Parhaat reseptit 2024, Saattaa

Pekoni, savustettu ja suolattu, on uskomattoman maukas, mutta kallis tuote, jota kaikilla perheillä ei ole varaa. Voit vähentää kustannuksia huomattavasti oppimalla oman pekonin valmistamisen. Kuivasuolauspekoniresepti Pekonin suolaus ei todellakaan ole eroa sian valmistamisesta tulevaisuutta varten

Jos et jostain syystä voi valmistaa grilliä perinteisellä tavalla, tee se uunissa leivontamuhvissa alla kuvatun reseptin mukaisesti. Olemme varmoja, että pidät siitä! Se on välttämätöntä - sianliha - 1 kg; - sipulit - 5 kpl

Sianlihan paistaminen yhtenä palana on yksi nautinnollisimmista tavoista saada mehukas ja maukas liha-ateria koko perheelle tai vieraille. Aika valmistautua prosessiin on vähäinen. Sitten uunissa ja voit turvallisesti alkaa valmistaa salaatteja, lisukkeita tai muita ruokia

Oikein paistetun lihan tulee olla peitetty herkullisella kullanruskealla kuorella ja pysyä mehukkaana ja pehmeänä sisällä. Uuniruokaan täydellinen naudanliha on täydellinen - filee, kylkiluut tai kinkku. Paista se suurina paloina - pienet annokset ovat hyvin paistettuja

Ruokakalvo tuli suhteellisen laajalle levinneeksi eri maiden kulinaaristen asiantuntijoiden keskuudessa noin 30-35 vuotta sitten. Tässä ei ole mitään yllättävää, koska se on yksi harvoista materiaaleista, jotka ovat käytännössä täysin läpäisemättömiä höyryn aikana

Leivottu liha on kaunis ja upea ruokalaji, joka valmistetaan usein lomille suurelle määrälle vieraita. Koko uunissa keitetty liha pitää kaikki mehut sisällä ja ilahduttaa vieraasi kirkkaalla maullaan. Se on välttämätöntä Sianliha - 2 kg valkosipuli - 5-7 neilikkaa porkkanat - 1 kpl suola useita mausteita (mausteinen pippurisekoitus kuivat yrtit)

Paistettu kana on loistava vaihtoehto sekä nälkäisille kotitalouksille että odottamattomille vieraille. Kana on erittäin vaikea pilata ja tarpeeksi helppo valmistaa. Ja se osoittautuu maukkaaksi ja aromaattiseksi. Se on välttämätöntä Kana sienillä:

Ihanteellinen ruokalaji on paistetut perunat. Herkullinen ja muistuttaa tuhkapaistettuja perunoita. Terveellinen ja ruokavalio. Melko budjettiystävällinen ja helppo valmistaa. Se säilyttää paljon hyödyllisiä aineita ja voidaan yhdistää erilaisten kastikkeiden ja elintarvikkeiden kanssa

Vihannekset ovat tietysti terveellisempiä syödä raakana - silloin ne säilyttävät kaikki ravintoaineet. Jotkut maistavat kuitenkin edelleen paremmin kypsennyksen jälkeen. Esimerkiksi ne voidaan keittää uunissa vähintään öljyllä ja mausteilla

Joskus haluat hemmotella itseäsi ja rakkaitasi ei kovin terveellisellä, mutta erittäin maukkaalla ruoalla. Paistetut perunat ovat juuri sellainen ruokalaji. Jotta se muuttuisi rapeaksi kuoreksi eikä hajoaisi kypsennyksen lopussa, sinun on tiedettävä muutamia salaisuuksia siitä, miten se valmistetaan oikein

Maamme perunat ovat johtavassa asemassa kulutettujen tuotteiden joukossa. Käytä tiettyjä sääntöjä, jotta perunan ruokalaji osoittautuu, säilytä mukuloiden sisältämät vitamiinit ja saa houkuttelevan ulkonäön. Perunoiden keittämisen salaisuudet Käytä emalipannua keittämään perunoita

Tarjottava vaaleanpunainen taimenen liha on vähemmän rasvaa kuin lohiliha. Monet ihmiset uskovat, että tämän vuoksi suolainen taimen osoittautuu lempeämmäksi, mutta he ovat väärässä, koska kyse on oikeasta suolaamisesta. Kokeilemalla erilaisia lisäaineita löydät varmasti optimaalisen makuyhdistelmän sinulle

Kala on erittäin maukas ja terveellinen tuote. Täydellisen proteiinin lisäksi se sisältää monia muita hyödyllisiä hivenaineita, joista tärkein on jodi. On monia tapoja valmistaa kalaruokia. Mutta silti kaikkein hyödyllisin on paistettua kalaa

Majoneesia ja juustoa sisältävät uunissa paistetut perunat voivat sisustaa minkä tahansa pöydän. Ruokalaji itsessään on erittäin kaunis, aromaattinen, runsas ja lisäksi sitä ei ole lainkaan vaikea valmistaa mahdollisimman pienillä tuotteilla

Perunoista valmistetut astiat voidaan luetella hyvin pitkään, koska niitä on paljon. Tällä vihanneksella on hämmästyttävä ominaisuus yhdistää erilaisiin tuotteisiin, joten voit luoda perunasta uusia mestariteoksia ainakin joka päivä ja ilahduttaa rakkaitasi

Erittäin mielenkiintoinen resepti paistettuja perunoita niille, jotka haluavat laihtua. Sinun ei tarvitse kuluttaa paljon auringonkukkaöljyä. Pannua ei tarvitse pestä, ja mikä tärkeintä, ruuanvalmistusspray ei lennä koko keittiössä. Se on välttämätöntä - kilogramma perunoita

Perunat ovat suosituin vihannes venäläisten pöydässä. Suurin osa ensimmäisistä kursseista ei voi tehdä ilman sitä, se on keitetty, paistettu, paistettu. Tämä on erinomainen lisuke kalalle, lihalle ja siipikarjalle. Jos sinulla ei ole aikaa tai et halua todella hemmotella paistettuja perunoita, suosittelemme, että kypsennät perunoita uunissa, heidän kanssaan ei ole käytännössä mitään hätää, sinun ei tarvitse edes kuoria niitä

Herkällä sampilla on herkkä maku ja kohtalainen rasvapitoisuus. Paista kalan hyödylliset ominaisuudet ja erinomainen maku paistamalla se uunissa. Älä ylikuormita sampia mausteilla ja monimutkaisilla lisukkeilla. Täydennä sitä viini-, tomaatti- tai kermapohjaisella kastikkeella, joka sopii täydellisesti tämän herkullisen kalan kanssa

Sturgeon (musta) kaviaari on ollut ansaittua ihailua ja kunnioitusta pitkään. Totta, kaikilla ei ole varaa siihen, koska sampikaviaaria pidetään oikeutetusti harvinaisena ja arvokkaana herkuna. Musta kaviaari ei ole vain elintarvike, sen läsnäolo pöydällä todistaa omistajan hyvästä mausta ja rikkaudesta

Sampi on moitteeton ruokalaji kaikille kalan ystäville. Sen lisäksi, että sammen liha itsessään on uskomattoman arvokas koostumukseltaan ja maukseltaan, kalaöljy sisältää myös komponentteja, jotka ovat niin välttämättömiä ihmisen aivoille ja sydämelle

Hunaja on ainutlaatuinen parantava herkku, jonka luonut itse luonto. Tätä tuotetta on monia lajikkeita, jotka eroavat toisistaan hunajan kantajan, maun, aromin ja tietysti värin suhteen. Tämän makeuden suosituimmat sävyt vaihtelevat kultaisesta tummanruskeaan

Suolattu kaali on loistava lisä moniin jokapäiväisiin aterioihin. Se on erityisen hyvä rapea ja mehukas, se ilmestyy talvella pöydälle yhdessä paistettujen perunoiden kanssa. Mutta sinun ei tarvitse odottaa kylmää säätä hemmottelemaan itseäsi herkullisella ja terveellisellä suolatulla kaalilla, koska se on melko yksinkertainen ja nopea valmistaa milloin tahansa vuoden aikana

Joku pitää mustaa leipää hyödyllisempänä. Ja joku on vakuuttunut siitä, että valkoinen leipä on terveellisempää. Valitettavasti tässä ei voi olla yksiselitteistä mielipidettä. Mustavalkoiset (ruis ja vehnä) leivät ovat koostumukseltaan suunnilleen samat

Nyyttien maku riippuu paitsi täytteestä, jonka roolia on raaka jauheliha. Asiantuntevasti valmistettu nyytti taikina antaa tälle suositulle ruoalle moitteettoman maun ja täydellisen muodon. Se on välttämätöntä kylmää vettä - ½

Punaiset kalalajikkeet ovat erittäin hyödyllisiä keholle. Ne sisältävät suuren määrän vitamiineja ja kivennäisaineita, joilla on suotuisa vaikutus ihmisten terveyteen. Paistettu kala on maukasta ja terveellistä, siitä pitävät sekä aikuiset että pienet lapset

