loistava ainesosa salaateissa. Punaisen kalan salaatit osoittautuvat ravitseviksi, mutta samalla kevyiksi ja herkiksi. Jos otat kasviöljyä niiden tankkaamiseen, ne sopivat myös ruokapöytään. Suolattu punainen kalasalaatti juustolla ja kurpitsailla Tämän salaatin valmistamiseksi tarvitset:

Ruoan paistaminen kalvossa tai pergamentissa on yksi vanhimmista keittomenetelmistä. Loppujen lopuksi paistaminen ei vaadi erityisiä uuneja tai ylimääräisiä laitteita. Mutta jopa kotona kalan paistaminen kalvossa ei ole lainkaan vaikeaa, ja sen maku ei todennäköisesti ole huonompi kuin tulessa keitetyt

Upea, perinteisesti venäläinen, maukas ja tyydyttävä yhdistelmä - perunat ja sienet! Nämä tuotteet ovat sopusoinnussa keskenään ja lisäävät vaihtelua päivittäiseen ruokavalioon. Erittäin helppo valmistaa resepti - paistettuja perunoita, sieniä ja smetanaa

Hapan kermaperunat ovat jo pitkään olleet runsas ja herkullinen ruokalaji, jota voidaan tarjoilla sekä päivittäin että yhtenä juhla-ateriana. Sieniä lisätään yleensä perunoihin, mutta liha, jossa on kevyt vihannes lisuke, täydentää sitä täydellisesti

Pollockia tuskin voidaan luokitella herkkukalaksi, mutta sitä voidaan myös käyttää monipuolistamaan päivittäistä ruokalistaa. Helpoin tapa valmistaa on paistettua pölynfileetä, jonka saaminen vie vähiten aikaa. Tiettyjä ruoanlaittosääntöjä noudattaen saat ruokahalua

Kuka ei rakasta täytettyjä paprikoita? Tällaisia ihmisiä ei todennäköisesti ole. On monia tapoja valmistaa tämä upea ruokalaji. Esimerkiksi unkarilaiset täyttävät paprikat haudutettua kaalia, Italiassa he haluavat täyttää paprikat lihalla

Kiovan kakku on ehkä yksi Ukrainan pääkaupungin tärkeimmistä gastronomisista nähtävyyksistä. Vain Kiovan kyljykset voivat verrata siihen makua ja suosiota. Alkuperähistoria Neuvostoliitossa venäläiset toivat usein Kiovan kakun matkoiltaan ja kohtelivat heitä ystävien ja tuttavien kanssa

Sieniä pidetään ilona sekä juhlapöydällä että illallisella perheen kanssa. Ja kukaan ei pysynyt välinpitämättömänä paistetuista perunoista sienillä. Tämä ei ole vain maukas, vaan myös terveellinen, runsaasti proteiineja ja välttämättömiä mineraaleja sisältävä ruokalaji

Sienet ovat monien monipuolisten, terveellisten ja suussa sulavien ruokien perusta. Sienien, sipulien ja hapankerman kanssa voit tarjota pöydälle useita ruokia, jotka eroavat toisistaan valmistuksen ja maun suhteen. Ne sopivat perheesi makuun ja ottavat paikkansa valikossa

Champignon on ehkä suosituin sieni maailmassa. Sitä käytetään monien kansakuntien keittiöissä. Champignon on yksi harvoista sienistä, joita voidaan kasvattaa erityisolosuhteissa, kotona tai erityisillä sienitiloilla. Samppanjat paistetaan, haudutetaan, paistetaan, grillataan, keitetään savipannuissa, lisäksi ne kuivataan, peitataan ja purkitetaan

Kurpitsahillo sitruunalla on loistava korvike makeisille herkullisten evästeiden ja kakkujen ystäville. Lisäksi on huhuja, että tämä tuote voi edistää laihtumista. Ja voit valmistaa hilloa klassisella, "kylmällä" tavalla tai hitaalla liedellä

