Parhaat reseptit 2024, Huhtikuu

Vuonna 2019 ortodoksisten paastoaika alkaa 11. maaliskuuta. Siitä päivästä pääsiäiseen asti paaston ihmisten on noudatettava tiukkaa ruokavaliota, joka sulkee pois monet ruokavalionsa, etenkin liha ja kala. Paaston aika on vuoden pisin paasto, joten kaikki eivät voi noudattaa sitä

Tiedetään, että keltainen maapossu on vuoden 2019 suojelija. Ja saadakseen onnea tulevana vuonna on sika "rauhoitettava". Ei, hänen palvomisensa ei tietenkään ole tarpeetonta, mutta talon koristelu, pukeutuminen sopivaan asuun ja tiettyjen ruokien valmistaminen juhlapöytään eivät vahingoita

Uunissa paistettu kala on maukas ja terveellinen ruokalaji, jota voidaan tarjoilla sekä arjen että juhlapöydissä. Kalaruokien valmistuksessa ei ole käytännössä mitään vaikeuksia, koska mehukas ruokahalua tarvitsee vain hyvin valittu kypsennyslämpötila ja ruhon leivonta-aika

Raejuustoa sisältävä vuoka on helppo valmistaa jälkiruoka, minkä vuoksi ruokalaji on niin suosittu kotiäidien keskuudessa. Ja toinen herkkujen plus on, että se voidaan keittää missä tahansa keittiökoneessa: uunissa, monitoimikeittimessä ja mikroaaltouunissa ja jopa paistinpannussa kaasulla

Charlotte on helposti valmistettava piirakka, minkä vuoksi leivonta on hyvin yleistä kotiäidien keskuudessa. Herkkujen valmistaminen ei vaadi erityisiä taitoja, sinun tarvitsee vain sekoittaa tuotteet tietyissä suhteissa ja laittaa jälkiruoan pohja esilämmitettyyn uuniin tiukasti määrätyksi ajaksi

Pizza on maukas ja tyydyttävä ruokalaji, täydellinen välipalaksi. Ruokalaji valmistetaan melkein minkä tahansa taikinan (hiiva, hiivaton ja tasainen) perusteella, kun taas herkku täytetään oman harkintansa mukaan. Koska pizzahiivataikinan valmistaminen vie paljon aikaa, jotkut kotiäidit haluavat mieluummin käyttää hiivatonta tuotetta, joka kypsyy vain muutamassa minuutissa

Sokerikakku on erittäin kapriisi leivonnainen. Loppujen lopuksi, vaikka rikotkin sen valmistamisen reseptiä melko vähän, taikina paistamisen aikana joko ei nouse tai ei paista tai kakku osoittautuu kuivaksi. Kaikkien edellä mainittujen astian ongelmien välttämiseksi on tärkeää tietää ja soveltaa käytännössä keksi taikinan kanssa työskentelyn kaikkia vivahteita

Suolattu silli todistetun kotireseptin mukaan osoittautuu paljon maukkaammaksi ja terveellisemmäksi kuin kaupassa ostettu silli. Itsetehty ruoka on erinomainen valinta sekä päivittäisiin aterioihin että juhlapöytään, koska tuotteen laadusta ja tuoreudesta ei voi olla epäilyksiä

Cherry Jelly on kevyt, maukas ja terveellinen jälkiruoka. Tämä herkku sopii erinomaisesti croissanttien ja sämpylöiden täyttämiseen, piirakoiden ja kakkujen koristeluun. Sen tekeminen kotona on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen. Se on välttämätöntä - 1 kg kirsikoita

Kasvisruoka on monipuolinen ruokalaji. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla lisukkeena tai itsenäisenä ruokana. Kasvisruokan suuri plus on, että voit käyttää erilaisia vihanneksia valmistellessasi sitä, ja astian maku osoittautuu aina erinomaiseksi

Jäätelö on yksi kesän suosituimmista herkuista. Ja tämä ei ole yllättävää, koska se jäähtyy täydellisesti lämmössä. Jokainen voi tehdä jäätelöä kotona, juuri puristettuun mehuun perustuva herkku osoittautuu erityisen maukkaaksi. Helpoin ja nopein tapa tehdä jäätelöä mehusta Ota kaksi pussia (sinun on käytettävä erittäin vahvoja pusseja), joista toinen on hieman suurempi kuin toinen

Kesäkurpitsa kakku on todellinen herkku. Se valmistetaan samalla tavalla kuin tavalliset kakut (kakkujen ja kerman kanssa), mutta se eroaa siitä, että se ei ole makea, mutta suolainen, koska se on valmistettu vihanneksista. Se on välttämätöntä - kesäkurpitsa (2 kpl)

Perunalastut ovat todellinen herkku, mutta muista vihanneksista, esimerkiksi punajuurista, porkkanasta, naurisista, rutabagasta, jne. Valmistetut sirut eivät ole yhtä maukkaita. Se on välttämätöntä - vihannekset (kaikki) - 1 kg

Kaalarullien kotimaa on Kreikka. Tätä ruokaa kutsuttiin viikunanlehtirullaksi. He piilottivat jauhelihaa rypäleiden lehtiin ja hautasivat sen. Tuloksena oli ravitsevaa ja herkullista, suolaisia ruokia. Mutta klassisessa versiossa käytetään kaalia, ei rypäleen lehtiä

Kaalarullat ovat herkullinen ruokalaji, jota voidaan keittää melkein ympäri vuoden. Heille on vielä parempi käyttää kypsää kaalia. Täytetyn kaalin lihan tulee olla keskirasvaa, joten yleensä jauhelihalle on parempi ottaa joko ei kovin rasvaa sianlihaa tai naudanlihan ja sianlihan seosta

Eri kulinaariset asiantuntijat voivat löytää epätavallisia reseptejä täytettyyn kaaliin, jossa on Pekingin kaalia, Savoyardia, tattaripuuroa ja vihanneksia jauhelihan sijaan. Kaikki reseptit ovat hyviä, mutta ruokalaji tulee herkulliseksi, jos hallitset alkuperäisen klassisen ruoanlaittomenetelmän täydellisesti

Kaalarullat ovat ruokalaji, jota valmistetaan monissa maissa. Tätä erinomaista ruokaa on monia lajikkeita. Yksi yleisimmistä vaihtoehdoista on klassinen kaali- ja jauhelihakaalarullat. Se on välttämätöntä - yksi kaali, mieluiten irtonainen, noin 1,5-2 kg

Lähikauppatuotteiden laajasta valikoimasta huolimatta tee täytetyt kaalirullat omin käsin ja iloita perheellesi herkullisella lounaalla. Jauheliha voidaan valmistaa lihasta, sienistä tai vihanneksista. Tästä riippuen kaalirullat osoittautuvat kasvissyöjille tai lihansyöjille

Rehevät, punertavat piirakat miellyttävällä kiillolla ovat minkä tahansa kotiäidin ylpeys. Jotta piirakat eivät ole vain maukkaita, vaan myös ruokahalua, sinun on peitettävä niiden kuori lasilla. Kakut voidaan lasittaa ennen paistamista, paistamisen aikana ja paistamisen jälkeen

Kotitekoiset kakut ovat loistava tapa ilahduttaa perhettä lomalle tai arkipäivän iltana. Kotiäidit kohtaavat usein ongelmia valmistellessaan piirakoita ja pullia - ne eivät nouse kunnolla tai asettuvat valmiiksi. On olemassa useita tapoja vakuuttaa itsesi tällaisilta ongelmilta

Ruoanlaittoa kutsutaan jostain syystä "kulinaarisiksi kokeiksi". Biologia, kemia, fysiikka - kaikki nämä tieteet hallitsevat tavallisessa keittiössä. Jotta ymmärtäisimme, miksi leipä ei noussut tai keksit halkeilivat, kannattaa tietää kymmeniä erilaisia sääntöjä ja kaavoja tai tutustua tyypillisiin virheisiin, joita kotiäidit tekevät leivonnassa

Kakun valmistamiseksi sinun on varauduttava ruokaan, kaulin ja uuniin. Tee hyvä kakku lisäämällä siihen fantasiaa ja sielua. Tämä on tärkeintä. Loppujen lopuksi piirakan täyte voi olla mitä tahansa: liha, kala, sienet, vihannekset tai hedelmät

Sokerin historia alkaa yli 2300 vuotta sitten Intiassa, jossa se valmistettiin sokeriruokomehusta, mutta sokeri tuotiin ensimmäisen kerran Venäjälle 11--12-luvuilla. Ennen sokerin tuloa ruoka oli täällä pääasiassa makeaa hunajaa ja vaahtokarkkia

Nykyään jokaisella kotiäidillä on varaa perustaa sokerijuurikkaan kotituotantoa. Olkoon se kaupassa ostettu puhdistettu sokeri, mutta makea siirappi: se tyydyttää täysin vaativimman gourmetin maun. Sen tekemiseen tarvitaan vain yksinkertaisia keittiövälineitä ja vähän aikaa