Hyytelökala on erittäin sopiva ruokalaji juhlaillalliselle. Voit valmistaa hyytelöannoksia kaatamalla sen muotteihin tai laskeihin. Hyytelömyrkkyä valmistellaan pitkään, mutta tulos ylittää odotuksesi. Se on välttämätöntä - 800-900 ml kalaliemiä - 25-35 g jauhettua gelatiinia - 140-150 g porkkanaa - 1 sitruuna - 5 viiriäismunaa - 50-80 g persiljaa - suola - 10-15 g valkoista jauhettua pippuria - 850-950 g sammenfileetä Ohjeet Vaihe 1

Voit tehdä tämän ottamalla kolme keskikokoista punajuurta ja leikkaamalla ne neljään osaan. Kuori kolme pientä sipulia ja leikkaa neljänneksi. Tarvitset myös 400 grammaa haudutettuja vihanneksia yksi rkl luonnollista jogurttia kaksi ruokalusikallista etikkaa rosmariini mustapippuri Mikroaaltouunissa sipuli, kunnes se on puoliksi keitetty

Kuinka mukavaa on syödä lautasen punaista aromaattista borssia. Tärkeintä on keittää se oikein. Voit keittää ensimmäisen lihaliemessä tai tehdä siitä vihanneksen. Jos noudatat reseptiä, saat joka tapauksessa herkullisen ruokalajin. Borssin ainesosat Borssin keittämiseen tarvitset lihaa, vihanneksia, mausteita

Jos keität punajuuret oikein, vihannes pysyy maukkaana ja terveellisenä. Esimerkiksi kun juurekset paistetaan kalvossa, sen maku säilyy melkein alkuperäisessä muodossaan, eikä siinä olevien vitamiinien määrä vähene erityisen. Siksi leivonta on suosituin menetelmä punajuurien lämpökäsittelyssä

Perinteinen Uzbekistanin pilaf on valmistettu karitsasta. Mutta tämän ruokalajin modernit reseptit sallivat minkä tahansa lihan käytön. Uzbekistanin sianliha ei ole huonompi kuin klassinen vastine. Uzbekistanin sianliha: yksinkertainen resepti Ainekset:

Nykyään raaka ruokavalio on tulossa yhä suositummaksi terveellisten elämäntapojen kannattajien keskuudessa. Uskotaan, että keitetyt elintarvikkeet menettävät hyödylliset ominaisuudet ja imeytyvät kehoon vähemmän. Raakojen ruokien syöminen on erinomainen sairauksien ehkäisy, parantaa verenpainetaudin, reuman, ateroskleroosin terveyttä ja edistää myös laihtumista

Oletko kyllästynyt tekemään sienikeittoja? Yritä tehdä herkullinen julienne-annos. Sen valmistamiseen käytetään pääsääntöisesti pieniä kauhoja, joissa on kahvat. Jos sinulla ei kuitenkaan ole niitä, sillä ei ole väliä - julienne voidaan valmistaa suuressa paistinpannussa tai ruukuissa

Lohisalaatti on minkä tahansa pöydän arvoinen ruokalaji. Jos haluat yllättää vieraasi tai rakkaasi, tee tämä yksinkertainen mutta herkullinen ruokalaji. Se on välttämätöntä 300 grammaa lohi- tai taimenfileetä (tuoretta), 250 grammaa kirsikkatomaattia, 150 grammaa kurkkua, vihreän salaatin lehtiä, 4 rkl kasviöljyä, 2 rkl soijakastiketta, 4 rkl sitruunamehua, 3 valkosipulinkynttä, 3 rkl seesaminsiemeniä, suolaa ja pippuria maun mukaan

Paistettu punajuuri on sinänsä erittäin maukas ruokalaji, ja sen yhdistelmä herkän ilmavan mousse-juuston ja smetanan kanssa antaa yksinkertaisesti unohtumattoman kokemuksen. Tämä ruokalaji on ollut osa monia ruokavalioita ja sitä suositellaan diabeetikoille

Perinteisesti pöydällämme olevia punajuuria käytetään yleensä ainesosana kaikenlaisissa salaateissa tai ensimmäisissä ruokalajeissa. Tämä on vinaigrette ja silli turkin alla, sekä borssi ja punajuuri. Mutta on myös tapoja valmistaa juurikkaita, jotka ovat melko harvinaisia - paistaminen tai höyrytys

Punainen kaviaari on yksi suosituimmista herkkuista lomapöydissämme. Tämä tuote ei ole vain maukas, mutta myös erittäin hyödyllinen ihmiskeholle. Tällä hetkellä markkinat ovat kuitenkin kirjaimellisesti täynnä väärennöksiä, koska nykyaikainen tekniikka antaa mahdollisuuden jäljitellä kaviaaria hyvin tarkasti

Musta ja punainen kaviaari on terveellinen tuote, joka on sisällytettävä ruokavalioon. Tietenkin mustan kaviaarin hinta on melko suuri, koska sammen kalat, joista se on saatu, ovat sukupuuttoon, mutta punainen on melko edullinen. Jopa pienen määrän punaisen kaviaarin säännöllinen kulutus, esimerkiksi voileivän muodossa aamiaiseksi, hyödyttää kehoasi ja sillä on kaikkein positiivisin vaikutus ulkonäköön

Yli miljardi ihmistä planeetalla ei syö lihaa eettisistä ja moraalisista syistä. Eläintuotteiden kulutuksesta kieltäytymisellä on pitkä historia. Tiedetään, että jo primitiivisessä yhteiskunnassa jotkut ryhmät harjoittivat kieltäytymistä syömästä lihaa

Paistettu kala on tietysti vähemmän terveellistä kuin paistettu tai höyrytetty kala. Se säilyttää kuitenkin myös joitain sen sisältämiä hyödyllisiä hivenaineita ja välttämättömiä rasvahappoja. Lisäksi paistamisen seurauksena kala saa täysin ainutlaatuisen maun ja rapean ruokahalun kuoren

Kefir-piirakat ovat yksinkertainen ja terveellinen herkku, joka säästää huomattavasti aikaa ja rahaa, jos sinun on kiireellisesti valmistettava jotain maukasta vieraiden saapumista varten. Tämä kakku osoittautuu herkäksi ja ilmavaksi, joten sekä aikuiset että lapset rakastavat sitä

Greippi on yksi arvokkaimmista sitrushedelmistä, joka on uskomattoman hyödyllinen paitsi terveydelle myös luvulle. Sata grammaa greippimassaa sisältää puolet C-vitamiinin päivittäisestä arvosta, mutta jotkut ihmiset eivät käytä greippiä sen erityisen katkeruuden vuoksi

Punainen kaviaari on kenties herkullisin, terveellisin ja kallis nautinto. Tämä kala-herkku sisältää useita alkuaineita, proteiineja ja happoja, joilla on yleinen vahvistava ja ehkäisevä vaikutus kehoon. Herkku kaiken aikaa Ihmiset ovat jo pitkään tienneet, että punaisella kaviaarilla on erittäin arvokas ravintotuote, lisäksi monia muita positiivisia ominaisuuksia

Punaisen kaviaarin purkista löytyy merkintä "lohikaviaari", mutta se ei tarkoita lainkaan, että kyseessä on lohikaviaari. "Lohikaloilla" tarkoitetaan yksinkertaisesti tämän perheen erilaisia kaloja. Mitä eroa on eri punakalojen kaviaarilla ja mikä kaviaari on terveellisempi?

Punaista kaviaaria kutsutaan lohikaviaariksi (chum-lohi, sockeye-lohi, vaaleanpunainen lohi, lohi, chinook-lohi). Tämä gourmet-tuote ei ole vain erittäin maukas, mutta myös terveellinen: punainen kaviaari sisältää suuren määrän täydellisiä proteiineja, rasvoja, A-, D-vitamiineja, B-ryhmän, PP:

Herkkä tuoksuva mausteinen pieni katkarapu kebab lasillisen viiniä ja kevyt salaatti vihreitä - upea illallinen lämpimään kesäiltaan. Tämän ruokalajin kauneus on myös se, että se kypsyy erittäin nopeasti - sinun ei tarvitse marinoida tai paistaa tällaista kebabia pitkään

Tiger katkaravut ovat todellinen herkku, jota merenelävien ystävät arvostavat. Herkullinen mehukas maku ja suussa sulava aromi yhdistyvät täydellisesti tähän merenelävien herkkuun. Kuinka valmistaa tiikerikatkarapuja Yksi yleisimmistä ja tunnetuimmista vaihtoehdoista jättikatkarapujen keitossa on kiehuva

Mustat tiikerikatkaravut ovat jo pitkään olleet suosittuja äyriäisruokien keskuudessa. Valtavan koon, epätavallisen maun ja korkean terveellisen proteiinipitoisuuden ansiosta niiden ruoanlaitto ja syöminen on ilo. Se on välttämätöntä mustat tiikerikatkaravut - 500 g

Katkarapujen maku riippuu paitsi valmistusmenetelmästä myös laadukkaiden äyriäisten oikeasta valinnasta kaupassa. Vasta kun nämä kaksi ehtoa täyttyvät, keitetyt katkaravut sulavat suussa. Se on välttämätöntä 1 kg katkarapuja:

Katkaravut sisältyvät moniin ruokiin. Nämä ovat salaatteja ja keittoja, risotto ja paella, pasta ja pizza, ranskalaiset piirakat ja kiinalaiset nyytit. Ne eivät ole yhtä maukkaita ja "yksin". Thaimaalaisella tai japanilaisella tyylillä grillatut marinoidut katkaravut koristavat minkä tahansa juhlapöydän, romanttisen illallismenun, mutta kukaan ei vaivaudu valmistamaan tätä herkkua juuri sinulle, koska halusit jotain maukasta