Rapu keppi salaatteja on tullut olennainen osa juhla-menu monissa perheissä. Tämä on kevyt ja maukas tuote, joka miellyttää sekä lapsia että aikuisia. Nezhnyatinka-salaatti Tämä salaatti sai nimensä herkästä ja kevyestä maustaan

Tattari näyttää olevan perinteisesti venäläinen vilja, mutta itse asiassa sen kotimaa on Intia ja Nepal. Siellä kulttuuria alettiin viljellä monta vuotta sitten. Tattarin arvoa on vaikea yliarvioida, se on yksi ainutlaatuisista tuotteista, jotka sisältävät paljon hyödyllisiä aineita

Yksi monien venäläisten herkullisimmista ja rakastetuimmista ruokalajeista on paistetut sienet, jotka käsitellään seuraavilla tavoilla ennen paistamista: kuivaaminen, pakastaminen, suolaus tai peittaus. Uskotaan, että on parempi olla paistamattomia sieniä, koska ne on jo lämpökäsitelty, mutta käyttää niitä kylmänä välipalana

Oikein paistetut sienet eivät ole liian pehmeitä ja tylsiä, märkiä tai kuivia. Ne ovat kauniin, tasaisen kullanruskean värisiä, herkkiä ja aromaattisia. Sienet sisältävät jopa 90% nestettä, joten usein kokemattomat kokit tekevät virheitä paistettaessa eivätkä paista, vaan hautuvat omassa mehussaan

Porcini-sienet ovat hyödyllisiä melkein kuin tuore liha, erityisen imeytyvän proteiinin ansiosta, ja saadut kalorit kulutetaan energiaan. Sienet, joissa on perunaa hapankermassa, on erittäin maukas ja tyydyttävä ruokalaji. Se on välttämätöntä - 500 g tuoreita urospuolisieniä

Uunissa paistetulla karpilla on hämmästyttävä maku. Se voidaan valmistaa eri tavoin, mutta on aina suositeltavaa käyttää mausteita. Sitten ruokalaji osoittautuu erittäin tuoksuvaksi. Käytä aina vihanneksia, kun paistat karppia uunissa

Kala perunoiden kanssa on tuttu yhdistelmä. Mutta erilaisilla keittomenetelmillä (kiehuminen, haudutus, paahtaminen, paistaminen) saadaan lopputuote, jolla on uusi maku. Kussakin reseptissä käytetyn kalan tyyppi on myös tärkeä. Uunissa paistettua kalaa ja perunoita voidaan valmistaa paitsi jokapäiväiseen illalliseen, myös siitä voi tulla perheen allekirjoitusjuhla

Hanhin keittämiseen on monia tapoja: paistaminen, paistaminen, hauduttaminen. Voit täyttää sen melkein millä tahansa tuotteella: omenoista tattariin. Mutta silti herkullisen hanhen pääsalaisuus on marinadi. Se on välttämätöntä Hanhi Valkosipuli / inkivääri - pää / pieni juuri Sinappi - 3 rkl Hunaja - 3 rkl Kuiva valkoviinilasi Omena / oranssi - 1 kpl Oliiviöljy - 2 rkl Suolaa maun mukaan Ohjeet Vaihe 1 Ota valkosip

Paistettu mehukas kana rapealla kuorella on jokaisen kotiäidin unelma. Mutta kuinka kyllästynyt uunin pesemiseen rasvasta joka kerta! On ulospääsy: kypsennä koko kana hitaassa liesi. Vähintään työtä, vähän likaa ja kuinka hauskaa! Kanan keittäminen hitaassa liesi ei vie paljon aikaa ja vaivaa, ja tulos yllättää sinut miellyttävästi

Perunoilla haudutetut naudanlihaa ovat ruokalaji, joka ei teeskennele omaperäisyyttä, mutta on hieno herkullinen ja runsas illallinen perheen kanssa. Lähellä luun lihalla on loppujen lopuksi erityinen maku, jonka vuoksi ruoka on uskomattoman rikas ja aromaattinen