Punajuuret ovat terveellinen vihannes, josta voidaan valmistaa monia herkullisia ruokia. Erityisiä etuja ovat sen pitkä säilyvyys, jonka ansiosta se ei menetä arvokkaita ravinto-ominaisuuksiaan talvella. Tuoreet, keitetyt ja paistetut punajuuret ovat loistava perusta erilaisille yksinkertaisille, terveellisille salaateille

Punajuuret ovat maukas ja terveellinen vihannes, mutta kaikki kotiäidit eivät tiedä, mitä voidaan valmistaa juureksilla. Voit monipuolistaa tavallista valikkoa punajuurisalaatilla. Maunsa ansiosta vihannes sopii hyvin erilaisten tuotteiden kanssa, mikä antaa ruokalle epätavallisen maun

Maustamattomat ja terveelliset talvijuurikasvalmisteet valmistaa jopa kokematon kokki. Kotitekoista säilykettä voidaan käyttää kylmänä välipalana tai lisukkeena, lisätään salaatteihin ja keittoihin. Asianmukaisella säilyttämisellä juurikasvi säilyttää merkittävän osan vitamiineista, aminohapoista ja kuiduista

Hyvin usein monet kotiäidit kohtaavat sellaisen epämiellyttävän ilmiön kuin viljojen viat. Nämä pienet tuholaiset ovat vakiintuneet useimmissa tapauksissa väärän varastoinnin vuoksi. Sinun täytyy päästä eroon niistä heti havaitsemisen jälkeen, muuten ne voivat pilata ruokaa, mutta myös vaikuttaa terveyteesi

Pääsiäismunien värjäys ilman keinotekoisia värejä on erittäin helppoa. Värit ovat kirkkaita ja tyydyttyneitä kemian puuttuessa. Ohjeet Vaihe 1 Ruskea väri. Tarvitsemme mustaa teetä tai sipulinkuoria, jotta muna muuttuisi ruskeaksi

Ruskeat ja valkoiset munat ovat täynnä huhuja. Jostain syystä on yleisesti hyväksyttyä, että ruskeat munat ovat terveellisempiä, maukkaampia ja soveltuvampia vaniljakastikkeelle. Oletetaan myös, että ruskeilla munilla on kirkas ja runsas keltuainen väri, kun taas valkoiset munat soveltuvat paremmin marenkien ja kakkujen valmistamiseen proteiinikermalla

Juustokakku on monien ravintoloiden valikoissa ja on yksi suosituimmista jälkiruokista. Sen tekeminen kotona on hyvin yksinkertaista. Jopa harrastajalle se vie enintään tunnin. Kahvin ystävät rakastavat juustokakkua, joka perustuu tähän juomaan

Ainoastaan pelkästään mainitsemalla tämä rapea välipala, asiantunteva henkilö sylkii, muistaa kaiken parhaan ja haluaa saada himoitun purkin kellarista tai jääkaapista mahdollisimman pian ja maistaa pari kurkkua. Omien kurkkujen tekemiseen tarvitaan pieniä kurkkuja, mausteita (tilliä, piparjuurta, herukan tai kirsikan lehtiä) ja valkosipulia

Marinoidut kurkut ovat hyvä alkupala ja lisä salaatteihin, grillattuihin lihoihin ja muihin ruokiin. Pienet kurkut ovat erityisen kauniita ja maukkaita. Ne voidaan marinoida monin eri tavoin, vaihtelemalla maustetta täydellisen maun saavuttamiseksi

Porcini-sienet sopivat erinomaisesti monien ruokien valmistamiseen. Niiden tärkein etu on, että ne eivät muuta väriä ja makua käsittelyn aikana (keittäminen, kuivaus, paistaminen jne.). Porcini-sienikeitto on erittäin helppo valmistaa, maukas ja terveellinen ruokalaji

Paprikoilla on miellyttävä maku paitsi tuoreena myös purkitettuna. Sen käänteet osoittautuvat kirkkaiksi ja erittäin ruokahaluttaviksi. Lisäksi se sopii hyvin muiden vihannesten kanssa, mikä antaa sinun valmistaa erilaisia salaatteja ja välipaloja talvella

Kvass sammuttaa täydellisesti jano ja virkistää kesällä. Monet naiset, jotka kantavat lasta, ihmettelevät, voiko raskaana oleva nainen juoda kvasia, koska suurin osa heistä on kuullut alkoholipitoisuudesta ja hiilihapotettujen juomien vaaroista

Juustokakut ovat suosittu ruokalaji, jota voidaan syödä aamiaiseksi, lounaaksi tai illalliseksi. Huolimatta tavallisen reseptin näennäisestä yksinkertaisuudesta, niiden valmistelussa voi kuitenkin olla joitain vaikeuksia. Syrniki-resepti Juustokakkujen reseptejä on valtava määrä, koska jokaisella kotiäidillä on omat vaatimukset valmiille ruokalajille:

Tuoreet kurkut muuttuvat nopeasti tylsiksi vertaansa vailla olevasta aromista ja miellyttävästä mausta huolimatta. Jos et tiedä mitä tehdä sadonkorjuulle, kokeile tehdä kevyesti suolattuja kurkkuja, jotka ovat valmiita päivässä. Suolatun kurkun resepti Kurkkujen suolakurkkua varten tarvitset seuraavat ainesosat kolmen litran purkissa:

Kurkku on vihannes, jota voit ostaa myymälöistämme ympäri vuoden. On yleisesti hyväksyttyä, että kurkku on epäterveellinen vihannes, joka koostuu yhdestä vedestä. Tämä on täysin väärä mielipide. Kurkut ovat erittäin hyödyllisiä keholle. Ne eivät ole yhtä hyödyllisiä suolatussa muodossa

Tuoreet kevyesti suolatut kurkut ovat yksi kesämenun parhaista annoksista. Ne valmistetaan niin yksinkertaisesti ja nopeasti, että jokainen suolainen rakastaja pystyy käsittelemään reseptin. Ainekset kevyesti suolattujen kurkkujen valmistamiseksi:

Kesä ja varsinkin heinäkuu on kevyesti suolattujen kurkkujen aika. Tietenkin voit ostaa niitä kaupasta, mutta miten ne voivat verrata kotitekoisiin kurkkuihin? Valitettavasti kaikki kurkut eivät ole kovia ja rapeita. Tätä varten sinun on tiedettävä joitain hienovaraisuuksia

Herkullisen ja terveellisen ruoan fanit ovat jo pitkään arvostaneet ruskean riisin kaikkia etuja. Tällainen tuote on loppujen lopuksi terveellisempi kuin tavallinen riisi, ja lisäksi se sisältää ravintokuitua, proteiineja ja monia vitamiineja

Pihvin (annosteltu liharuokalaji) kotimaa on prim England. Englanniksi käännettynä "beef steak" tarkoittaa "pala naudanlihaa". Resepti todellisen pihvin valmistamiseksi ei ole monimutkainen, mutta se vaatii useiden erittäin tärkeiden sääntöjen noudattamista, ilman jota et saa mehukasta ja aromaattista ateriaa

Monet ihmiset rakastavat syödä ja keittää pastaa, joka on erittäin terveellistä ja ravitsevaa. Vermicelli valmistetaan itsenäisenä ruokalajina. Sitä voidaan käyttää myös lihan ja kalan lisukkeena. Jos ostat korkealaatuista durumvehnäpastaa, voit valmistaa herkullisen ruokalajin muutamassa minuutissa

Rapeat kevyesti suolatut kurkut ovat hyvä lisä keitettyihin nuoriin perunoihin päivälliseksi tai vain välipalaksi. Niitä voidaan valmistaa jopa pitkään, esimerkiksi talveksi. Mutta kurkut ovat todella rapeat, sinun on valittava oikea lajike eikä poikkea reseptistä

Kasvaneista kurkkuista voit tehdä herkullisen alkupalan sekä pannukakkuja teetä varten. Nyt on tullut aika, jolloin ensimmäiset kurkkusadot ovat alkaneet ottaa kasvihuoneiden puutarhatontteilla. Ne kasvavat niin nopeasti, että joskus keräyshetkellä ne muuttuvat kurkkuista kasvaneiksi kurkkuiksi

Joskus, kun olemme ohittaneet kurkkujen poimimisen useita päiviä ja olleet ilmestyneet dachaan, näemme puutarhassa keltaisia "sikoja". Käytäko umpeen kasvaneita ja suurihedelmällisiä kurkkuja vai heitäkö ne kompostikasaan? Onko olemassa jokin tapa kierrättää ne?