Katkaravut muuttuvat usein kumimaisiksi keitettäessä. Hiilen ruoanlaitto on loistava vaihtoehto. Lisää perunat katkarapuihin ja sinulla on alkuperäinen piknik-annos. Se on välttämätöntä Tarjoilee 4: - 500 g isoja katkarapuja

Terpug on merikala, joka tunnetaan korkeasta maustaan. Vadelman makua voidaan verrata loheen tai ruijanpallaan. Vadelma-annosten valmistamiseen on paljon vaihtoehtoja, mukaan lukien voit leipoa uunissa Se on välttämätöntä 100 g majoneesi

Ruoanlaitossa on useita yksinkertaisia tapoja paistaa kalaa. Tärkeimmät ovat: kalan paistaminen pannulla, jossa on pieni määrä öljyä, paistaminen avoimilla hiileillä ja syvällä rasvalla. Jokaisella paistomenetelmällä on omat salaisuutensa, ja jos jätät ne huomiotta, voit pilata kalan etkä saada haluttua tulosta

Kaurapuuro-kakku on erittäin helppo valmistaa (10 minuuttia taikinan luomiseksi ja 40 minuuttia paistamista) ja herkullinen. Se maistuu kaurahiutaleilta, mutta paljon pehmeämpi ja aromaattisempi. Se on välttämätöntä Margariini tai voi - 300 g Muna - 3 kpl

Melko viileän kauden alkaessa kehomme tarvitsee lisäkaloreita. Voit monipuolistaa valikkosi ja kirjoittaa toisen reseptin keittokirjaasi tekemällä upean keiton, jossa on savustettuja kananreitä ja juustoa. Kaikki tuotteet tällaisen keiton valmistamiseksi ovat saatavilla, eivätkä ne vaadi lisäkäsittelyä

Ihana penne-pasta, paksulla kastikkeella, joka yhdistää täydellisesti sianlihaa, makeat tomaatit, kuumaa chiliä ja hieman hapan balsamiviinietikkaa. Maaginen makupaletti! Se on välttämätöntä - 500 g jauhelihaa; - 300 g penne-pastaa

Turkki on välttämätön ominaisuus joulupöydässä Euroopassa ja Amerikassa. Tämän linnun keitossa on myös useita salaisuuksia. Laske ensin lintun paino, jota tarvitset juhlatasi varten (5 kg: n kalkkuna riittää 10 hengelle). Päätä seuraavaksi, ostatko tuoretta vai jäädytettyä siipikarjaa

Kaukaisessa Neuvostoliitossa salaperäisellä nimellä Iwashi oleva kala oli hyvin yleistä. Silakalla Iwashilla ei ole mitään tekemistä sillin kanssa, se on Kaukoidän sardiini, kuten todistaa sana "Iwashi" - japaniksi "sardiini"

Syötävien lajien kampasimpukat (Latinalainen Pectinidae) ovat kalastuksen ja keinotekoisen jalostuksen kohteita. Kampasimpukka-annokset ovat erittäin suosittuja, ja niitä tarjoillaan monissa ravintoloissa Euroopassa, Aasiassa ja Amerikassa. Kampasimpukka on keskikokoinen simpukka, joka asuu merissä ja valtamerissä

Perunat ovat erinomainen lisuke sekä kala- että liharuokille. Mitä he vain eivät tee sen kanssa - keitä, paista, paista. Leivonnaisena se muuten säilyttää arvokkaat ravinto-ominaisuudet niin paljon kuin mahdollista, mutta jos paistat perunoita foliossa uunissa, ne voidaan säilyttää melkein kokonaan - tässä tapauksessa tärkkelys ei romahdu, useimmat vitamiinit ja jäljet myös elementit säilyvät

Monet ihmiset joutuvat luopumaan lehmänmaidosta laktoosi (maitosokeri)-intoleranssin tai allergioiden vuoksi. Yhä useammat ihmiset sulkevat pois maitotuotteet ruokavaliosta moraalisista tai uskonnollisista syistä - heidän joukossaan vegaanit, kasvissyöjät, kristityt, seuraten kirkon määräämää paastoa

Yksi suosituimmista kastikkeista maailmassa - majoneesia ei valitettavasti voida käyttää paastossa. Sen tärkeimmät ainesosat ovat kasviöljy, sinappi ja muna. Ja muna, eläinperäisenä tuotteena, on kompastuskivi. Mutta voit siirtyä pois perinteisestä reseptistä ja valmistaa vähärasvaista majoneesia, jossa perusta on kasvituote

Perunat ovat venäläisten suosikki juurikasvi. Sen edut ovat siinä, että se sopii hyvin lihan, siipikarjan ja kalan sekä muiden vihannesten kanssa. Se voidaan tarjoilla lisukkeena tai erillisenä ruokana. Uuniperunat ovat loistava vaihtoehto kevyelle illalliselle, joka täyttää sinut tuntematta raskasta

Voit leipoa piirakan tai kakun uunissa noudattamalla reseptiä ja säätämällä aikaa ja lämpötilaa. Mutta kaasu-uunien kapriisien edessä monet kotiäidit menettävät kiinnostuksensa leivontaan useiden ärsyttävien epäonnistumisten jälkeen. Ohjeet Vaihe 1 Itse asiassa on täysin mahdollista leipoa kauniita piirakoita kaasu-uunissa

Ale on erityinen pintakäsitelty olut. Totta, ale on hieman vahvempi, vaikka sillä on usein mielenkiintoinen makea jälkimaku, koska siihen on tapana lisätä hunajaa, sokeria tai karamellia eri reseptien mukaan. Erot ale ja olut Uskotaan, että britit keksivät aleen 7

Moskovan Auchan-, Auchan City- ja Auchan Sad -myymälöiden määrä ei ole vakio. Jotkut heistä ovat kiinni, toiset avautuvat uusiin paikkoihin. Voit saada ajan tasalla olevaa tietoa yrityksen lähimmän myymälän sijainnista puhelimitse tai Internetin kautta

Nykyaikaisessa venäläisessä keittiössä julienne on sieniruokia juustokastikkeessa. Julienne-reseptejä on paljon: se valmistetaan myös lisäämällä kanaa, sipulia, perunaa, käytetään erilaisia sieniä. Lisäksi kastike voi olla erilainen: majoneesi, smetana, kerma, besameli

Taikinan taikinan tulee kiertyä hyvin ja ohuesti, olla joustava ja muovattu. Valmiissa muodossa taikinan ei pitäisi paisua paljon kypsennyksen aikana ja olla pehmeä ja herkkä maku. On olemassa useita reseptejä taikinan valmistamiseen nyytteihin

Perunaruokia on suuri määrä, yksi suosituimmista on uuniperunat. Sisällä se osoittautuu murenevaksi ja pehmeäksi, ja ulkopuolelta - rapeaksi ja punertavaksi. Se on välttämätöntä Perunat "Selyanski" perunat -2 kg

Herukat - mustat, punaiset, valkoiset - kasvavat monet puutarhurit. Tämä marja ei ole vain maukas, mutta myös erittäin hyödyllinen, koska se sisältää useita vitamiineja ja mineraaleja. Se voidaan kuluttaa tuoreena tai se voidaan korjata tulevaa käyttöä varten, esimerkiksi keittää siitä kompotteja

Kesäaika - on aika valmistaa tarvikkeita talveksi. Varastoi kirsikoita tulevaa käyttöä varten ja voit nauttia kompotista, nyytistä, piirakoista ja monista muista kirsikkaherkkuista kylminä talvipäivinä. Voit tallentaa kirsikoita tulevaa käyttöä varten monin eri tavoin:

Nykyään on olemassa erityinen laite munan sisällön poistamiseksi. Jos sinulla ei ole tällaista laitetta, munan sisältö voidaan poistaa helposti kotona vahingoittamatta kuorta. Ja tuloksena olevasta tyhjästä munasta voit tehdä erinomaisen käsityön ja esitellä sen niin upealle lomalle kuin pääsiäinen

Kesä on täydellinen aika marjojen poimimiseen ja hillon valmistamiseen. Kirsikkahillo on yksi herkullisimmista kotitekoisista tuotteista. Se voidaan keittää siemenillä tai ilman. Silti on parempi poistaa siemenet, kuten hedelmien syötävät osat, varsinkin jos aiot ruokkia pieniä lapsia hillolla

Paksulla, kermaisella, kylmällä ranskalaisella majoneesikastikkeella on monia muunnelmia. Sen perusversio on valmistettu vain neljästä ainesosasta, mutta jopa ne voivat olla hyvin erilaisia. Jos katsot, että voit lisätä niihin muutaman lisää, käy selväksi, että suosittu kastike on ehtymätön kulinaaristen kokeiden lähde

Kampela valkoviinissä yllättää sinut mielenkiintoisella maullaan, joka saavutetaan viinin ja sitruunamehun avulla. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla juhlapöydällä. Tällä tavalla valmistettu kampela voidaan koristaa ostereilla, sienillä, simpukoilla

Kerma on maukas ja ravitseva tuote, joka on maidon rasvaosa. Niitä käytetään voin, smetanan, leivonnaisten voiteiden valmistamiseen, lisäämiseen teetä ja kahvia. Kermavaahto on loistava lisä tuoreisiin marjoihin. Mutta entä jos kerma on hapan?