Etikkaan peitotulla sipulilla on mausteinen ja ainutlaatuinen maku. Tämä ruokalaji valmistetaan nopeasti ja yksinkertaisesti, ja sen hyötyjä on vaikea yliarvioida, koska sipulit sisältävät vitamiineja ja immuniteettia tukevia elementtejä. Hillosipulit Marinoitu sipuli on ihanteellinen kebabille, salaatille, paistetulle naudanlihapihville ja voi olla täysin itsenäinen ruokalaji, jota mausteisen sipulin ystävät rakastavat

Kätevä, kun pääruoka ja lisuke valmistetaan yhdessä. Jos haluat olla vakuuttunut tästä, kypsennä kalaa porkkanalla ja sipulilla uunissa, eikä sinun tarvitse viettää paljon aikaa, mutta maukas ja terveellinen ateria osoittautuu hyväksi. Uunissa paistettua kalaa, porkkanaa ja sipulia Ainekset:

Tšekin karpin ruoanlaitto on melko yksinkertaista. Tärkeintä on, että meillä on tuoretta karppi ja vähän olutta. Tšekin tasavallassa, samoin kuin muissa Euroopan maissa, on monia kulinaarisia erityispiirteitä. Ja olutta Tšekin tasavallassa rakastetaan paitsi juomana, mutta sitä käytetään myös erilaisten ruokien valmistamiseen

Koko paistettu kala näyttää erittäin ruokahalulta, ja jos koristeltu vihanneksilla, tällainen ruokalaji sopii täydellisesti juhlapöytään. Kokeile uunissa paistettua karppia. Se on erittäin maukasta, ja jos täytät karpin vihanneksilla, se on kaksi kertaa niin maukas

Monet vanhemmat eivät salli lastensa juoda limonadia. Ja he ovat aivan oikeassa liian makean, hiilihapollisen juoman, teollisen tuotannon suhteen. Mutta kuka voi vastustaa lasia - toinen hieno kotitekoinen limonadi? Se on välttämätöntä 5-6 isoa sitruunaa 1 kuppi sokeria 1 lasillinen vettä 4 kuppia kylmää keitettyä vettä Kannu Jäätä Ohjeet Vaihe 1 Yksinkertaisin kotitekoinen limonadi valmistetaan siirapista ja sitruunamehusta

Kesällä haluan valmistaa jälkiruokia lisäämällä kausituotteita - hedelmiä ja marjoja. On monia marjapiiras reseptejä, jotka monipuolistavat pöytääsi. Yritä paistaa herkullinen ja mehukas mustikkapiirakka. Se on välttämätöntä Nopea testi:

Kasvispata on kirkas ja kevyt ruokalaji, joka on erinomainen lisä valikkoon. Se voidaan keittää ilman lihaa, ja vihannesten määrää ja niiden osuuksia voidaan muuttaa oman harkintasi mukaan. Se on välttämätöntä perunat - 0,5 kg

Aurinkokuivatut tomaatit ovat herkkutuote eivätkä halpoja. Mutta jos huolehdit omien satojesi tuotannosta tomaateista kauden keskellä, tämä tarjonta ei vaadi merkittäviä käteiskustannuksia, ja kotitekoisten aurinkokuivattujen tomaattien maku voi ylittää myymälässä ostetut kollegat

Perunat ovat yksi yleisimmistä vihanneksista. Sen annokset ovat maukkaita ja tyydyttäviä, mikä antaa sinun monipuolistaa ruokavaliota ja kotipöytää. Perunoiden keittäminen tavallisessa keitetyssä tai paistetussa muodossa on joskus tylsää, ja rakkaansa katsovat yhä useammin tuttuja ruokia tyytymättömästi