Ehkä olet koskaan huomannut, että naudanlihasta tai sianlihasta yksi kotiäiti tuottaa maukkaita leikkeleitä, kun taas toinen tekee kuivia. Itse asiassa sinun on vain tiedettävä, miten ostaa lihaa ja tietää, mikä osa keittää. Sianliha Kaula

Kuinka laimentaa maitojauhetta? Jos aiot matkustaa, rentoudu luonnossa, älä unohda tuoda paketti maitojauhetta. Maitojauhe ei hapannu, ei heikkene. Tietäen kuinka laimentaa se antaa sinulle erinomaisen maitotuotteen. Maku ja ravitsemukselliset ominaisuudet eivät ole huonompia kuin luonnollinen maito

Kaikki tietävät sanan "pannukakut" lapsuudesta lähtien. Ne ovat uskomattoman maukkaita tiivistetyn maidon, hillon, smetanan kanssa. Nykyinen valikoima vaihtoehtoja pannukakkujen valmistamiseksi on hämmästyttävää. Nämä ovat sekä vihanneksia että hedelmiä, täytetyt, hiiva, kefiiri

Kuppikakku on pieni paisutetusta taikinasta valmistettu muffinssi, joka on peitetty herkällä kerma. Tuhannet ihmiset rakastavat tätä herkkuja kermahatun puolesta. Jos olet jo oppinut tekemään kuppikakkuja, on aika oppia valmistamaan erilaisia voiteita koristamaan tämä upea jälkiruoka

Kurkut ovat usein vieraita pöydällä. Ne on perinteisesti suolattu, peitattu, käytetty osana salaatteja, hodgepodge ja okroshka. Mutta näistä vihanneksista voit valmistaa monia herkullisia ruokia, jotka voivat miellyttää jopa gourmetia. Tällaisia ruokia ovat täytetyt kurkut, joihin voit käyttää erilaisia täytteitä

Älä huoli, jos onnistut olemaan dachassa vain viikonloppuisin heinä-elokuussa ja kurkut kasvavat 5-6 päivässä. Tee aihioita suurista hedelmistä. Purkissa oleva salaatti osoittautuu pehmeäksi, ja suuret ympyrässä peitotut kurkut eivät tuota pieniä makuja

Sadonkorjuun aikana kotiäidit yrittävät valmistaa talveksi mahdollisimman paljon vihanneksia, marjoja ja hedelmiä. Kurkku- ja tomaattisalaatti on oikeutetusti yksi suosikeista kotitekoisten valmisteiden joukossa, niin lapset kuin aikuisetkin rakastavat sitä

Yksi perinteisistä ruokalajeista on salaatti tuoreista tomaateista ja kurkkuista, maustettu yrtteillä. Tämä ruokalaji tarjoillaan pöydällä sekä juhlapäivinä että tavallisina päivinä. Mutta käy ilmi, että tällaisten tuotteiden yhdistelmää ei voida hyväksyä ja se vahingoittaa kehoamme

Tuoreilla kurkkuilla on miellyttävä tuoksu ja ne sisältävät yli 90% vettä, joten tämän vihanneksen salaatit ovat erittäin mehukkaita ja maukkaita. Venäjällä suosituin on yksinkertainen salaatti kurkkuista ja tomaateista. Hänen lisäksi on kuitenkin alkuperäisempiä reseptejä salaateille tuoreilla kurkkuilla

Grilli- ja kebabmarinadit auttavat paljastamaan tämän tai sen lihan maun, tekevät siitä pehmeämmän ja miellyttävämmän valmistaa. Marinadeiden ansiosta avotulella paistetusta lihasta ja vihanneksista voi tulla täysin erilaisia ruokia. Marinadin valintaperusteet Marinade-reseptin valinnassa on luotettava paistettavan lihan tyyppiin

Salaattia ei ole helpompaa kuin kaali- ja porkkanasalaatti, mutta sillä on oma maku - alkuperäinen kastike. Se on valmistettu suolasta, etikasta, öljystä, valkosipulista ja sokerista. Vihannekset marinoidaan tässä kastikkeessa ja saavat alkuperäisen maun

Tomaatit sopivat hyvin kesävalikkoon. Ne antavat astialle tuoreen maun sekä vihjeen happamuudesta tai makeudesta lajikkeesta riippuen. Voit esimerkiksi valmistaa niiden kanssa monenlaisia salaatteja, sekä kasvisruokaa että lihaa. Tee klassinen italialainen Caprese-salaatti

Lihasalaateissa on runsaasti makua ja ravintoarvoa. Jos haluat kevyemmän aterian, lisää lihaan vihanneksia, kuten tuoreita kurkkuja. Ne lisäävät tuoreutta ja kaunista ulkonäköä salaattiin. Salaatti naudanlihan ja kurkkujen kanssa Soijakastike antaa tälle salaatille kevyen itämaisen maun

Kanaa espanjaksi riisin ja sianlihan kanssa on herkkä ja erittäin maukas ruokalaji. Sen valmistaminen ei ole vaikeaa, tärkeintä on olla kärsivällinen. Se on välttämätöntä - kana - 250 g sianlihaa; - valkosipulinkynsi; - suola

Tuoreista kurkkuista voit valmistaa valtavan määrän erilaisia salaatteja, jotka ovat uskomattoman maukkaita ja rikastettuja vitamiineilla ja muilla hyödyllisillä aineilla. Se on välttämätöntä Vihreälle salaatille: - 3 kurkkua

Monille meistä englantilaisen keittiön maininta liittyy pahamaineiseen aamupuuroon. Mutta käy ilmi, että brittiläinen keittiö ei koostu kokonaan tästä erittäin terveellisestä puurosta; se on esittänyt maailman gastronomiaa ja monia muita upeita ruokia

Tomaatin haudutus on nopea, mutkaton prosessi. Uloskäynnillä - ravitseva kasvisruoka, valmis lisuke, vitamiinituote. Tomaatin oikein hauduttamiseen on useita vaihtoehtoja. Tässä on vain muutamia yleisimpiä. Ohjeet Vaihe 1 Haudutetut tomaatit yrtteillä

Krasnodar-riisi kuuluu pyöreän jyvän tyyppiin, sillä on hieman makea maku ja puhdas valkoinen väri. Tämä riisi on täydellinen vanukkaille ja muroille. Sillä on myös hämmästyttäviä ruokavalion ominaisuuksia ja se imeytyy hyvin. Krasnodar-riisillä on alhainen proteiinipitoisuus, korkea hiilihydraattipitoisuus ja tasapainoinen aminohappokoostumus

Haluat aina säilyttää tuoksuvia kesävihreitä pitkään. Yksinkertaiset vihannesten korjaustavat auttavat sinua nauttimaan sen mausta ja aromista myös talvella. Kuivatut yrtit Tällä tavalla voit säilyttää talveksi sekä vihreät että lääkekasvit - minttu, kamomilla, nokkonen ja muut

Kuivattu kalmari on hieno olut välipala, eikä vain sitä. Yksi ongelma on, että ne ovat kalliita. Jäädytetyt kalmarit ovat paljon halvempia, ja voit helposti kuivata ne kotona. Joten miksi ei kokeilla reseptiä? Se on välttämätöntä pakastettu kalmari - 500 g suola - 150 g vesi - 1 l Ohjeet Vaihe 1 Sulata kalmari lämpimässä - noin 30 asteen - vedessä

Säilykkeet ovat ainutlaatuinen tapa säilyttää kasviruokia, lihaa tai kalaa pitkään. Lisäksi säilykkeet ovat eräänlainen taikasauva kaikille kotiäideille. Huolimatta siitä, että säilykkeet maksavat enemmän kuin samanlaiset tuoreet tuotteet, ne eivät menetä suosiotaan ja merkitystä

Munat ovat yksi yleisimmistä ja suosituimmista moderneista tuotteista, joita löytyy aina jokaisesta kodista ja jotka eivät koskaan häviä jääkaapin hyllyiltä. Optimaaliset säilytysolosuhteet Kaupassa ostettujen munien säilyttämisen suotuisimmat olosuhteet ovat viileä ympäristö ja suoraa auringonvaloa

Kokeneet kotiäidit tietävät, että ruokalaji on aromaattisempi ja maukkaampi, jos lisäät siihen hieman vehreyttä. Ja jos osaat pakastaa sen oikein, voit ilahduttaa itseäsi ja rakkaitasi tuoksuvilla kesävärillä ympäri vuoden. Ohjeet Vaihe 1 Ensinnäkin, muista pestä ja kuivata vihreät ennen pakastamista

Jos sinulla on oma kasvimaa, jossa on yrttejä ja yrttejä, voit korjata ne talveksi. Tätä varten et tarvitse paljon vaivaa ja aikaa. Tärkeimmät vihannesten ja juurikasvien kuivausmenetelmät Pese vihreät huolellisesti ennen kuivaamista, poista kellastuneet lehdet ja varret vaurioituneet osat

Selleri on yksi aromaattisimmista mausteista. Se sopii hyvin sekä liha- että kalaruokien kanssa. Selleri kasvaa helposti puutarhassa, mutta sadonkorjuun jälkeen herää kysymys siitä, kuinka se varastoidaan oikein. Ohjeet Vaihe 1 Jos ostit selleriä kaupasta, huuhtele se ensin ja anna sen sitten kuivua

Piparjuurta on käytetty Venäjällä hyvin kauan. Esi-isämme käyttivät sitä paitsi kaikenlaisten ruokien maun parantamiseen myös terveyden kannalta. Jotta tämä kasvi olisi hyödyllinen ympäri vuoden, suosittelen varastoimaan niitä. Tässä on useita tapoja säästää piparjuuri talveksi

Piparjuurimausteet ovat suosittuja maassamme, ne korostavat lihan ja muiden tuotteiden makua. Piparjuurijuuri sisältää paitsi vitamiineja myös eteerisiä öljyjä, karoteenia, mineraalisuoloja ja kuituja. Voit ostaa tämän kuuman mausteen kaupasta, mutta kotona keitetty piparjuuri on paljon aromaattisempaa ja maukkaampaa