Kaninliha on erittäin terveellistä ja maukasta. Se ei käytännössä sisällä kolesterolia, joten sitä käytetään jopa lasten ruoanlaittoon ensimmäisenä täydentävänä ruokana. Lisäksi kani on erittäin ravitsevaa, ja sen lihaa käytetään ruokavaliossa

Jos haluat yllättää ja ilahduttaa päivän syntymäpäivää tai sankaria, esitä hänelle itse tekemäsi kakku, jossa on vihkiytyminen. Uskokaa, mikään kallis, mutta yleisesti kasvoton mestariteos ei ole verrattavissa tuotteeseen, joka on tehty erityisesti tietylle henkilölle, ottaen huomioon hänen luonteensa ja makunsa mieltymykset, ja jopa hänelle erityisesti luotuun tekstiin

Morelit ovat ensimmäisiä kevätsieniä, joista hiljaisen metsästyksen ystävät aloittavat uuden keräyskauden. Ne ilahduttavat maullaan ja herkällä aromillaan. Yritä valmistaa ensimmäinen ja toinen ruokalaji morsilla, lisäämällä sieniä pääainesosaksi kastikkeisiin tai piirakoiden täytteisiin

Majoneesi on yksi suosituimmista kastikkeista maailmassa. Sitä käytetään muodikkaissa ravintoloissa, pikaruokaravintoloissa ja kotona. Majoneesi lisää mausteisen maun ruokaan, tehden siitä voimakkaamman ja ravitsevamman. Kaikilla maukkailla tuotteilla ei kuitenkaan ole positiivista vaikutusta kehoon

Uskotaan, että sana "majoneesi" on peräisin Ranskasta. Legendan mukaan tämän kastikkeen keksi Richelieun herttuan kokki. Majoneesi on yksi suosituimmista kastikkeista maailmassa. Kaupoissa esitetystä laajasta valikoimasta huolimatta monet kotiäidit haluavat kokata majoneesia kotona

Japanilainen keittiö on nykyään erittäin suosittua Venäjällä, minkä vuoksi uusia ravintoloita ja sushi-baareja avautuu jatkuvasti, missä niitä voi tilata. Mutta onko mahdollista syödä jatkuvasti sushia ja sämpylöitä ja samalla pitää silmällä hahmosi?

Japanilaisen keittiön pääominaisuutena pidetään tuotteiden vähäistä käsittelyä ennen niiden nauttimista. Rullat ovat perinteinen japanilainen ruokalaji. Pienet sämpylät valmistetaan useimmiten raakasta kalasta, vihanneksista, äyriäisistä, ja vaadittavat ainesosat ovat norilevää ja riisiä

Todellinen venäläinen ruokalaji, herkullinen, helppo valmistaa, mutta vertaansa vailla - hyytelö on tähän päivään asti monien suosikki herkku ja jatkuva ruokavalion asukas. Mikä on hyytelö? Alun perin hyytelö valmistettiin fermentoitujen viljojen, niistä peräisin olevien paksujen keittojen perusteella

Gourmet-kala ja ohut pitaleipä ovat täydellinen pohja runsaalle välipalalle tai kuumalle annokselle, joka ei vaadi erityistä ruoanlaittotaitoa. Jopa aloittelevana kokina voit helposti valmistaa herkullisia rullia kevyesti suolattua lohta tai taimenta herkällä juustolla ja yrtteillä tai paistaa punaista kalaa pitakotelossa

Keitot ovat välttämättömiä ruokavaliossa. Loppujen lopuksi se tarkoittaa paitsi vähäkalorista ruokaa myös terveellistä, järkevästi valmistettua, usein parantavaa vaikutusta. Ja keitot voivat täyttää kaikki nämä vaatimukset. Vihanneliemessä keitetty sose-keitto on erinomainen esimerkki tästä

Japanilaisen keittiön perinteisistä sämpylöistä ja sushista on tullut erittäin suosittuja kaukana nousevan auringon maasta. Samaan aikaan laitosten, jotka tarjoavat kokeilemaan näitä eksoottisia ruokia, määrä sekä valmiiden sushisarjojen määrä supermarkettien hyllyillä kasvaa päivä päivältä

Melko usein laihtuminen ei ole mahdollista pelkästään siksi, että monet ovat yleisten stereotypioiden vaikutuksen alaisia. Auttaako vähäkalorinen ruoka todella laihtua? Pitääkö sinun laskea kaloreita laihdutaksesi? Katsotaanpa viittä perustavaa kalorimyyttiä

Kahvi on yksi suosituimmista virvoitusjuomista maailmassa. Se virkistää täydellisesti, sillä on ainutlaatuinen maku ja aromi. Ja voit lisätä siihen useita erilaisia ainesosia, joka kerta saadessasi uusia makuyhdistelmiä. Mutta parasta on, että kahvissa ei ole käytännössä mitään kaloreita

Sushi ja sämpylät ovat vähäkalorisia ja täyttäviä ruokia, joita monet ihmiset rakastavat. Kekseliäät japanilaiset noudattavat tiukasti ruokansa kolmea pääperiaatetta: luonnolliset laatutuotteet, makuharmonia ja astian ulkonäön kauneus. Sushin ja sämpylän valmistuksessa käytettävien tuotteiden on oltava erittäin laadukkaita ja kypsennettyjä minimiin

Jos pidät siipikarjasta epätavallisilla kastikkeilla, yritä tehdä kanapestoa. Hemmottele itseäsi ja perheesi epätavallisella perinteisellä meksikolaisella annoksella. Se on välttämätöntä -2 kuppia käärittyjä pinaatti lehtiä, varret poistettu -1/3 kupin pistaasipähkinöitä -1/3 kuppi oliiviöljyä -1 keskikokoinen valkosipulinkynsi karkeasti hienonnettuna -1 tl mehua 1 sitruunasta -1/3 kuppi raastettua parmesanjuustoa -Suola ja juuri jauhettu mustapippu

Luultavasti ennemmin tai myöhemmin jokaisen emännän edessä herää kysymys: "Millainen ruokalaji yllättää rakkaasi?" Tätä ajatusta varten sopii ruokalaji, kuten fettuccine sienillä ja kanalla, jonka reseptistä kerron nyt. Se on välttämätöntä - leveä tahna

Klassinen italialainen pestokastike on kevyttä ja monipuolista, säilyttää hyvin jääkaapissa ja on raikas, runsas maku. Perinteinen resepti sisältää pinjansiemeniä, valkosipulia, oliiviöljyä, basilikaa ja parmesanijuustoa, ja kaikkein "oikea"

Fettuccine on eräänlainen italialainen pasta, joka näyttää leveiltä, tasaisilta nauhoilta. Fettuccine voidaan valmistaa eri ainesosilla, erittäin maukas ruokalaji tulee meren antimista, sitä on täydennettävä herkällä kermaisella kastikkeella

Fettuccines ei vahingoita kuvaa ollenkaan, jos se on valmistettu oikein. Onneksi nyt supermarketeissa on valtava määrä aitoa durum-pastaa, mukaan lukien fettuccine. Se on välttämätöntä - 85 grammaa fettuccinea, - 70 grammaa kananlientä, - 4 rkl tomaattipastaa - 10 oliiveja, - 1 kesäkurpitsa, puoli sipulia, - 1 munakoiso, - 1 paprika, - 1 rkl pinjansiemeniä, - 10 kirsikkatomaattia, - oliiviöljy, - oksa rosmariinia, - suola Ohjeet V

Marinoitu kaali säilyttää hyvin jääkaapissa useita kuukausia. Sitä voidaan käyttää kuumissa astioissa ja laittaa pöydälle välipalaksi vain ottamalla se purkista ja maustamalla kevyesti kasviöljyllä ja tuoreilla yrtteillä. Leveysasteillamme löytyy kaalia ja kukkakaalia useimmiten

Kalmarisalaatit osoittautuvat erittäin maukkaiksi, herkiksi ja runsaiksi ruokiksi. Salaatti kalmarilla, sienillä ja kovalla juustolla - 500 g kalmaria; - 300 g samppanjaa; - 100 g sipulia; - 70 g saksanpähkinää; - 100 g kovaa juustoa

Herkullisen hapankaalin valmistaminen rapean pitämiseksi on todellinen taide. Tätä varten sinun on tiedettävä joitain suoloituksen hienovaraisuuksia ja salaisuuksia. Voit ostaa tämän tuotteen supermarketista milloin tahansa vuoden aikana. Mutta on parempi tehdä aihiot makusi mukaan - loppujen lopuksi joku tykkää hapan, joku makeampi, joku lisäaineiden kanssa ja joku ilman niitä

Rapea, mausteinen peitattu kaali on loistava alkupala, joka voidaan tarjoilla sekä lihan että keitettyjen tai paistettujen perunoiden kanssa. Se valmistetaan hyvin nopeasti, mutta valitettavasti se katoaa pöydältä yhtä nopeasti! Se on välttämätöntä 150 ml lämmintä kiehuvaa vettä