Nauri on erittäin terveellinen tuote. Se sisältää suuren määrän vitamiineja (erityisesti C) ja mineraaleja, jotka ovat välttämättömiä ihmiskeholle. Nauriit ovat hyviä salaateille, niitä voidaan keittää, täyttää, paistaa. Se lisätään venäläiseen kaalikeittoon ja okroshkaan

Ossetialaiset piirakat ovat hämmästyttävän maukkaita. Ossetialaiset ovat paistaneet niitä yli tuhannen vuoden ajan juhlapäivinä, häissä ja arkisin. On tapana laittaa pöydälle kolme piirakkaa. Parillinen määrä piirakoita asetetaan pöydälle hautajaisia tai muistojuhlia varten

Likööri on hieno ja jalo juoma, joka on ihanteellinen mihin tahansa juhlaan, varsinkin jos se valmistetaan kotona. Voit tarjota tämän turvallisesti vieraille, täysin luottavaisin mielin, että se ei sisällä kemikaaleja ja makuja. Alkoholin valmistus on yksinkertainen asia, tärkeintä on tarkkailla kaikkia reseptin hienovaraisuuksia

Vilja ja vihannekset ovat terveellisen ruokavalion perusta. Lisäksi nämä tuotteet sopivat hyvin yhteen. Yritä tehdä muhennos eri vihannesten ja riisin kanssa tyydyttävämmän ja maukkaamman aterian saamiseksi. Se on välttämätöntä Kasviliemi:

Punajuurikaviaari on yksi suosituimmista talvivalmisteluista. Sitä voidaan varastoida hyvin ja talvella se on hyvä vitamiinilähde karotenoidit, luteiini ja flavonoidit. Punajuurikaviaari on yksi ruokia, jotka voidaan valmistaa laihalle pöydälle

Haudutettujen vihannesten tutustuminen tapahtuu varhaislapsuudessa. Venäjällä haudutukseen käytetään perinteisesti perunaa, kaalia, porkkanaa, kurpitsaa, naurisia, kesäkurpitsaa, munakoisoja, paprikaa ja tomaattia. Tämä luettelo on laajentunut merkittävästi viime vuosikymmenien aikana, kukkakaali ja muut kaalit, vihreät pavut ja muut ovat suosittuja ja saatavilla

Kananmaksa on ainutlaatuinen sivutuote, joka sisältää paljon hyödyllisiä mineraaleja, vitamiineja ja aminohappoja. Herkullista kananmaksaastiaa varten paista se ja tarjoile yksin tai sopivan kastikkeen kanssa. Se on välttämätöntä Ensimmäinen resepti:

Hibiskuskukkaista valmistettu tee on tunnettu kansallinen egyptiläinen juoma, joka on tullut meille ja saanut paljon kansallista kiitosta. Tämä juoma on erittäin maukas, hapan, se maistuu hedelmäjuomalta ja on upea jano-sammuttaja. Lisäksi se on todella terveydellemme, se sisältää valtavan määrän orgaanisia happoja ja vitamiineja, joilla on parantava vaikutus ihmiskehoon

Hunajasieniä alkaa kerätä elokuun lopussa ja päättyy ensimmäisiin syksyn pakkasiin. Keittoja voidaan keittää sekä tuoreista että kuivatuista hunajasienistä lisäämällä liemeen vihreitä, erilaisia muroja tai perunoita. Se on välttämätöntä Ensimmäinen resepti:

Nykyään on vaikea kuvitella, että perunat tuotiin Eurooppaan Etelä-Amerikasta vasta noin 300 vuotta sitten. Siitä tuli nopeasti suosittu, ja se on nyt ylpeä paikasta eri kansojen ruokataiteissa. Siitä voidaan valmistaa monia herkullisia ja ravitsevia ruokia