Piparjuuri on arvokas vihannes, jolla on pistävä haju, hieman makea maku ja joka on hyödyllinen mauste erilaisille annoksille. Tämä vihannes, joka on erityisen suosittu muinaisessa Kreikassa, Roomassa, Pohjois-Euroopan ja Skandinavian maissa, on melko vaatimaton

Mausteinen kypsästä tomaatista, piparjuuresta ja valkosipulista valmistettu mausteinen välipala on erittäin suosittu maassamme. Ihmiset ovat keksineet tälle ruokalajille monia luovia nimiä: piparjuuri, kobra, repeämät silmät, piparjuuri, piparjuuri ja muut

Talveksi valmistetut kaali-salaatit tarjoavat keholle vitamiineja kylmänä vuodenaikana. Kaalisalaatit valmistetaan suolalla tai peittaamalla ja purkitetaan purkkeihin. Säilykekaalisalaatteja voidaan säilyttää useita vuosia. Kaalia, munakoisoa ja porkkanasalaattia Käytä salaattia käyttämällä 1 iso pää valkoista kaalia, 5-6 keskikokoista munakoisoa, 2 pientä porkkanaa ja pää valkosipulia

Herkullinen ja terveellinen kaali on erittäin kätevä käyttää sadonkorjuuseen. Se voi olla salaatteja ja kaalia, joka on yksinkertaisesti leikattu nauhoiksi, joka on peitattu tai fermentoitu. Valmiit aihiot ovat suosittuja, joissa on erilaisia vihanneksia, samoin kuin kastikkeet keittoihin

Mausteinen piparjuuri, jota kutsutaan myös "gorloderiksi", on erittäin suosittu venäläisessä keittiössä, erityisesti kylmillä alueilla. Alkupalalla on paitsi ikimuistoinen suolainen maku, mutta sillä on myös terveysvaikutuksia. Piparjuuri on arvokas C-vitamiinin kantaja, luonnollinen antibiootti

Jos sinulla on vähän aikaa kokata, tämä resepti on hengenpelastaja. Etukäteen tekemäsi aihio on täydellinen rikkaan borssin valmistamiseen milloin tahansa vuoden aikana. Se on välttämätöntä - tuoreet punajuuret (800 g); - tuoretta kaalia (750 g)

Monet perheet valmistelevat talveksi kaalia. Se on monipuolinen vihannes, joka voidaan yhdistää erilaisten vihannesten kanssa. Salaatti on helppo valmistaa, jokainen emäntä pystyy käsittelemään reseptin. Se on välttämätöntä - 2 kg valkoista kaalia, - 1,5 kg porkkanaa, - 2 valkosipulinkynttä, - 50 grammaa sokeria, - 1 rkl

Kevyesti suolatut kurkut ovat suosittuja pöydällä milloin tahansa vuoden aikana. Menetelmä niiden suolattamiseksi on melko yksinkertainen eikä vaadi paljon aikaa ja vaivaa. Se on välttämätöntä - tuoreet kurkut; - suola; - pippuria

Ihmiset kasvavat jatkuvasti kurkkuja sängyssä. Vaikka näyttää siltä, että tämä vihannes koostuu vain yhdestä vedestä. Näin ei ole, 95% kurkusta koostuu vedestä, mutta kaikessa muussa on kuitua, erilaisia hyödyllisiä aineita - mineraaleja, vitamiineja, suoloja

Sivutuotteista kieli erottuu - siitä valmistettuja ruokia pidetään herkkuina. Mutta on ihmisiä, jotka eivät pidä siitä liikaa, uskoen, että keitetyllä kielellä on jonkin verran "kumimainen" koostumus. Kielen on oltava valmistautunut oikein, jotta tällainen kiusallisuus voidaan estää

Piparjuurta on pidetty lääkkeenä jo pitkään. Sen lehdet sisältävät askorbiinihappoa, B-vitamiineja sekä muita ihmiselle hyödyllisiä aineita. Piparjuuren syöminen ruoassa on vilustumisen ehkäisy. Piparjuurikonservointi Piparjuuren lehdet voidaan peitata talveksi, lisäämällä niitä myöhemmin mausteena pistävälle maulle

Mustaherukka-mousse on tuoksuva ja herkkä jälkiruoka, joka voidaan valmistaa sekä jäädytetyistä herukamarjoista että tuoreista. Jälkiruokaan lisätään mannasuurimoa, sinun ei tarvitse huolehtia - sitä ei tunnu lainkaan valmissa moussessa, minkä vuoksi herkku osoittautuu ilmavaksi ja pehmeämmäksi, hämmästyttävän rikkaalla maulla ja kevyellä hapan

Kampela on merikala, joka on kiinni monien maiden vesiltä. Sillä on epätavallinen muoto, koska on pohja. Mikä tärkeintä, kampela on erittäin maukas ja sillä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, joiden ansiosta se näkyy pöydissä eri puolilla maailmaa

Kukaan ei kiellä tällaista ruokahalua, kuten kevyesti suolattuja kurkkuja, kesäkauden korkeimmillaan. Pata suolattujen kurkkujen kattilassa olevan reseptin salaisuus on melko yksinkertainen - sinun on otettava vain pienet kurkut, ohut iho, mieluiten juuri poimittu

Kurkkuja myydään kaupoissa ympäri vuoden. Mutta ne ansaitsevat kevyesti suolatun vain kesällä. Kevyesti suolattujen kurkkujen perinteisen käytön lisäksi alkupalana ne voivat korvata suolatut ja suolakurkut salaateissa ja kastikkeissa. Se on välttämätöntä - 1 kg kurkkua - 1 litra vettä - 2 rkl

Omenakompottien etuna on, että niissä on suuri määrä ravitsevia ja hyödyllisiä alkuaineita. Jotta kompotti onnistuu, sille tulisi valita tuoreimmat ja kauneimmat omenat, parhaiten hapan lajikkeet. Jopa vähän kypsymätön tekee. Ainekset:

Jos sinulla on kompotti kotona, etkä tiedä mitä tehdä sen kanssa, voit tehdä siitä erittäin maukkaan, aromaattisen kotitekoisen viinin. Sen valmistusprosessi on melko yksinkertainen, tarvitset vain vähän hapankaalia ja sokeria. Tärkeintä on muistaa, että viinin valmistusvälineiden tulisi olla lasisia tai puisia, ei missään tapauksessa metalleja

Jos etsit resepti herkullisille leivonnaisille, jotka eivät vie paljon aikaa, tämä artikkeli on sinulle! Nämä evästeiden leikkurit valmistetaan hyvin vähäisillä ainesosilla. Taikina vaivataan yksinkertaisesti, ja valmiit leivonnaiset ovat aromaattisia ja pehmeitä

Kirjailija V.V. Pokhlebkin omisti erilliset kirjat mausteille ja yrtteille. Pokhlebkinin mukaan mausteet muuttavat radikaalisti valmiin astian makua ja rakennetta, ja mausteet kyllästävät astiat erilaisilla aromeilla, pistävyydellä tai makuilla

Kirkkaat aromaattiset mandariinit. Useimmiten ne ilmestyvät pöydällemme uudenvuoden lomille. Ostamme ne usein etukäteen, kuten kaikki muutkin loma-tuotteet. Tietenkin haluan säilyttää heidät vaalittuun lomaan asti. Kyllä, ja muina päivinä haluat säästää hedelmiä - älä syö kokonaisia kiloja kerralla

Nykyään jokainen, joka välittää terveydestään, tietää mangostanista ja sen hyödyllisistä ominaisuuksista. Ja jopa ihmiset, jotka eivät ole huolestuneita tästä asiasta, ovat vieraillessaan suurissa supermarketeissa todennäköisesti kiinnittäneet huomiota tähän hedelmään

Talvilomien aikana kauppahyllyille ilmestyy mehukkaita mandariineja, jotka ilahduttavat meitä paitsi kirkkaalla värillään myös maullaan. Pidä loma tunne pitkään, valmista mandariinihillo, iloita itsellesi ja rakkaillesi. Se on välttämätöntä -1 kg mandariinia, -4 lasillista vettä -1 kg sokeria

Useimmat myymäläsoodan merkit sisältävät fosforihappoa, joka on halpa korvike sitruunahapolle. Siksi supermarketin kuohuvesi ei todennäköisesti ole hyödyllistä terveydelle. Samaan aikaan on ehdottoman luonnollista virkistävää kotitekoista soodaa, joka perustuu sitruunaan, appelsiiniin tai johonkin hilloon

Kaikenlaisten juomien valikoima kaupoissa on valtava. Tämän runsauden joukossa ei kuitenkaan ole niin paljon kivennäisvettä. Luotettava laatu, joka voi tuoda todellisia terveysvaikutuksia, osoittautuu vielä vähemmän tarkasteltuna. Mutta se voidaan tehdä kotona

Rakenteinen vesi on vettä, jolla on kiteinen rakenne. Tällainen vesi, toisin kuin tavallinen vesi, on ihanteellinen tapa puhdistaa toksiinit, toksiinit ja muut roskat. Tätä tuotetta käyttävät huomaavat tulehdusprosessien määrän vähenemisen, ruoansulatuskanavan toiminnan parantumisen ja monia muita positiivisia muutoksia