Tämän reseptin antoi isoäitini. Hän kokki erittäin maukkaita ja keksi aina jotain uutta. Se osoittautuu herkulliseksi ja rapeaksi kaaliksi. Se voidaan kääriä purkkeihin ja jättää talveen asti. Se on välttämätöntä - 1 pieni kaali, - 2 punajuurta, - 2 porkkanaa, - 4-5 valkosipulinkynsiä, - jauhettu chili veitsen kärjessä, - 5-6 pippuria

Kaalia rakastetaan aina maassamme. Tämä ei ole yllättävää, koska tämä vihannes on erinomainen kaikissa versioissa, mutta suolakurkkuna kaalilla ei ole kilpailijoita. Rapea, mausteinen, miellyttävän hapan, peitattu kaali on tervetullut ruokalaji millä tahansa pöydällä

Hyytelöhillo on erityisen suosittu aihioiden keskuudessa talvella. Se tehdään yleensä pektiinipitoisilla hedelmillä. Jos luonnollinen pektiini ei riitä, lisää hedelmämehua (yleensä hapan omenasta) tai makeispektiiniä. Omenat, herukat, kvitteni, vadelmat ja aprikoosit sopivat hyvin talvihyytelön valmistamiseen

Hyytelö on yksi niistä jälkiruokista, joista sekä aikuiset että lapset pitävät. Se valmistetaan hedelmämehuista ja keitoista sekä maitotuotteista (maito, kerma, raejuusto ja smetana), joihin lisätään gelatiinia. Kermahyytelöresepti Perinteisen kermahyytelön valmistamiseksi ilman lisäaineita tarvitset seuraavat ainesosat:

Kalan, jokien ja meren on oltava läsnä sellaisen ruokavaliossa, joka haluaa syödä kunnolla ja täysin. Se on hyödyllisten proteiinien, vitamiinien ja mineraalien lähde, jota ilman elimistön normaali toiminta on yksinkertaisesti mahdotonta. Kala on hyvä missä tahansa muodossa, suolattu, keitetty, paistettu, haudutettu ja paistettu

Talvi on kylmä kausi, kun haluat juoda teetä herkullisella hillolla. Miellyttääkseen itseäsi ja rakkaitasi, voit valmistaa aromaattista ja maukasta kiivihilloa. Hillo voidaan syödä yksinkertaisesti lusikalla tai pannukakkujen kanssa. 1) Kiivihillo banaanilla

Karpalot ovat yksi terveellisimmistä luonnonmarjoista, jotka sisältävät monia ravintoaineita ja vitamiineja. Lämpöä alentavien ja tonististen ominaisuuksiensa ansiosta se auttaa torjumaan erilaisia vilustumia ja tartuntatauteja. Ja yksi tapa säästää marja kylmiin talvi-iltoihin on karpalomehun valmistaminen

Hyytelö ei ole vain herkullinen, vaan myös terveellinen jälkiruoka. Tee pöydän monipuolistamiseksi tekemällä värikäs, kaunis hyytelö, joka ilahduttaa sekä aikuisia että lapsia. Hyytelön valmistamiseksi on parempi ottaa luonnontuotteita, kuten marja- tai hedelmämehua, kermaa, gelatiinia, mutta puolivalmiista tuotteista pääset "

Rakastan hyytelöä erittäin paljon ja mitä tahansa: hedelmillä, siirapista, maidosta, suklaasta … Tämä on herkku paitsi lapsille, myös aikuisille. Tässä on suosikkini kesä marjahyytelöresepti. Voit ottaa ehdottomasti kaikki marjat. Kaikki, mikä on puutarhassa, sopii hyytelömme

Hyytelö on herkullinen ja terveellinen jälkiruoka koko perheelle. Se valmistetaan yleensä sokerista, vedestä ja pienestä gelatiinista. Voit lisätä marjoja, hedelmiä tai ruokavärejä haluttaessa. Jotta gelatiinihyytelö osoittautuu melko maukkaaksi ja kiinteytyy hyvin, on tarpeen valmistaa gelatiini kaikkien sääntöjen mukaisesti

Apple- tai päärynäkompotti on terveellinen juoma, joka sisältää suuren määrän vitamiineja. Voit valmistaa sen tuoreista, kuivatuista tai jäädytetyistä hedelmistä. Voit juoda kompottia heti tai voit valmistella talvea. Se on välttämätöntä Tuore omena- tai päärynäkompotti:

Laihojen keittojen resepteissä ei ole lihaa, ja jos puhumme suuresta paastosta, ei ole muita eläinperäisiä tuotteita. Tämä ei kuitenkaan tee niistä mauttomia. Tällaiset keitot perustuvat rikkaaseen kasviliemeen. Ne ovat hyvin sulavia, helposti sulavia ja kypsyvät tarpeeksi nopeasti

Tärkkelys on hiilihydraatti, jota löytyy perunoista, riisistä, vehnästä, maissista ja muista jyvistä. Sinun on ehkä muutettava tärkkelys sokeriksi, jos aiot valmistaa oluen itse, koska sokeri muuttuu alkoholiksi käymisprosessin aikana. Vehnää ja maissia käytetään yleisimmin tärkkelyksen muuntamiseen sokeriksi

Jos haluat valmistaa jotain nopeasti jälkiruokana, aromaattinen kirsikkahyytelö olisi ihanteellinen resepti. On hyvä, että pakastimessa on aina pakattu kuorittuja pakastettuja kirsikoita tällöin. Tuoreet kirsikat ovat myös hienoja, mutta ne edellyttävät etukäteen valmistelua

Kalatikut ovat alkuperäinen ja maukas ruokalaji. Se on valmistettu jauhetusta kalasta, joka paistetaan huolellisesti. Syömäpuikkojen resepti on hyvin yksinkertainen, niiden valmistaminen ei vie paljon aikaa. Tämä herkku voidaan tarjoilla perunoiden, riisin ja muiden lisukkeiden kanssa

Leivonnaiset ovat olleet varhaisimmista ajoista lähtien kunniallisen paikan pöydällä. Piirakoita ja sämpylöitä on pitkään pidetty juhla-ateriana ja vieraanvaraisuuden symbolina kotona. Huolimatta siitä, että nykyään makeisia voi ostaa helposti mistä tahansa kaupasta, haluan joskus todella muistaa lapsuudesta tutun vastaleivottujen sämpylöiden maun

Punaista kalaa pidetään oikeutetusti herkkuna. Sen lämpökäsittelyyn on useita vaihtoehtoja. Se voidaan höyryttää, keittää, hauduttaa tai paistaa. Tässä tapauksessa sinun on tiedettävä kaikki ruoanlaiton vivahteet. Hyödyllisiä vinkkejä, joiden avulla voit kypsentää punaista kalaa oikein

Kun appelsiini on kuorittu, kuori heitetään pääsääntöisesti roskakoriin. Mutta turhaan. Itse asiassa sitrushedelmien kuori sisältää yhtä vähän vitamiineja kuin itse hedelmä. Appelsiinikuoresta voidaan valmistaa paljon herkullisia ja terveellisiä ruokia

Karamellin, erilaisten kastikkeiden ja joidenkin muiden gastronomisien herkkujen valmistamiseksi sinun on ehkä sulatettava sokeri. Menetelmä itsessään ei ole vaikea, mutta sen mahdolliset epämiellyttävät seuraukset pilaavat usein kaiken ruoanlaiton nautinnon

Kaasumuotissa olevat keksit ovat nopea ja maukas herkku, joka on tuttu monille lapsuudesta lähtien. Sen valmistamiseen ei tarvita kalliita tuotteita ja paljon aikaa. Se on välttämätöntä - 5 isoa kananmunaa; - 1 lasillinen rakeistettua sokeria

Jokainen, joka haluaa kokeilla sushia, menee japanilaiseen baariin tai ravintolaan tätä varten. Ja jotkut ihmiset haluavat kokata tämän herkun itse, koska melkein kaikki tuotteet voi ostaa enemmän tai vähemmän suuresta supermarketista. "

Monikeitin on ottanut oikean paikan monien kotiäidien keittiössä. Voit käyttää sitä valmistamaan erilaisia ruokia. Mutta tiesitkö, että voit sulkea sen kompotin talveksi. Samalla tämä on erittäin helppo tehdä. Hitaassa liesi voit tehdä hedelmäkompotin vadelmilla ja kirsikoilla

Kaikista herukoiden lajikkeista mustalla on voimakkain väri, rikas aromi ja upea hieman hapokas maku. Tutkijoiden viimeisimmän tutkimuksen mukaan näiden marjojen säännöllinen käyttö voi auttaa estämään Alzheimerin tautia. Mustaherukkakausi alkaa kesä-heinäkuussa, mutta jos huolehdit sadon korjaamisesta ajoissa, voit nauttia terveellisistä hedelmistä milloin tahansa vuoden aikana

Melassi on sivutuote sokeriruo'on tai punajuuren muuntamisesta sokeriksi. Se on samanlainen kuin paksu ja makea siirappi, ja sen maku ja väri riippuvat siitä, mihin aikaan, mistä raaka-aineesta ja millä menetelmällä se on saatu. Suosituin melassi on musta, Amerikassa sitä kutsutaan melassiksi

Hedelmähyytelö on kevyt jälkiruoka, jota lapset ja aikuiset rakastavat. Se on herkullista ja samalla erittäin terveellistä. Hyytelöä voidaan valmistaa eri tavoin ja erityyppisinä (maito, kahvi, monikerroksinen, monivärinen, hedelmillä). Se on välttämätöntä - 2 rkl