Mandariini on mehukas ja pehmeä sitrushedelmä. Tämä upea hedelmä on suosittu väestön keskuudessa, etenkin talvella. Ihana ja vertaansa vailla oleva mandariinituoksu täyttää jokaisen kodin uudenvuodenaattona. Mutta yleisestä rakkaudesta huolimatta, mandariinilla ei ole vain paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta niillä on myös joitain vasta-aiheita

Jokainen meistä haluaa miellyttää perhettä ja rakkaitaan herkullisilla, aromaattisilla ja mikä tärkeintä, alkuperäisillä leivonnaisilla. Piirakoista on tullut osa monia venäläisiä perinteet, joiden reseptejä välitetään sukupolvelta toiselle

Jauhetun lihan keittäminen on hyvin yksinkertaista, jos sinulla on lihamylly, ei välttämättä sähköinen. Mitä varten se on? Sitä käytetään erillisenä ruokana ja täytteenä. Erilaiset vihannekset ja jopa hedelmät (eksoottiset ruokalajit) sopivat erinomaisesti täytteeksi

Pilaf on kuuluisa Uzbekistanin keittiön ruokalaji, väestön suosikki ja kunniakas ruoka. Vuosisatojen aikana on tullut esiin kymmeniä erilaisia reseptejä ja menetelmiä Uzbekistanin pilafin valmistamiseksi. Kuka kutsuu pilafia "raskaaksi"

Kuinka opit kokkaamaan? Monet ihmiset kohtaavat tämän ongelman. Joku haluaa tulla ihanteelliseksi rakkaalleen, ja joku on jo onnistunut istuttamaan vatsansa keskeyttämällä "doshirakamilla" ja muulla pikaruokalla. Samaan aikaan vain harvat ihmiset haluavat seistä lieden äärellä useita tunteja valmistamalla allekirjoitusastia

Spagetti on paitsi maukas, myös terveellinen, koska se sisältää suuren määrän B-vitamiineja, ja ne ovat hyviä sekä itsenäisenä ruokana että lisukkeena. Jotta voisit todella nauttia heidän maustaan, sinun on opittava kaikki ruoanlaiton hienoudet

Koska omenat ovat yksi yleisimmin saatavilla olevista hedelmistä, omenapiirakka on yksi tärkeimmistä jälkiruokaruoista eri Euroopan kansakuntien kulinaarisissa taiteissa. Nyt omenoiden saatavuuden ja monipuolisten varastointimenetelmien vuoksi omenapiirakkaa voidaan valmistaa ympäri vuoden, myös alueilla, joilla omenoita ei ole koskaan ollut

Riisi on yksi yleisimmistä lisukkeista. Samalla se on ihanteellinen viljan, vanukkaiden, salaattien, vuoka- ja pilaf-valmistukseen. Tämä vilja sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, ja myös ihmiskeho imeytyy siihen hyvin. Riisin ruoanlaittoon liittyvien monimutkaisuuksien käsittely ei ole niin helppoa kuin miltä ensi silmäyksellä näyttää

Napoleonin kakun hyvä asia on, että voit valmistaa sen itse. Tietenkin sinun on käytettävä paljon aikaa ja vaivaa, varsinkin ensimmäistä kertaa. Mutta samalla kokematon kondiittori voi kokata Napoleonia, ja kakku osoittautuu kauniiksi ja maukkaaksi

Loman jälkeen on monia syömättömiä ruokia, mukaan lukien makkara. Jotta se ei katoa, suosittelemme valmistamaan erittäin maukkaan ja ruokahalun ruokalajin - liharyhmän. Ja mitä enemmän lihalajeja otat tämän ruokalajin valmistamiseen, sitä maukkaampaa ja aromaattisempaa se tulee

Keitot ovat erinomainen tapa ladata lihaa, vihanneksia ja kalaliemiä, jotka elimistö imeytyy nopeasti. Solyankalla on erityinen paikka kuumien ruokien joukossa; se on todellinen venäläisen keittiön käyntikortti. Se on välttämätöntä - 300–400 grammaa luullista naudanlihaa liemeksi