Kurpitsaa kutsutaan syksyn sadon kuningattareksi syystä. Se on erittäin runsaasti vitamiineja. Se sisältää suuria määriä kalsiumia, pektiiniä ja rautaa. Ja kurpitsajuomat ja astiat paitsi auttavat laihtua ja parantavat ruoansulatusta, mutta myös parantavat terveyttä yleensä

Kurpitsa mehu on erittäin hyödyllistä kehollemme. Se sisältää suuren määrän vitamiineja A, B, C. Siksi tällä juomalla on niin suotuisa vaikutus ihoon ja hermostoon. Kurpitsa mehu puhdistaa kehon. Sitä käytetään virtsarakon, munuaisten, ihon ja ummetuksen sairauksiin

Kurpitsa on todellinen varasto ihmiselle hyödyllisiä aineita. E-, A-, B-, T- ja K-vitamiinien lisäksi se sisältää karoteenia, sinkkiä, pektiiniä ja askorbiinihappoa, joka on välttämätön immuunijärjestelmän vahvistamiseksi. Kurpitsajuomia tulisi käyttää sydän- ja verisuonitauteihin, diabetes mellitukseen, unettomuuteen, liikalihavuuteen, vitamiinipuutokseen ja maha-suolikanavan sairauksiin

Kurpitsa on erittäin ravitseva vihannes. Kurpitsa mehu auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, kyllästää kehon hyödyllisillä aineilla. Voit tehdä erinomaista kurpitsa mehua ilman juicer. Kuori kurpitsa, leikkaa paloiksi, laita kattilaan

Mehuista on tullut osa monien ihmisten elämää. Se on erinomainen hivenaineiden ja vitamiinien lähde talvella. Mutta useimmiten käytetään marjoista ja hedelmistä valmistettuja juomia. Mutta suurinta osaa vihanneksista kohdellaan ansaitsemattomalla varovaisuudella

Kun ostat mehua myymälästä, et välttämättä aina tiedä, mitä olet ostanut - luonnollisen juoman tai selluloosan, väriaineiden, säilöntäaineiden ja aromien seoksen. Me itse valmistamme appelsiinijuoman, joka perustuu luonnolliseen mehuun, herkullista ja virkistävää

Kompotti on helposti valmistettava juoma, joka paitsi sammuttaa nopeasti janoasi myös kyllästää kehon erilaisilla vitamiineilla. Rusinakompotti voi tulla odottamattomaksi ja hieman epätavalliseksi. Se on kuitenkin uskomattoman maukas ja terveellinen vaihtoehto erilaisille tiivistetyille mehuille ja virvoitusjuomille

Keitetty kalmari voi olla pohja monenlaisille astioille. Salaatit valmistetaan siitä, täytetään ja paistetaan. Jotta kalmari liha olisi pehmeä ja maukas, sinun on ensin valittava oikea. Jäädytettyjen ruhojen on oltava väriltään valkeaa, kalmarien iho voi olla vaaleanpunainen-violetti

Herukat ovat vitamiineja. Se on erittäin hyödyllinen tuoreena, mutta voit myös valmistaa sen tulevaa käyttöä varten hillon ja kompottien muodossa. Marjoja on kypsennettävä vähemmän, jotta ne säilyttävät mahdollisimman paljon vitamiineja. Herukkakompotin valmistamiseksi voit ottaa erilaisia marjoja:

Jos haluat ruokkia perheellesi herkullisen lounaan, tee lihapullakeitto. Tarjoillaan krutonien tai krutonkien kanssa, maustetaan smetana ja ripotellaan tuoksuvilla tuoreilla yrtteillä, se ei vaikuta lapsiin eikä aikuisiin. Se on välttämätöntä sipuli

Kokoontumiseen yhteiselle pöydälle ei tarvitse järjestää suurta juhlaa. Voit myös tulla toimeen perheen teejuhlien kanssa herkullisella makealla kakulla. "Mannik" on nopein ja helpoin keksi valmistettavissa tähän tilaisuuteen. Kakun resepti on yksinkertainen eikä vaadi paljon valmistelua

Joskus runsaan juhlan jälkeen pienet makkarat, savustettu liha ja makkarat jäävät jääkaappiin. Käsi ei nouse heittää heitä pois, ja onko se sen arvoista? Tavanomaisten reseptien lisäksi, joissa näitä lihavalmisteita yleensä käytetään - pizza, hodgepodge, haudutettu kaali, hernekeitto - on monia muita, jotka ovat hyvin yksinkertaisia ja jopa lapsen saatavilla

Herkullinen ja tuoksuva luumu kompotti on hyödyllinen paitsi aikuisille, myös lapsille. Sillä on kolereettisia ja diureettisia ominaisuuksia ja se on erittäin tehokas ruoansulatuskanavan vaivoissa. Luumut sisältävät sokereita ja kuitua, jotka parantavat suoliston toimintaa ja ovat hyviä luonnollisia laksatiivia

Omenasiideri kuuluu kevyiden alkoholijuomien luokkaan, sen valmistaminen kotona on melko helppoa. Tätä varten sinun on oltava kärsivällinen, koska suuren siiderin saaminen vie aikaa. Tulos kuitenkin ilahduttaa sinua varmasti, ja pöydällä on aina viileä ja maukas juoma

Sitruuna-omena-juoma virkistää ja virkistää täydellisesti ja sisältää myös monia kehollemme välttämättömiä vitamiineja. Sitruunan ja omenan yhdistelmä antaa cocktailille erityisen pikantin. Se on välttämätöntä sitruuna 3 kpl

Painonpudotuksen aikana ei pidä rajoittaa kehon ravinteita. Tulevaisuudessa sillä voi olla haitallinen vaikutus terveyteen. Kotona voit helposti valmistaa proteiinipirtelöitä, jotka ovat hyvä tapa korvata välttämättömien ravintoaineiden puute

Halvin ja suhteellisen edullinen tapa hemmotella itseäsi katkarapuilla, simpukoilla, kalmarilla ja mustekalalla on tehdä mereneläviä sisältävä cocktail. Voit ostaa sen melkein mistä tahansa suurkaupasta tai muusta suurkaupasta suurkaupungissa, pakkausvaihtoehtojen valinta on myös tasolla

Rypäleen mehua käytetään viinin, etikan ja kosmetiikkateollisuuden tuotannossa. Lisäksi se on vain herkullinen ja terveellinen juoma. Rypäleiden puristamistarkoituksesta riippuen tämä prosessi tapahtuu eri skenaarion mukaan. Se on välttämätöntä viinirypäleet

Aronian hyödylliset aineet voidaan luetella pitkään. Lähes kaikki niistä on säilytetty siitä valmistetussa viinissä. Juoman valmistaminen on yksinkertaista. Pääainesosan lisäksi tarvitset vain sokeria ja rusinoita. Aronia tai aronia on vaatimaton kasvi, jota monet puutarhurit kasvavat

Pihlakahedelmistä voi valmistaa paitsi alkuperäisiä kastikkeita myös juomia, hilloja ja jopa jälkiruokia. Ne osoittautuvat tuoksuviksi, erittäin maukkaiksi ja uskomattoman terveiksi. Pihlajan hillo Useimmiten hillo valmistetaan pihkasta

Rypäleen viini on yksi arvokkaimmista ja vanhimmista juomista, joka säilyttää kaikki alkuperäisen raaka-aineen vitamiinit muodostaen uusia hyödyllisiä aineita käymisprosessin aikana. Hyvä rypäleen viini on todellinen ihmelääke monille sairauksille, eikä sinun tarvitse olla kokenut viininvalmistaja viinin valmistamiseen kotona

Kuivaus on paras tapa säilyttää sieniä pitkään. Kuivumisen ansiosta maku säilyy täydellisesti, samoin kuin sienien sisältämät hyödylliset mikroelementit. Sienien kuivaamiseen on useita erinomaisia menetelmiä, joita voit käyttää kotona ilman erityistä kuivauslaitosta

Apuraha on aarrearkku hyödyllisiä vitamiineja ja aineita. Se ei vain stimuloi hemoglobiinin tuotantoa, mutta sillä on myös erinomainen vaikutus koko ruoansulatuskanavaan. Tämän hedelmän ihmeellisestä voimasta on legendoja, jotkut niistä ovat melko perusteltuja

Syksy on hieno aika vaeltaa metsässä ja kerätä sieniä korilla. Jos toit kotiin runsaan saaliin, sinun on käsiteltävä se siten, että tuoksu ja maku säilyvät mahdollisimman paljon. Vain sienien kuivaus täyttää nämä toiveet täysin. Se on välttämätöntä - sienet

Epätavallinen maku, hieno aromi, rapea kuori, upea mehukas - uunissa paistettua kanaa tomaateilla ja juustolla on yksinkertaisesti mahdotonta kuvata sanoin. Sinun täytyy kokeilla sitä! Se on välttämätöntä Kanafilee - 1 kg; Kova juusto - 150 grammaa