Pektiini (kreikkalaisesta pektosista - jäädytetty, juustettu) on luonnossa esiintyvä polysakkaridi. Se on liima, kudoksen rakennuspalikka, joka ylläpitää turgoria, lisää kasvien vastustuskykyä kuivuuteen ja edistää pitkäaikaista varastointia

Kurkuma on inkivääriperheen kasvi Kaakkois-Intiasta. Sen toinen nimi on kurkuma. Kurkuman mukuloista ja juurista valmistetaan oranssinvärinen mauste, jolla on epätavallisen voimakas tuoksu. Sitä käytetään lääkkeinä tai mausteena. Kurkuman edut Kurkuman hyödyllisiä ominaisuuksia on käytetty muinaisista ajoista lähtien

Piirakat ovat yksinkertainen ja edullinen jälkiruoka, jota jokainen emäntä pitää arsenaalissaan. Ne valmistetaan lihaa tai hedelmiä varten lomille ja arkipäiville. Mansikkapiirakka on loistava vaihtoehto helposti valmistettavaan ateriaan. Talvella, kun tätä marjaa ei ole niin paljon, yritä paistaa kakku mansikoilla ja raejuustolla

Vähärasvainen raejuusto on ruokavalio, jolla on korkea ravinto- ja energia-arvo, joka imeytyy täydellisesti ihmiskehoon ja jolla on suotuisa vaikutus ruoansulatuskanavan toimintaan. Teknologia vähärasvaisen raejuuston valmistamiseksi on melko yksinkertainen, joten se on helppo valmistaa kotona

Marja- ja hedelmäkaudella on aika kerätä vaahtokarkkeja talveksi. Pektiinit, mikroelementit, monet vitamiinit säilyvät siinä, ja miellyttävä makea ja hapan maku tekee tästä muinaisesta herkusta ihanan hoidon. Apple pastila Kypsennä omenat, huuhtele hyvin ja leikkaa paloiksi kuorimatta

Hillon keittämisen aikana muodostuu vaahto. Se on poistettava puulusikalla lautasella. Jos hillo ja vastaavasti vaahto eivät riitä, voit yksinkertaisesti syödä sen. Mutta jos sitä on paljon, mitä voit tehdä tällä makeudella? Vaahdon ja maitotuotteiden yhdistelmä Ennen kuin päätät, voidaanko sitä syödä ollenkaan, sinun on tarkasteltava, mistä tämä hillo on valmistettu

Monet ihmiset haaveilevat laihdutuksesta kesäkauden alkuun mennessä. Samaan aikaan kaikki eivät selviydy halusta syödä herkullisesti. Tiedetään, että hedelmät auttavat vähentämään nälän tunnetta ja vaikuttavat samalla myönteisesti kehoon. Tämä tapahtuu niiden pektiinipitoisuuden vuoksi

Munien keittäminen runsasta talvisalaattia varten, kuten Olivier tai Stolichniy, on näennäisesti yksinkertainen prosessi. Mutta sillä on myös omat hienovaraisuutensa ja temppunsa. Alikypsillä munilla on puoliksi nestemäinen keltuainen ja mureneva valkoinen, ylikypsennetty - kumimainen koostumus ja harmaa, epämiellyttävä kukinta keltuaisen ympäri

Ruoka-gelatiinia lisätään usein hyytelöllisen lihan, pääruokien, hedelmähyytelön, kerman tai kakun koristeiden resepteihin. Syötävän gelatiinin laimentaminen ei ole lainkaan vaikeaa, tärkeintä on tietää muutama perussääntö. Ohjeet Vaihe 1 Liitä ensin gelatiini kylmään veteen ja lämmitä sitä sitten vähän

Maukas ja terveellinen ruokalaji aamiaiseksi tai jälkiruoaksi. Mustikka-kermahyytelö voidaan tarjoilla kauniisti kulhoissa tai jäädyttää ja syödä kuin jäätelöä. Se on välttämätöntä - 350 g rasvaa hapankermaa; - 400 g kermaa

Herkkä salaatti on hyvä alkupala. Kuten useimmissa salaateissa, tässä ruokalajissa on monia muunnelmia, joissa ainesosia muutetaan. Vain pääainesosa pysyy muuttumattomana - kananliha. Se sopii hyvin erilaisten tuotteiden kanssa ja antaa ruokalle miellyttävän, herkän maun

Kirsikka on konditorien suosikki marja. Siitä valmistetaan hyytelöitä ja mousseja, ja koristellaan kakkuja ja leivonnaisia. Ja mikä tärkeintä, he valmistavat herkullisia täytteitä kirsikoista, piirakoista, sämpylöistä, muffineista ja muista leivonnaisista

Gelatiinilla valmistetut astiat hämmästyttävät aina kauneutensa ja epätavallisen maunsa. Menestyäkseen sinun on tiedettävä, miten se kasvatetaan, muuten ruokalajisi ei toimi. Selvitetään miten laimennetaan syötävä gelatiini oikein halutun tuloksen saavuttamiseksi

Kvitteni-hyytelö osoittautuu tuoksuvaksi erittäin miellyttävällä hapolla. Hyytelön väri on kirkas ja kaunis - voit käyttää tuotetta lisäkomponenttina muille jälkiruoille. Se on välttämätöntä - 1 kg kvitteniä; - 700 sokeria

Jättikatkarapuja löytyy myymälöistämme useimmiten keitetyssä-pakastetussa muodossa. Ne ovat väriltään kirkkaampia kuin tavallisesti, mutta tärkein ero on niiden koko. Jos pakkaus sisältää numeroita 31/40, tämä tarkoittaa, että tällaisia katkarapuja on 31-40 kappaletta kilogrammassa

Mausteisessa kastikkeessa olevat pavut ovat herkullisia ja ravitsevia ruokia, jotka on helppo valmistaa. Näitä papuja voidaan käyttää välipalana tai lisukkeena. Se on välttämätöntä - 1 rkl. punaiset pavut; - 1 paprika; - 0,5 palkoa pippuria

Merenelävät ovat kuuluisia ainutlaatuisesta maustaan ja suuresta aineesta, joka on hyödyllistä ihmiskeholle. Katkaravut ovat planktonisia organismeja, mutta paitsi valaat voivat syödä niitä. Se on välttämätöntä Katkaravulle paistettu soijakastikkeessa:

Taikina keitetyt katkaravut ovat rapeaa ja pehmeää kuorta ja mehukkaita. Tästä ruokalajista tulee upea runsas illallinen sekä erinomainen välipala oluelle. Se on välttämätöntä - katkaravut - 500 g; - maito - 100 ml; - kasviöljy - 200 ml

Katkarapuja pidetään herkku ruokana syystä. Sinun ei tarvitse sotkea heidän kanssaan pitkään aikaan, ne ovat herkullisia ja voivat toimia sekä alkupalana että pääruokana. Katkarapujen tarjoilemiseksi juhlapöydälle riittää paistaa yksi yksinkertaisimmista tavoista

On vähän ihmisiä, jotka eivät pidä pilafista, mutta kaikki eivät osaa valmistaa sitä erityisen herkullista. Erityistä pilafia varten ei tietenkään ole yhtä reseptiä, mutta ammattilaisten kokemusten avulla voit saavuttaa upeita tuloksia keittiössäsi

Avain herkulliseen pilafiin on oikea vilja. Viljan tulisi imeä vesi ja rasvat hyvin, ei tarttua toisiinsa kypsennyksen aikana. Selvitetään, mikä riisi on parempi erinomaisen pilafin valmistamiseksi. Mikä riisi on parempi valmistaa pilaf Supermarketeissa on laaja valikoima erilaisia riisityyppejä, joista varmasti löytyy herkullinen pilaf

Kokenut emäntä tietää aina, kuinka miellyttää perhettään ja miten tavata odottamattomia vieraita. Hänen arsenaalissaan on monia reseptejä herkullisille ja mikä tärkeintä, yksinkertaisille leivonnaisille teetä varten. Tiivistetty maitapiirakka:

Fern-pohjaiset ruokalajit ovat erittäin maukkaita. Mutta kaikilla ei ole aavistustakaan kuinka valmistaa tällainen kasvi. Tämä vaatii erityistä lähestymistapaa ja reseptin tarkkaa noudattamista. Sania voidaan syödä vain kahden tyyppisiä:

Uzbekistanin litteät kakut ovat kuuluisia erityisestä aromistaan, korkeasta kaloripitoisuudestaan ja valmistamisen työlästä. Tämä Uzbekistanin ruokalaji on paistettava erityisessä uunissa, jota kutsutaan tandooriksi. Se on välttämätöntä Ensimmäinen resepti:

Itämaisen keittiön fanit arvostavat tämän eksoottisen makeuden herkkä makua. Maapähkinäserbetti on täydellinen hoito kodikkaalle perheteelle! Ainesosat (10 annosta kohti): Voi - 70 g; Maito - 250 ml; Rakeinen sokeri - 600 g

Tällainen värikäs kerrostettu salaatti, joka koostuu saatavilla olevista tuotteista, voidaan laittaa juhlapöydälle ja yllättää vieraita. Se on välttämätöntä - 3 kanafileetä; - 3 munaa; - 2 kappaletta porkkanaa; - 200 g samppanjaa