Kana on monipuolinen tuote. Jokainen venäläinen perhe valmistaa kanaa mieleisekseen: paistettua, keitettyä, käytetään juliennen ja salaattien valmistamiseen. Mutta on ehkä yksi ruokalaji, jota kaikki rakastavat sekä juhlapäivinä että arkisin

Kuivattujen hedelmien valmistaminen hedelmistä on yksi vanhimmista luonnollisista menetelmistä, joiden avulla voit säilyttää maun ja hyödylliset ominaisuudet pitkään. On olemassa useita menetelmiä erilaisten hedelmälajien valmistamiseksi kuivattavaksi ja erilaisia menetelmiä kosteuden poistamiseksi hedelmistä

Voit valmistaa kuivattuja hedelmiä suklaassa kotikeittiössäsi, ja olet varma, millaista täytettä löydät suklaakerroksen alla. Osta mehukkaita kuivattuja aprikooseja ja muutama musta tai valkoinen suklaa, kumpi haluat. Hemmottele itseäsi kotitekoisilla makeisilla

Sokeripalaa käytetään laajalti makeisten koristeluun, ja sillä on monia vaihtoehtoja. Perusreseptin avulla voit lisätä ainesosia fondantin maun ja värin muuttamiseksi. Sen tärkein etu on sen suurempi plastisuus, toisin kuin lasite, johtuen hitaasta kovettumisestaan

Pavut ovat palkokasveja, joita ihmiset syövät. Kokkien mielikuvitus antaa sinun käyttää sitä pääruokana, erilaisten ruokien komponenttina ja koristeena. Huolimatta ruma ulkonäkö, pavut koostumus on melko rikas. Tämä on vitamiinikompleksi (A, B, E, K, PP, C), laaja valikoima hivenaineita (natrium, jodi, sinkki, kalium, fosfori ja muut), hyödylliset hapot (sitruuna), kuitu jne

Tomaatit ovat jo pitkään olleet yksi suosituimmista vihanneksista, jotka kasvavat lähes kaikissa kasvipuutarhoissa ja henkilökohtaisissa tontteissa. Muinaiset inkat ja atsteekit tiesivät hyödyistään pitäen tomaatteja melkein pyhänä kulttuurina

Kalan ystävät tietävät, että lahna on perinteisesti kovettunut kala. Yleensä se on suurempi kuin muut järvi-joen kalat, mutta se ei tarkoita, että sen valmistaminen vie enemmän aikaa ja vaivaa. Rintalihalla on kirkas rikas maku. Se on välttämätöntä Tuore lahna

Soijaparsa on kansallinen ruokalaji Kiinassa. Tällä puolivalmisteella ei ole mitään tekemistä saman nimisen laitoksen kanssa. Tuote on valmistettu soijamaidosta. Soijaparsaan oikea nimi on fuju. Fuju-ruoanlaiton ominaisuudet Soijaparsa sisältää runsaasti proteiinia ja aminohappoja

Kuivattuissa aprikooseissa on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että mitä enemmän hedelmiä syödään, sitä hyödyllisempi se on keholle. Kuivattujen aprikoosien käytöllä on omat vasta-aiheet. Jotta tämä kuivattu hedelmä olisi paitsi maukasta, myös hyödyllistä, sinun on tiedettävä, miten se käsitellään, samoin kuin missä tapauksissa kuivattujen aprikoosien käyttö ei ole toivottavaa

Aprikoosit ovat hyödyllisiä paitsi tuoreina myös kuivattuina. Magnesium, fosfori, kalium, ryhmien A, B, C vitamiinit - kaikki tämä sisältyy kuivattuihin aprikooseihin. Kuivatut aprikoosit auttavat tekemään terveestä ihosta, hiuksista ja vaikuttavat myös henkiseen aktiivisuuteen

Monet kotiäidit haluavat pitää pippuria mahdollisimman kauan. Talvella tämän vitamiinin ja aromaattisen vihanneksen hinnat markkinoilla ja kaupoissa nousevat merkittävästi, ja laatu jättää joskus paljon toivomisen varaa. Ohjeet Vaihe 1 Säilytä paprikaa muovipusseissa tai laatikoissa, joissa on reikiä kehän ympärillä

Kymmeniä erityyppisiä kuumia, pistäviä paprikoita, jotka tunnetaan myös nimellä chilipippureita, kutsutaan punaisiksi paprikoiksi. Se voi olla mehevä habanero-pippuri tai pieni, mutta ei vähemmän "paha" lintuperspektiivi, luodin kaltainen serranopippuri tai pirteä chili-villi, joka aiheuttaa hämmennystä joillekin naisille

Perunapannukakut ovat rapeaa perunakakkuja, jotka ovat melko yleisiä ukrainalaisessa keittiössä. Esitämme huomiosi epätyypillisen reseptin sipulilla, lihalla, juustolla ja yrtteillä täytettyjen perunapannukakkujen valmistamiseksi. Se on välttämätöntä • 600 g kanafileetä

Pippurin leikkaamisesta johtuva ärsytys voi merkittävästi myrkyttää pyrkivän kokin elämän. Opi 7 helppoa tapaa päästä eroon epämukavuudesta nopeasti! Luettelomme ensimmäinen paikka on. Rasvat, joista se koostuu, liuottaa kapsaisiinit - kuumien paprikoiden sisältämät alkaloidit, jotka aiheuttavat polttavaa tunnetta

Mehukas salaatti monivärisistä paprikoista, herkistä rapupuikoista, raastettua kovaa juustoa, aromaattisia yrttejä ja purkitettuja papuja on loistava välipala, joka koristaa perheen tai lomapöydän. Samalla se sopii hyvin minkä tahansa puuron, perunan tai pastan kanssa ja täydentää myös liha- tai kalaruokia

Painekeitin on kodinkone, jossa lisääntyneen paineen vuoksi ruoka kypsennetään nopeammin kuin perinteisissä kattiloissa. Painekattilan käyttö on tarpeeksi helppoa, jos noudatat muutamia yksinkertaisia sääntöjä. Lue ensin ohjeet. Yleensä löydät valmistajan suositukset tietyn painekattilamallin käytöstä

Paprikassa on runsaasti B-vitamiineja, A-provitamiinia, PP: tä, rutiinia ja muita tekijöitä, jotka eivät ole vähemmän tärkeitä terveydelle. Siksi on suositeltavaa lisätä se salaatteihin, kuumiin ruokiin. Säilötyt pippurit ovat myös hyödyllisiä

Lämmityskauden tullessa monilla on tarve: toisaalta kostuttaa ilmaa ja toisaalta kuivata syksyllä korjatut marjat ja hedelmät. Voit kuivata omenalastuja, sokeroituja kurpitsan hedelmiä, ruusunmarjoja, orapihlajia, porkkanoita, sipulia, vihreitä talveksi

Kuivattuna vihanneksista ja hedelmistä haihtuu vain kosteutta. Kudosten solujen rakenne, kuten jäätymisen tapauksessa, ei muutu. Siksi kuivurit ovat tulossa niin suosittu kesän asukkaiden ja kotiäidien keskuudessa. Lisäksi vastaus kysymykseen vihannesten kuivattamisesta tällä tekniikalla on melko yksinkertainen

Rusinoita käytetään luomaan erilaisia kulinaarisia herkkuja. Tämän rypäleistä valmistetun kuivatun hedelmän avulla astiat muuttuvat maukkaammiksi. Lisäksi tällä tuotteella on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, joita käytetään perinteisessä lääketieteessä

Rusinat ovat luonnollisesti tai keinotekoisesti kuivattuja rypäleitä. Tämä kuivattu hedelmä sisältää runsaasti vitamiineja ja hyödyllisiä elementtejä, joilla on positiivinen vaikutus terveyteen ja hyvinvointiin. Rusinat voivat kuitenkin aiheuttaa jonkin verran vahinkoa keholle

Ensimmäisen lyhyen kuivauksen jälkeen viinirypäleet viedään yritykseen, jossa ne pestään, lajitellaan, hieman "paahdetaan" uuneissa ja mahdollisesti myös pannaan purkkeihin ja pusseihin. Rusinoiden säilyvyysajan pidentämiseksi ja houkuttelevuuden lisäämiseksi marjoja voidaan kuitenkin käsitellä säilöntäaineilla

Keväällä, kun elimistöstä puuttuu vitamiineja, tattarin naudanlihakeitto voi olla hyvä hemoglobiinilähde. Lisäksi tämä ruokalaji on runsas ja herkullinen. Sitä voidaan tarjota lapsille tai laihduttaville ihmisille. se valmistetaan ilman paistamista

Keitto on terveellinen ja ravitseva ruokalaji kenellekään. Tattarakeitto sisältää monia vitamiineja - rautaa, kalsiumia, kaliumia, fosforia, kuparia, jodia, sinkkiä, booria, fluoria, molybdeeniä, kobolttia sekä B1-, B2-, B9- (foolihappo), PP- ja E-vitamiinia

Keitto on nestemäinen astia, joka perustuu liemeen. Minkä tahansa maan keittiössä keitolla on erityinen paikka, se ei ole vain tae terveellisestä ruokailusta, vaan myös kodin mukavuuden ja lämmön symboli. Venäläisessä kulinaarisessa perinteessä keitto kuuluu ensimmäiseen ruokalajiin

Sianlihaa sisältävä sienikeitto on runsas ja maukas. Sienet sopivat hyvin lihan kanssa luomaan erinomaisen maun. Keittoa voidaan keittää sekä tuoreilla että kuivatuilla sienillä. Se on välttämätöntä - 350 g sianlihaa; - 100 g sieniä

Tattarakeitto on ruokavalio, joka on varsin sopiva sekä aamiaiseksi että lounaaksi. Tattarakeiton pääkomponentti on tattari, jota ilman sen valmistaminen ei yksinkertaisesti ole järkevää. Se valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti, ja mikä tärkeintä, se osoittautuu herkulliseksi

Jotta leivotusta kakusta tulisi mestariteos, on paitsi valittava oikeat ainesosat, sekoitettava ne oikeassa suhteessa ja paistaa kakku itse, myös koristella se kauniisti ja epätyypillisesti. Yleisin koristelutyyppi on hedelmä. Helpoin tapa koristella kakku on asettamalla viipaloidut hedelmät ympyrään

Hyytelöllä koristelut kakut näyttävät erittäin tyylikkäiltä. On miellyttävää laittaa tällainen kotitekoinen herkku pöydälle loman aikana tai, pakattu se kauniiseen laatikkoon, mennä käymään sen kanssa. Kakku voidaan täyttää paksulla hyytelökerroksella, jonka sisällä on marjoja ja hedelmäpaloja, tai hyytelökerros on ohut, mikä antaa kiillon kakun yläosassa olevalle hedelmälle

Hedelmähyytelökakku valmistetaan kahdessa tunnissa. Monet ihmiset pitävät tällaisesta terveellisestä herkusta, mutta se koostuu kaikkien saatavilla olevista tuotteista. Se on välttämätöntä Kahdeksalle annokselle: - mikä tahansa hedelmä - 2 kg

Aurinkokuivatut tomaatit ovat tuoksuva välipala, joka on suosittu kaikkialla maailmassa. Sen reseptin keksivät Välimeren asukkaat. Hän hajosi nopeasti eri osavaltioissa ja rakastui venäläisiin rakastajatariin. Aurinkokuivatut tomaatit - hieno maku Kukaan itseä kunnioittava gourmet ei ohi aurinkokuivattuja tomaatteja

Hauen kiinnioton jälkeen haluat pitää kalat mahdollisimman pitkään. Yksi suosituimmista korjuumenetelmistä on suolaus. Voit suolata melkein mitä tahansa kalaa paitsi sampi. Mutta jopa haukan suolatessa sinun on tiedettävä joitain hienovaraisuuksia

Makean ja hapan suolaheinapiirakoiden ainutlaatuinen maku jättää harvat ihmiset välinpitämättömiksi. Terveelliset vihannekset, joilla on tyypillinen maku, ovat erityisen tärkeitä pitkän talven jälkeen, jolloin uutta vihannesten ja hedelmien satoa ei ole vielä kypsynyt sängyissä

Pullo hyvää viiniä ei ole vain juhlallisen juhlan ominaisuus monissa venäläisissä perheissä. Kohtuullisesti tämä juoma on myös hyvä terveydelle. Mutta tämä koskee vain aitoa viiniä. Valitettavasti jauheviiniä on saatavana myös moderneissa kaupoissa

Kananliha on yleisin päivittäisen ruokavalion valmistuksessa. Siksi kana on melko tylsää tuotetta sanan kirjaimellisessa merkityksessä. Yhdistämällä kananliha muihin tuotteisiin saat epätavallisen makukimpun. "Kanan rumpukapulat pussiin"

Aurinkokuivatut omenat eivät ole vain maukkaita, vaan myös terveellisiä keholle. Mutta jotta vitamiineja ja kivennäisaineita voidaan säilyttää niissä, sinun on tiedettävä joitain ruoanlaiton hienovaraisuuksia. Ruokaa valmistettaessa on tärkeää, että kaikki toimii täydellisesti, mutta sitä on vaikea tehdä ilman tiettyjä kulinaarisia tietoja ja tietämättä ainesosien suhteita

Sienien ja marjojen korjaamiseen talvella voit käyttää kuivausmenetelmää. Tällä tavoin jalostetaan putkimaisia sieniä: sika, purppura, purppura. Marjoista - vadelmat, mansikat, karhunvatukat ja kirsikat, jotka kuivataan uunissa tai auringossa

Kuivatut hedelmät ovat täydellisiä analogeja tuoreille hedelmille. Ne sisältävät maksimaalisen määrän hivenaineita ja vitamiineja, jotka ovat hyödyllisiä kehollemme. Ne ovat erityisen merkityksellisiä sairauden aikana. Kuivatut hedelmät sopivat myös ruokavalioon ja joihinkin kroonisiin sairauksiin

Kuivattuilla hedelmillä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Monien sairauksien hoidossa tällaisten tuotteiden käyttö on itse asiassa kehon ambulanssi. Ne pystyvät estämään immuniteetin lisääntymisen, parantamaan ruoansulatuskanavan toimintaa ja vaikuttamaan myönteisesti sydämen tilaan

Parhaana pidetään ei-tehdaskuivattua luumua. Jos sinulla ei ole mahdollisuutta kuivata hedelmiä kotona, harkitse vakavasti tämän tuotteen valitsemista kaupassa tai markkinoilla. Ohjeet Vaihe 1 Ensinnäkin kiinnitä huomiota valmistajaan

Kosteuden menettäminen kuivumisprosessin aikana hedelmien määrä vähenee, mutta tuoreiden hedelmien kaloripitoisuus ja täysi hivenaineiden määrä säilyvät. Siksi korvaamalla makeiset kuivatuilla hedelmillä, sinun ei pitäisi kuluttaa niitä suurina määrinä

Kun kesän lopulla hedelmällisyys on ylivoimainen, herää kysymys, mitä tehdä tällä kaikella rikkaudella. Marinadeiden, hillojen ja muiden säilykkeiden lisäksi voit valmistaa kotitekoisia kuivattuja hedelmiä. Sitten näistä kuivatuista hedelmistä keitetty tuoksuva kompotti muistuttaa sinua kuumasta kesästä kylminä talvi-iltoina

Säilötyt kurkut aspiriinilla osoittautuvat erittäin maukkaiksi, aromaattisiksi ja rapeaksi. Niiden pankit eivät räjähdä ja pystyvät seisomaan vuosia. Lisäksi niiden maku paranee vain ajan myötä. Kurkkujen valmistamiseksi aspiriinilla on useita reseptejä

Kurkkien säilykkeille on monia reseptejä, ja jokainen käyttää omaa maustejoukkoaan. Kurkkujen peittauksen klassisessa reseptissä on ainesosien vähimmäisjoukko, mutta lisäämällä mausteita purkkiin voidaan lisätä erityinen pikantti valmiiseen välipalaan

Marinoidut kurkut ovat erittäin hyvä välipala. Pienikokoiset rapeat kurkut - kurpitsa - ovat erityisen maukkaita. Ja niitä ei ole lainkaan tarpeen ostaa kaupasta, koska muutama purkki talveksi on niin helppo kääriä kotona. Se on välttämätöntä 1 litra suolaliuosta:

Yksi suosituimmista kanan sisäelimistä on kanan kammiot. Maukasta kammionlihaa voidaan käyttää monenlaisten ruokien valmistamiseen. Niistä voidaan valmistaa keittoa, muhennosta, salaattia ja monia muita ruokia. Resepti haudutetuille kanan vatsoille smetanakastikkeessa on melko yksinkertainen, mutta ruokalaji osoittautuu erittäin mehukkaaksi ja maukkaaksi

Navy-tyylinen pasta on loistava vaihtoehto täydelliseen, runsaslounaaseen tai illalliseen, joka valmistetaan hyvin nopeasti. Ja tämän ruokalajin maun tärkein salaisuus on jauhelihan oikea valmistus, ja jaan sen kanssasi. Ainekset:

Munat ovat elintarvike, jota kulutetaan melkein jokaisessa perheessä. Kana, ankka, viiriäinen - jokainen valitsee maun mieltymystensä perusteella. Kananmunaa pidetään ravitsemuksellisen laadunsa vuoksi yhtenä terveellisimmistä elintarvikkeista

Kanan kammiot tai "napat" viittaavat ruokavalioon niiden vähäkalorisen sisällön - noin 100 kcal / 100 g - vuoksi. Tässä sisäelimessä on runsaasti proteiinia sekä rautaa ja foolihappoa. Se on välttämätöntä - 1 kg kanan vatsaa

Kanan vatsan valmistamiseen ei ole yhtä ja kaukana kahdesta tapaa. Kaikki ne ovat jonkin verran samanlaisia, mutta tulos on sama - se osoittautuu aina herkulliseksi. Koska vatsat ovat itsessään kovia, niitä on kypsennettävä pitkään. Mutta tällainen ruoanlaitto on aina väsyttävää

Kanan mahassa on runsaasti täydellistä proteiinia, kuitua, paljon ravinteita ja happoja, jotka edistävät kehon parantumista ja nuorentamista. Tästä syystä on suositeltavaa sisällyttää ne sekä kuumiin että kylmiin ruokavalioihin kauniille naisille, jotka välittävät hahmostaan