Kaupan hyllyillä on monia riisilajikkeita, mutta kaikki eivät sovellu pilafin valmistamiseen. Jotta tämä ruokalaji osoittautuu tuoksuvaksi, rikkaaksi ja murenevaksi, sinun on valittava kaikki sille tarkoitetut tuotteet oikein, myös viljat. Kaikki riisityypit jaetaan kahden kriteerin mukaan:

Riisi on yksi hiilirikkaimmista elintarvikkeista maailmassa. On hyödyllistä käyttää sitä lisukkeena sekä erilaisissa annoksissa. Joissakin ruokalajeissa riisi on liotettava ennen keittämistä, mutta on ruokia, joissa riisin kasteleminen on erittäin epätoivottavaa

Pilaf ei ole vain itämaisen vieraanvaraisuuden symboli, vaan myös yksi niistä ruokalajeista, joita ihmiset rakastavat ja osaavat valmistaa monissa maissa. Pilafilla ei ole ainoa oikea resepti - niitä on satoja alueesta, tuotteista ja syystä riippuen, mihin se on valmistettu

Mehukas, aromaattinen, ravitseva ja jopa terveellinen - tämä voi olla makkara, jos kypsennät sitä kotona. Luomalla tämän ruokalajin itse voit olla vakaasti varma sen laadusta ja siitä, ettei kehossa myrkytä tai lisää ruokahalua aiheuttavia lisäaineita

Kotitekoinen makkara on ehdottoman luonnollinen tuote. Tämä makkara on ihanteellinen aamiaiseksi ja sitä voidaan säilyttää jääkaapissa pitkään. Tällöin resepti voidaan aina monipuolistaa maun muilla ainesosilla. Se on välttämätöntä - vähärasvainen sianliha (1, 7 kg)

Mainostaminen lupaa sinnikkäästi, että vain yksi pieni pullo-kuutio antaa ruoalle ennennäkemättömän maun ja ainutlaatuisen aromin, jota ei voida erottaa luonnollisen korkealaatuisen lihan hajusta. Tieto siitä, miten ja mistä nämä elintarviketiivisteet valmistetaan, auttaa tekemään päätelmän siitä, voiko pieni kuutioitu liemi korvata kokonaisen kanaliemen tai ruokahalua herättävän naudanlihaliemen

Kuivattu makkara on hämmästyttävän maukas tuote. Sitä ei tarvitse ostaa kaupasta, voit valmistaa nykivää makkaraa itse, kotona. Jotta se olisi maukasta, se on kuivattava kunnolla. Kuinka valmistaa nykivää makkaraa Perinteisen nykivän makkaran valmistamiseksi sinun on ostettava seuraavat ainesosat etukäteen:

Riisi on välttämätön vilja ruokavaliossa. Jokainen kotiäiti käyttää sitä kulinaarisissa mestariteoksissaan. Riisistä voi tehdä uskomattoman monenlaisia ruokia! Selvitetään, miten keittää riisiä jauhelihalla. Se on välttämätöntä riisi 400 g jauheliha 400 g sipulit 1-2 päätä porkkanat 1 kpl

Täytetyn kananrinnan valmistaminen kestää hieman yli puoli tuntia, mutta ruokalaji osoittautuu erittäin maukkaaksi, tyydyttäväksi ja terveelliseksi. Se on välttämätöntä - 1 kananrinta; - valkosipulinkynsi; - lusikallinen sitruunamehua

Valmiit illallisvalmisteet auttavat säästämään aikaa ja vaivaa. Vain yhden illan avulla voit tarjota perheellesi kotitekoisia lihavalmisteita, siipikarjaa, kalaa, viljaa ja vihanneksia. Viikon aikana vietät yli puoli tuntia illallisen valmistamiseen

Kotitekoinen makkara on herkullinen vaihtoehto kaupasta ostetuille deli-lihoille. On olemassa monia reseptejä, joista suurin osa voidaan helposti toteuttaa omassa keittiössäsi. Mikä tahansa liha tekee: sianliha, naudanliha, kana, kalkkuna ja jopa hevosen liha

Kotitekoiset makkarat vaativat emännältä paljon aikaa ja vaivaa. Mutta aidosta naudanlihasta ja sianlihasta valmistettu lihatuote on erinomainen alkupala sekä juhlapöydällä että perheillallisella. Keitettyjä makkaroita on monia reseptejä, esimerkiksi, kuten sama "

Voit valmistaa kompotteja, mehuja, hyytelöitä, marmeladeja punaherukoista. Se on erityisen hyvä hilloissa. Niiden valmistaminen on yksinkertaista - jopa nuori kotiäiti voi tehdä punaherukkahilloa. Ja tällaisen herkun edut ovat rajattomat. Punaherukka sisältää C-vitamiinia, P, B1, B, PP, karoteenia

Länsi-Euroopassa vihreää salaattia arvostetaan erittäin varhain kypsyvänä vihreänä vitamiinina. Valitettavasti tämä vihanneskasvi ei ole niin suosittu Venäjällä. Mutta voit valmistaa siitä monia mielenkiintoisia ja omaperäisiä salaattiruokia

Sauvasekoitin on edullinen, käytännöllinen ja kätevä lisävaruste, jolla voit valmistaa vihannesoseita, keittoja, kastikkeita, voiteita tai mousseja ilman ongelmia. Laite on hyödyllinen myös vauvan- tai ruokavalion valmistamiseen. Lisäksi se on helppo puhdistaa ja kuivata, ja upotettava tehosekoitin vie hyvin vähän tilaa keittiössä

Pavuista voidaan valmistaa suuri määrä herkullisia ruokia, mutta sen ainutlaatuisen ja pikantin maun säilyttämiseksi sinun on tiedettävä, miten se valmistetaan oikein ja nopeasti. Monet ihmiset yksinkertaisesti liota sitä, mutta tämä menetelmä on aikaa vievää

Kesällä silmäsi loppuvat hedelmien ja marjojen runsaudesta. Haluaisin syödä niin, että myöhemmin koko talven muistan kesän hunajaisen makeuden. Marjoista ja hedelmistä voit valmistaa herkullisia kompotteja, säilykkeitä, hilloja ja hyytelöitä

Lihalla haudutettu kaali on erittäin tasapainoinen ruokalaji. Liha on täydellisten eläinproteiinien ja -rasvojen lähde, ja kaalia ja porkkanoita sisältävä kuitu auttaa lihaa sulattamaan kehossa nopeammin. Epäilemättömien etujen lisäksi se on myös herkullinen

Hauen kaviaaria arvostetaan sen ravinto- ja lääkeominaisuuksien vuoksi. Se sisältää erittäin runsaasti proteiineja, mineraaleja ja A- ja D-vitamiineja. Se on välttämätöntä 300 g kaviaaria; 1,5 litraa kiehuvaa vettä; kylmä vesi

Usein talvikalastuksen aikana suurin osa saaliista on pieni ahven. Sinun on kuitenkin kuorittava kala kotona, jotta voit valmistaa maukkaan aterian, kuten kalakakkuja tai ahven-lihaa. Kalojen puhdistaminen on työlästä ja hankalaa ammattia, ja tiettyjen taitojen hankkiminen ahvenen puhdistaminen ja suolistaminen vie hyvin vähän aikaa, eikä se enää näytä niin epämiellyttävältä ja vaikealta

Mustaherukka sokerilla on maukasta ja terveellistä milloin tahansa vuoden aikana. Valmistelemiseksi talveksi ei tarvitse valmistaa perinteistä hilloa. Marjasoseiden valmistamiseen tarvitset vain mustaherukkaa ja sokeria. Se on välttämätöntä 1 kg marjoja 1, 5 - 2 kg sokeria Ohjeet Vaihe 1 Lajittele, huuhtele huolellisesti ja levitä paperipyyhkeelle ennen mustaherukkamarjojen kuivumista

Korkeasta kaloripitoisuudestaan huolimatta laardi on erittäin terveellinen tuote, suosittu Venäjällä, Saksassa, Puolassa, Italiassa ja Ukrainassa. Laardi sisältää runsaasti rasvahappoja, se edistää haitallisten toksiinien poistumista ja osallistuu kolesterolin aineenvaihduntaan

Riisisieni, kiina, japani, meri - kaikki nämä nimet tarkoittavat samaa mikro-organismia. Se kuuluu bakteerityyppiin, jota kutsutaan zoogleaksi. Yleisimmät zoogley-tyypit ovat riisisienen lisäksi maito (kefiiri) tiibetiläinen sieni ja kombucha

Kerran tämän marjapensan piikkipensaat kasvoivat vain kuninkaallisessa puutarhassa. Nyt "pohjoisia rypäleitä" löytyy melkein jokaisesta kesämökistä. Toisin kuin tavalliset viinirypäleet, karviaiset ovat valmiita syömään kypsyytensä missä tahansa vaiheessa

Hedelmät ovat tärkeä lähde erilaisille hivenaineille ja ravintoaineille, joita keho tarvitsee toimiakseen kunnolla. Lisäksi nämä ovat vitamiineja puhtaassa muodossaan. Näiden tuotteiden ilmeisistä eduista huolimatta niitä ei kuitenkaan pidä käyttää liikaa