Valmista makea hammas teetä varten. Tuoksuva ja erittäin herkullinen piirakka rusinoilla ja riisillä on loistava aamiainen koko perheelle. Se on melko nopea ja helppo tehdä. Se on välttämätöntä Makea piirakka riisiä ja rusinoita:

Terveestä kukkakaalista voidaan valmistaa herkullisia, melko runsaita ja ei liian kaloreita ruokia. Sanotaan paistettua kaalia kermassa. Lisäksi tämä ruokalaji valmistetaan hyvin yksinkertaisesti. Tarvitset: - 1 pakkaus pakastettua kukkakaalia

Jokainen kokki voi kokea sellaisen epämiellyttävän tapahtuman kuin ylisuola. En laskenut vähän tai minua häiritsi jotain, unohdin, että olin jo lisännyt suolaa kattilaan tai muhennokseen. Tämän seurauksena astia pilaantuu näennäisesti toivottomasti

Todellinen miesten salaatti - näin voit kuvata tätä ruokaa. Alkuperäinen liha- ja mausteisen retiisin yhdistelmä antaa salaatille erittäin mausteisen ja kirkkaan maun. Lisäksi retiisi itsessään on erittäin hyödyllinen - on suositeltavaa käyttää sitä virusten ja vilustumisen ehkäisyyn

Suurin osa meistä on kuullut, että kehon toiminnan kannalta sinun on juotava vähintään kaksi litraa nestettä päivässä. Monet ihmiset uskovat virheellisesti, että kaikki nesteet hyödyttävät kehoa. Kuten tiedät, juomat eivät koostu kokonaan vedestä, mutta sisältävät tietyn prosenttiosuuden siitä

Seesami on yksivuotinen kasvi, jonka hedelmät ovat samanlaisia kuin pienet pullat. Nämä kapselit on täytetty pienillä eri väreillä. Seesaminsiemenillä on herkkä ja aromaattinen maku. Seesamilla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, ja sitä käytetään sekä ruoanlaittoon että lääkinnällisiin tarkoituksiin

Säilötyt kurkut ovat jo pitkään olleet perinteinen venäläinen välipala. Useimmat ihmiset, joilla ei ole aikaa rullata kurkkua yksin, ostavat ne kaupasta. Joten kuinka kauan purkitettuja kurkkuja, jotka on keitetty tehtaalla tai kotona, voidaan varastoida?

Ruokakultti kukoistaa erityisen suurten lomien ja uudenvuoden aattona. Tällä hetkellä jokaisessa talossa pöytä on vuorattu erilaisilla salaateilla. Ja ei ole väliä, että jotkut heistä ovat viikon ikäisiä. Siksi sairaaloiden tartuntatautien osastot ovat usein täynnä suurten lomien jälkeen

Esitämme huomiosi reseptin herkulliselle hedelmillä paistetulle kanalle. Joku saattaa löytää kanan, ananaksen ja banaanien yhdistelmän epätavalliseksi, mutta on olemassa resepti kanan salaattia ananaksella, joka on erittäin maukasta. Banaanit tässä astiassa eivät myöskään ole tarpeettomia, ne antavat kanalle herkän maun

Pidän todella sekoituksista ja valikoimista aihioista. Paprikat omenoiden kanssa ovat viime aikoina löytöni, yritin ensin tehdä tämän aihion viime vuonna. Ja koska rakkaansa hyväksyivät maun, hän on nyt sisällyttänyt tämän reseptin pakolliseen ohjelmaansa

Kynitty kypsät banaanit eivät pysty ylläpitämään laatua pitkään aikaan ja alkavat nopeasti mätää kuljetuksen aikana. Siksi banaanit toimitetaan hieman kypsymättömiä. Kypsymättömien banaanien kuljetus auttaa pitämään ne tuoreina. Hedelmät eivät kuitenkaan kypsy yksinään korkean tärkkelyspitoisuuden vuoksi

Kalan ystävät arvostavat saury- ja muna-voileipiä. Jopa lapsi voi valmistaa tällaisen välipalan. Kokeile, se on herkullista. Se on välttämätöntä leipä tai leipä valkoista leipää, yksi purkki purkkia öljyssä, kaksi tuoretta kurkkua, kaksi keitettyä munaa 100 grammaa kovaa juustoa kaksi rkl majoneesia, vähän sitruunamehua jauhettua pippuria, tilliä tai persiljaa koristeluun

Kuumilla kala-voileipillä on hämmästyttävä maku ja aromi. Lisäksi ne ovat erittäin tyydyttäviä ja näyttävät aina herkullisilta. Voit valmistaa ne punaisesta tai purkitetusta kalasta. Resepti kuumille säilykkeille Nämä voileivät tarvitsevat seuraavat ainesosat:

Multicooker on nyt ylpeä paikasta modernien kotiäidien keittiössä. Ja hyvästä syystä, koska tämä keittiökone on erittäin monitoiminen. Sen avulla voit valmistaa paitsi ensimmäisen ja toisen, myös kaikenlaisia leivonnaisia. Lisäksi saat terveellisiä ja erittäin maukkaita ruokia, esimerkiksi voit valmistaa kalapiirakan, joka sopii erinomaisesti lounaaksi tai illalliseksi, piknikille tai välipalalle

Voileivät ovat täydellinen välipala. Niiden valmistamisen helppous yhdistyy uskomattomaan kylläisyydeseen ja erityiseen makuun. He seuraavat meitä kotona, töissä, piknikillä ja kävelylenkillä, voileivät eivät ole tarpeettomia ja juhlapöydällä

Fancy kotitekoiset leipävoileivät ovat pakko nähdä. Tämä ruokalaji on täydellinen nopea välipala milloin tahansa päivästä. Se on välttämätöntä - riisijauho - 200 g; - vehnäjauho - 300 g; - puristettu hiiva - 10 g; - juomavesi - 350 ml

Klassiset piirakat perunoiden kanssa uunissa muistuttavat lapsuuden makua. Kypsennysaika on lyhyt, mikä on erittäin tärkeää kiireisille kotiäideille. Se on välttämätöntä - leivinpelti; Testiä varten: - jauhot 600 g; - maito 1 lasi

Kilohailia on paljon voileipiä ja kokeita jatketaan. Ne on jaettu pääasiassa perusta - ruisleipä tai leipä - sekä ainesosien monimutkaisuus ja lukumäärä. Se on välttämätöntä Ranskalaiset patonit (pitkät kapeat leivät) musta ruisleipä tiilellä kilohaili sipulit valinnainen suolatut kurkut munat kovaksi keitetty tomaatit punainen ja keltainen marjat nokka vihreät majoneesi

Piirakat ovat aina olleet ja tulevat olemaan kaikkien venäläisten suosikki herkku, varsinkin kun ne valmistetaan omin käsin ja koko perheelle. Ne ovat myös korvaamattomia kuumana alkupalana juhlapöydälle. Hyvin leivotut piirakat esittävät erinomaisia taloudenhoito-kykyjä

Hiivataikinakakut ovat pitkään olleet Venäjän suosikkiruokia. Ne on valmistettu eri muotoisina, kokoisina ja monenlaisilla täytteillä. Yritä tehdä maksapiirakoita. Se on välttämätöntä Testiä varten: 3 kuppia vehnäjauhoja

Uunissa paistetut pekoniperunat miellyttävät vieraita paitsi heidän makunsa, myös erittäin kauniin ulkonäönsä vuoksi. Ruoan valmistaminen on erittäin helppoa; siitä tulee pöytäkoriste mihin tahansa tilanteeseen. Se on välttämätöntä - 3 rkl voita

Pirozhki on venäläinen ruokalaji. Ne on valmistettu taikinasta ja erilaisista täytteistä. Pääsääntöisesti käytetään hiivataikina, mutta joskus se on hilseilevä. Täytteet valmistetaan hedelmistä, lihasta, vihanneksista, munista, muroista, yrtteistä

Herkullisten piirakoiden valmistaminen ja ruokinta koko perheelle kestää noin kaksi tuntia. Ne voivat olla erinomaisia pöydän monipuolistamiseksi ja auttavat selviytymään nopean välipalan ongelmasta. Piirakat perunoiden kanssa ovat täydellisiä aamiaiseksi ja lisäyksenä runsas illallinen

Fermentoidulla paistetulla maidolla keitetty taikina on yleinen perusta kaikenlaiseen leivontaan. Piirakat, pullat ja täytteet ovat herkullisia ja pörröisiä tästä tuotteesta. Ja mikä tärkeintä, on ilo työskennellä tällaisen taikinan kanssa, koska se osoittautuu erittäin joustavaksi

Rullat ovat perinteinen japanilainen ruokalaji, eräänlainen sushi. Ne valmistetaan riisistä, kalasta, norista, äyriäisistä ja muista ainesosista. Oppia tekemään rullia kotona ei ole niin vaikeaa kuin se saattaa tuntua ensi silmäyksellä. Kun olet oppinut japanilaisten herkkujen ruoanlaittotaidon, voit yllättää vieraat kulinaarisilla taidoilla