Kalkkunafilee kypsyy nopeasti, kuten kananliha, ja kalkkuna on kanafileen edessä pehmeä ja mehukas. Kalkkunafileellä on neutraali maku, joten se voidaan yhdistää onnistuneesti mihin tahansa ruokaan: sieniin, kastikkeisiin, marjoihin, vihanneksiin, viljoihin

Nämä paistetut kanansiipet maistuvat suolaisilta, näyttävät alkuperäisiltä ja kestävät vain yhden tunnin kypsennyksen, mukaan lukien ruoanvalmistus. Se on välttämätöntä - jäähdytetyt kanansiipet - 1,5 kg; - soijakastike - 30 ml

Turkki on maukas, terveellinen, ruokavalion liha. Se on helppo sulattaa ja sulattaa. Se erottuu kaikesta muusta sen hyvällä maulla. Kalkkunoita keitettäessä on käytettävä lisäaineita, kuten kuivattuja aprikooseja ja rusinoita. Nämä tuotteet lisäävät maustetta lihaan ja ovat ylimääräinen kaliumlähde

Teurasjätteet juhlapöydällä? Miksi ei. Marinadin siankorvat oikeuttavat luottamuksen ja yllättävät vieraat mausteisella maulla. Ruokalaji valmistetaan etukäteen, mikä vapauttaa aikaa vastaanottopäivänä. Se on välttämätöntä 2 sianlihaa

Jos mietit vielä mitä valmistaa jouluna, harkitse kalkkunaa. Tämä ruokalaji on perinteinen Amerikassa, mutta se hallitsee itsevarmasti myös juhlapöydät täällä. On olemassa erilaisia tapoja valmistaa kalkkuna uunissa jouluna, voit valita oman reseptisi ja ilahduttaa vieraita ja rakkaitaan aromaattisella lihalla

Paistettua kalkkunanfileetä on erittäin herkkä ja mehukas ruokalaji, joka on helppo valmistaa, nopeasti marinoitua ja myös nopeasti paistettavaa. Se vaatii vähimmäismäärän edullisimpia tuotteita, joita löytyy jokaisesta jääkaapista. Ainekset:

Tämä resepti on juuri silloin, kun voit saada upean tuloksen vähintään ainesosista ja vähäisillä kehon liikkeillä! Ja lisäksi yllättävän ruokavalion! Se on välttämätöntä 500 g nahkaa kalkkunanrintaa; 1 keskikokoinen tomaatti

Kalkkunarulla sopii erinomaisesti pieneen perhejuhliin tai voileipien valmistamiseen. Ruokalaji osoittautuu paitsi maukkaaksi myös terveelliseksi. Se on välttämätöntä • ½ kg kalkkunanrintaa; • 150 g paprikaa (voidaan käyttää sekä purkitettua että tuoretta)

Kotitekoiset makkarat tai hitaassa liesi keitetyt kupaty ovat erittäin maukkaita, mehukkaita ja terveellisiä paitsi aikuisille, myös lapsille. Voit valmistaa makkaroita tulevaa käyttöä varten, sitten yksinkertaisesti paista ja tarjoile suosikki lisukkeen kanssa

"Kupaty" on nimi herkullisille kotona keitetyille lihamakkaroille. Ne perustuvat lihaan, sipuliin, valkosipuliin ja mausteisiin. Kokeile tätä upeaa georgialaista korviketta makkaroille kaupasta. Ja vain tunne ero. Kupaty:

Herkkuilla on erityinen ainutlaatuinen maku, jota ei voida sekoittaa mihinkään ja jotka voidaan helposti tunnistaa jopa yhdessä muiden tuotteiden kanssa. Hienostuneet ja herkät sianlihan kielen annokset ovat elävä todiste tästä. Siankieli hyytelöity Ainekset:

Hanhenmaksa, hyytelöinen liha, haggit … Nämä maailmankuulut herkut valmistetaan todella halvoista muista eläimenosista. Monet kohtelevat heitä halveksivasti ja pitävät heitä toisen luokan tuotteina. Ja he ovat perusteellisesti väärässä

Hitaassa liesi keitetyt metsästysmakkaroiden keitto osoittautuu erittäin maukkaaksi, rikkaaksi ja tyydyttäväksi. Tämän ruokalajin valmistaminen on hyvin yksinkertaista ja nopeaa, joten jopa aloitteleva kotiäiti voi helposti selviytyä tästä prosessista

Kupaty ovat hienonnetuista raaka-aineista valmistettuja lihamakkaroita, jotka on kääritty luonnolliseen kuoreen. Maustetut makkarat valmistetaan erilaisista lihoista grillissä, paistinpannussa, uunissa ja monilla muilla tavoilla. On olemassa useita temppuja, joiden avulla voit pitää kaikki mehut kupatien sisällä ja antaa heille ruokahalua kultaisen kuoren

Sivutuotteet, kuten keuhkot ja sydän, osaavien kotiäidien käsissä voivat muuttua todellisiksi kulinaarisiksi mestariteoksiksi. Keuhkoilla täytetyt piirakat, sydänperunat tai keitettyyn sydänlihasalaatti ovat vain muutama niistä, mitä voit valmistaa perheillalliselle tavallisessa keittiössä

Kupaty - pienten kotitekoisten makkaroiden valmistamiseksi sinun on ensin hankittava sian suolet. Kuoritut ja pestyt ne myydään joskus markkinoilla. Niitä myydään myös kuivattuina ja liotettuina kylmässä vedessä, jotta ne olisivat joustavia

Tee aromaattista kurpitsahilloa valitsemalla kesälajikkeiden hedelmät. Niiden massa on pehmeämpi ja pehmeämpi. Haluttaessa voit lisätä sokeroituja hedelmiä, kuivattuja hedelmiä, sitrushedelmiä ja jopa pähkinöitä kurpitsahilloon. Se on välttämätöntä Kurpitsa- ja appelsiinihillolle:

Omenat ovat yleisimmin kulutettuja hedelmiä Venäjällä. Tällä lapsuudesta hyvin tunnetulla hedelmällä on korkea maku ja se on myös hyvä vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Siksi omenoiden sisällyttäminen ruokavalioon on terveydelle hyödyllistä

Pastaa voidaan käyttää pääruokien valmistamiseen, välipaloja ja aromaattisia leivonnaisia voidaan valmistaa sen kanssa. Pasteetin valmistuksessa käytetään eniten maksaa, harvemmin riistaa ja lihaa. Maksapasteeseen lisätään usein vihanneksia, sieniä ja pähkinöitä

Terveellisen syömisen puolustajat, ravitsemusterapeutit, urheilijat ja vain terveyttä tarkkailevat ihmiset tietävät, että syöminen ennen nukkumaanmenoa voi olla sekä ystävä että vihollinen. Oikein valittu ilta-ateria parantaa unen laatua ja normalisoi aineenvaihduntaa, ja roskaruoka yöllä johtaa ylipainoon ja terveysongelmiin

Kulta-keltainen oranssi omena- ja appelsiinihillo tyydyttää vaativimmankin makealan. Siitä tulee erinomainen täyte pullille, piirakoille ja pullille, täydentää täydellisesti erilaisia jälkiruokia, ja sen sisältämät vitamiinit ja kuidut tuovat huomattavaa hyötyä kehollesi

Haluatko yllättää rakkaasi herkullisella, aromaattisella ja mikä tärkeintä - terveellisellä jälkiruoalla? Tee kurpitsahilloa heille. Kotitekoinen herkku valloittaa sinut kauniilla väreillä ja ainutlaatuisella maulla. Se on välttämätöntä 1 kg kurpitsaa

Auringon kurpitsa on yleinen hedelmä, koska siitä voi valmistaa monenlaisia ruokia, mukaan lukien erilaisia talvivalmisteluja, esimerkiksi upeita jälkiruokia ja suolakurkkua. Kurpitsahillo appelsiinilla Kylmänä talviaikana kirkkaan keltainen kurpitsahillo, jolla on upea sitrushedelmien aromi, on ihanteellinen kuppi kuumaa teetä

On vaikea löytää joku, joka ei pidä mausteisesta korealaisesta porkkanasalaatista - porkkana. Miksi ei tehdä melkein samaa kurpitsasta? Lisäksi kaikki eivät kannata kurpitsaa. Ja tässä salaatissa hän vain menee pois yhdellä iskulla. Se on välttämätöntä kurpitsa - 1 kg, sipulit - 1 iso pää, kasviöljy - 1/3 kuppi, 3% pöytäviinietikkaa - 1/2 cup suola - 0,5 tl, sokeri - 1 tl, jauhettua mustaa ja pippuria maun mukaan, 1-2 rkl soijakastiketta Oh

Tämä salaatti on ravinteiden ja vitamiinien varasto. Niissä on runsaasti kurpitsaa, viikunoita, rucolaa ja valkosipulia, jotka sisältyvät sen koostumukseen. Ja tämä ruokalaji erottuu myös epätavallisen kirkkaasta ja kauniista ulkonäöstä, miellyttävästä aromista ja pikantista mausta

Erittäin helppo lisuke valmistaa. Se sopii hyvin kalan ja lihan kanssa. Jokainen perhe yksinkertaisesti rakastaa perunoita, ja tämä on yksi tuhansista resepteistä sen valmistamiseksi. Se on välttämätöntä - 1 kg perunoita - 2 rkl